从服务员开始，开挂人生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
萩原清澄
日本80后，2002年大学毕业后，选择进入Wakiya餐饮集团，从一名餐厅服务员做起。
2008年升任经理，并参与创立了Wakiya迎宾茶楼。
2012年再次获得升任，成为Wakiya餐饮集团总经理。
萩原清澄仅凭“将基层岗位做好”这一点，就达成了自己的“十年目标”。而“至真至诚”的服务精神也让他结识了众多知名人士，丰富了自己的人生。
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2002年，一位日本80后从大学毕业，他的首份工作是：餐厅服务员。但年轻人却说：这不是工作，而是人生！
六年后，年轻人升任餐厅经理；十年后，他成了整个餐饮集团的总经理；如今，他还有另一个身份——日本的人脉王！
本书就是他的成功经验总结，一起开启开挂人生。
30岁前别存钱
在20、30岁存下来的钱有什么用？不过为了让自己安心。不如抓紧时间投资在自己身上。请下属吃饭也好，出去学习也行。久而久之，你就会变成一个能在一瞬间把这些钱赚回来的人。
越是小恩小惠，越要没齿不忘
人不会忘记“为别人做的事”，可别人为自己做的事，尤其是小事，就很容易被遗忘。如果大家能记住别人的好并有心回报，对方定会感叹：“多实诚的人啊！”这是用自己特有的方式，来表达“我没有忘记您的恩惠”。
这不是工作，而是人生
不要把“服务餐厅的顾客”当工作，你是在自己的人生中，不断地结识新的朋友，新的客人。这样才能怀着爱意服务你的客人。只有如此，你的服务才能打动人心。行家就得做到这个程度。
具体描述
读后感
评分
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用户评价
不论任何工作，都可以从中得到激励自己做得更好的建议
评分把任何工作做到极致，都会取得极大的成功。在纽约曼哈顿，一流服务员的年薪可以赚到约二百万人民币。这本书的作者从一名服务员开始做起，成为某餐饮集团总经理。他的成长经历，有很多值得学习的地方。比方说，1.要懂客户的真实需求。真正厉害的服务员应该提供“空气般的服务”，而不是一味热情服务、喧宾夺主。2.要不怕麻烦，敢于付出。坐着睡觉时手机都不离手，二十四小时随叫随到。3.注重细节。记得顾客姓名、经历和偏好等。我觉得这一点可以 通过会员卡大数据得到更好的实现。
评分看完立马买给店长！好的服务不是“卖最贵的葡萄酒”，也不是一直守在客户身边，是“行云流水，宛如空气”
评分看完立马买给店长！好的服务不是“卖最贵的葡萄酒”，也不是一直守在客户身边，是“行云流水，宛如空气”
评分服务员这份工作的本质，其实就是“读懂人心，抓住人心”。 管理工作销售工作又何尝不是这样？！
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