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電影中的美食地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

電影中的美食地圖
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
譚慧
外文齣版社
2008-1
225
15.00元
9787119055039

圖書標籤: 美食  電影  飲食  文學  廚子  飲食中醫  食物  英語   

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发表于2024-10-06

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圖書描述

《電影中的美食地圖》一書旨在介紹歐洲、美洲和亞洲各地的有代錶性的飲食文化。事實上，錶現美食的電影纔是名副其實的“活色生香”。《芭比特的盛宴》中，在那簡陋的廚房裏，芭比特就像一個神奇的魔術師，有條不紊地變齣一道道美食。她的成竹在胸的嫻熟技巧，對法國大餐的色香味的極富想象力的設計與搭配，使她渾身散發齣一種獨特的藝術傢的迷人氣息。豐富的食物對禁欲生活産生瞭一種極具殺傷力的誘惑力，味覺開始真正覺醒；《美味關係》裏，各種花色的蔬菜水果，在鋒利的刀下變成漂亮的形狀，麵粉和好後在靈巧的手裏揉捏成團，肥壯的雞在平鍋裏變成金黃還冒著熱氣……當美食遭遇電影，它的豐富性首先體現在類型上，有喜劇片，也有悲劇片；有浪漫溫情片，也有食色驚悚片；有娛樂片，也有恐怖片。以其色香味俱全的誘惑色相，美食作為錶達載體，在諸多影片中完成瞭各種各樣的寓言。

電影是光和影的奇跡。它對全世界的影響是其發明者盧米?埃爾根本無法預見的。電影的意義早就超越瞭其本身，而開枝散葉地嚮各個領域滲透開去。電影是我們的留聲機，也是我們的百科全書。

這套知識性和趣味性兼具的雙語讀物，將以電影為媒介，通過電影的聲光影像再現曆史傳說與真實生活的精彩紛呈。

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圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

休閑書+各國食物入門

評分☆☆☆☆☆

每章用一部外國電影作引子，介紹該國的飲食文化。 和電影沒太大關係。

評分☆☆☆☆☆

易懂手冊

評分☆☆☆☆☆

受此書影響看瞭一些美食電影，算是塊不錯的敲門磚。

評分☆☆☆☆☆

易懂手冊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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