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纔知道蔡瀾做瞭近四十年的電影監製，印象中他一直是美食的代言人。不過會吃的人大多是有生活情趣的，旅行的經曆多，吃過的美食多，對人生的看法當然就會更通透一些。印象最深的是他對自己的理解，其實他是不喜歡乾電影這行的，他喜歡的是欣賞，搞製作不適閤他，也沒有決心做很決絕的事情，因而做不瞭像邵逸夫那樣的電影大亨。所以他在對萬物萬事的欣賞和體驗當中找到瞭自己的人生樂趣。人最終都是要和自己和解的，與自己的世界觀和諧相處纔有可能真正感受到開心。

隨筆，看見的，聽見的，遇見的一些記錄、經曆而已。

蔡瀾我喜歡快意的人生

盡量的學，盡量的經曆，盡量的旅遊，盡量的吃好東西。人生就 比較美好一點，就這麼簡單。活在這個世界上也 希望過得一天比一天好，如果連這點要求都沒有，那你對任何都不會有追要求 。喜歡做什麼，就痛快去做，不要想這想那，把人生都虛度瞭。

隨筆，看見的，聽見的，遇見的一些記錄、經曆而已。

看《世间事 贵痛快》这本书前，我一直以为蔡澜是美食专家，对他的定位只此一样。而看完后，方知蔡澜的身份： 作家，电影制片家（监制、导演、编剧、策划、影评人、电影史料家），美食家（食评家、食肆主人、食物饮料创作人），旅行家（创意旅行主持、领队），书法家，画家，篆...  

话说有一奇人，名叫蔡澜，以好吃闻名天下，又颇有文名。人皆以为他乃中华人士，却不知他虽久居香港，实为新加坡人。 青年时留学日本多年，毕业后便在日本工作，故其文章中，多为日本故事。日本美食，颇受欢迎，而其所遇之种种日本人，更为有趣。 且看他一一道来。 影人藤本真澄...  

生活是一种哲学，细枝末节的小事里也往往蕴含着生活生命的大智慧。所以我们读蔡澜先生的书会发现，他的文字往往来自于生活中那些平凡的小事。 这恰恰是我喜欢的一种书写方式。一个人无论他的身份如何，无论是达官贵人还是平凡百姓，大抵都离不开人与事。热闹有热闹的智慧，平静...

珍惜每一刻应得的感受，把人生充分地活足了它。世间事，贵痛快。——蔡澜说人生。 金庸说，蔡澜是一个真正潇洒的人。 率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。 路遥知马力...