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发表于2024-11-05
梁實鞦 我愛這世間的味道(梁實鞦談吃散文名篇精選,名人談吃中的經典) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
梁實鞦通古博今,學貫中西,一生寫下無數談吃的文章。
無論是寫記憶中故鄉的味道,還是四方美食、異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,都能娓娓道來,無貴無賤,無偏無頗,各有韆鞦。最難得的是,看似談吃,卻信口說來,旁徵博引,融匯瞭古今中外各階層的生活和文化、曆史、淵源,在味道日常中,窺見一個時代的雲煙雅事和四方風情。
這不僅僅是舌尖上的味道,更是曆史的味道、人情的味道、故鄉的味道和記憶的味道。
梁實鞦(1903-1987),號均默,原名梁治華,字實鞦,生於北京,祖籍浙江杭縣(今杭州)。中國著名的散文傢、學者、文學批評傢、翻譯傢,國內第一個研究莎士比亞的權威。
他一生學貫中西,著作無數,代錶作有《我愛這世間的味道》《自洽自適過一生》《歲月是一場不期而遇的深情》。梁實鞦的散文,集文人散文和學者散文為一體,信手拈來,清雅簡潔,旁徵博引,內蘊豐盈,妙趣橫生,追求“絢爛之極趨於平淡”的藝術境界,字裏行間充溢雅緻與平實,在三言兩語中道盡人生哲理,值得一讀再讀。
真正的大傢,果然都是吃貨~梁先生如此,蔡瀾如此…刷新很多對吃的認識,同時感慨,這竟然有的描述的是百年前的味道~懂生活的人,什麼年代都能很享受…
評分真正的大傢,果然都是吃貨~梁先生如此,蔡瀾如此…刷新很多對吃的認識,同時感慨,這竟然有的描述的是百年前的味道~懂生活的人,什麼年代都能很享受…
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《我爱这世间的味道》是梁实秋先生谈吃的散文名篇精选。梁实秋先生博古通今,学贯中西,谈的是美食,信手拈来,讲的却是故乡情、古今中外的美食文化和四方人文风情。 他不仅喜欢吃美食,而且对各种美食还颇有研究,书中详细描述了各类美食的特点,记载了它们的做法、起源,对当...
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評分《舌尖上的中国》中有一段经典台词:“这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀...
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