具体描述
本書透過具體而細緻的實證研究，探討晚明的消費社會與士大夫的消費文化，希冀打開晚明消費史的多元面向，豐富這一段歷史。全書的兩大主軸，其一是嘗試把近代早期中國的消費史，放在世界史的脈絡下，觀察晚明時期的重要性。作者指出晚明已形成「消費社會」的現象，以修正英國史學家關於「消費革命」的歷史解釋。本書另一個主軸是士大夫的消費文化。從消費文化的角度，一方面可以看到晚明社會結構的變動，特別是士、商關係的變化；另一方面士大夫也透過消費文化，塑造消費品味與流行時尚，來重新建構他們的身分地位。
作者简介
巫仁恕，國立中興大學歷史學學士，台灣大學歷史學碩士、博士，曾任台灣大學兼任講師，現任中央研究院近代史研究所副研究員，暨南國際大學歷史系兼任副教授。專長領域是明清城市史與明清社會文化史，主要研究成果集中在明清城市群眾集體抗議、明清物質文化與消費文化。著有專書《奢侈的女人：明清時期江南婦女的消費文化》(2005)。
目录信息
导论 从生产的研究到消费的研究
第一节 明清消费文化研究的兴起
第二节 西方消费文化研究的脉络
第三节 本书的主旨、方法与结构
第一章 消费社会的形成
第一节 奢侈消费的风气
第二节 消费社会的形成
第三节 消费社会兴起的背景
第四节 士大夫身分地位的变化
第二章 消费与权力象征??以乘轿文化为例
第一节 明代前中期的乘轿
第二节 晚明乘轿的流行与普及
第三节 官方因应的对策
第四节 乘轿的象征意义
结论
第三章 流行时尚的形成??以服饰文化为例
第一节 明初的平民服制与社会风气
第二节 晚明平民服饰的流行时尚
第三节 流行时尚的作用
第四节 士大夫对服饰风尚的反应
第五节 士大夫批评服饰风尚的言论
结论
第四章 消费品味与身分区分??以旅游文化为例
第一节 士大夫旅游风气的兴盛
第二节 大众旅游的盛行
第三节 旅游的普及与社会竞争
第四节 品味的塑造与身分区分
结论
第五章 物的商品化与特殊化??以家具文化为例
第一节 家具的消费与商品化
第二节 大众的家具消费：以徽州为例
第三节 高级家具的消费
第四节 文人化的家具消费
第五节 书房、家具与文人品味的特殊化
结论
第六章 文人品味的演化与延续??以饮食文化为例
第一节 饮食消费的奢侈风尚
第二节 饮食风尚与食谱的刊行
第三节 饮膳书籍中感官描述的演化
第四节 品“味”与身分：文人化食谱的味觉理论
结论
结论
从消费看晚明在世界史上的地位
流行时尚与社会仿效的作用
社会变动与“士商竞合”的关系
士大夫的消费文化与身分认同
士大夫的消费文化与时尚的速度
“消费”观在中国史上的定位
附录
参考书目
后记
索引
· · · · · · (收起)
读后感
读书，购书，筑一书房，坐拥万卷，轩名斋号，名人题跋，此乃文人快事，自为坊间美谈。那一道道风景，诱来无限羡慕，主人岂不快哉乎。 此地录书房三处，且请慢慢赏阅。 其一：“……向阳一带三间书房，侧边又是两间厢房。这书室庭户虚敞，窗槅明亮，正中挂一幅名人山水，供一个...
评分读书，购书，筑一书房，坐拥万卷，轩名斋号，名人题跋，此乃文人快事，自为坊间美谈。那一道道风景，诱来无限羡慕，主人岂不快哉乎。 此地录书房三处，且请慢慢赏阅。 其一：“……向阳一带三间书房，侧边又是两间厢房。这书室庭户虚敞，窗槅明亮，正中挂一幅名人山水，供一个...
评分近日读了两本书《蒙元入侵前夜的中国日常生活》和《品味奢华——晚明的消费社会与士大夫》，都不是传统意义上的历史著作。说是不传统，其主要指作者的立点不再集中于历史事件与历史人物，不是描摹历史中“惊心动魄”的“大”，而是着力历史中“家长里短”的“小”。读之，...
评分读书，购书，筑一书房，坐拥万卷，轩名斋号，名人题跋，此乃文人快事，自为坊间美谈。那一道道风景，诱来无限羡慕，主人岂不快哉乎。 此地录书房三处，且请慢慢赏阅。 其一：“……向阳一带三间书房，侧边又是两间厢房。这书室庭户虚敞，窗槅明亮，正中挂一幅名人山水，供一个...
评分近日读了两本书《蒙元入侵前夜的中国日常生活》和《品味奢华——晚明的消费社会与士大夫》，都不是传统意义上的历史著作。说是不传统，其主要指作者的立点不再集中于历史事件与历史人物，不是描摹历史中“惊心动魄”的“大”，而是着力历史中“家长里短”的“小”。读之，...
用户评价
这本书，就像一本被精心珍藏的古董书，每一页都散发着时间的芬芳和智慧的醇厚。《品味奢华》这个名字，起初让我觉得有些高不可攀，但我被作者文字中流露出的真诚和对生活的热爱所打动。我特别喜欢作者在书中探讨的“触感”的艺术。他并非简单地罗列高档材质，而是深入挖掘不同材质所能带来的身体感受和情感共鸣。他如何描述一件手工编织的羊绒围巾，在寒冷的冬日，是如何带来一种温暖而柔软的触感，仿佛母亲的怀抱？又或者，书中对“陶瓷”的描绘，那种温润细腻的触感，以及它在手中传递的温度，都让人感受到一种与自然连接的质朴和纯粹。我甚至在读完书中关于“木质家具”的部分后，开始留意那些带有自然纹理和温润触感的木材，重新审视它们所带来的天然舒适感。这本书让我明白，奢华，不只是视觉上的享受，更是触觉上的体验，是一种能够通过身体去感知和连接生活的美好。这种感知和连接，是真实的，是深刻的，它让我们在每一次的触摸中，都能发现新的质感，感受到生活的多重维度。
评分这本书，就像一本被精心珍藏的日记，每一页都闪烁着对生活的热爱和深刻的洞察。《品味奢华》这个名字，起初让我觉得有些距离感，但我迫不及待地想知道，在这“奢华”的背后，究竟隐藏着怎样的“品味”。我非常欣赏作者在书中对“艺术”的解读。他并没有将艺术简单地理解为昂贵的收藏品，而是将其视为一种与内心对话的方式，一种对生活美学的追求。他如何描述在某个博物馆里，面对一幅画作时，那种静谧而专注的时刻？那种沉浸在色彩、线条和光影之中，仿佛与艺术家进行一场跨越时空的交流？我记得书中有一段，作者描述了他如何通过学习一门手工艺，比如陶艺或者书法，来体验创造的乐趣，以及在这个过程中，如何逐渐沉淀自己的心性，找到内心的平静。这种对“创造”的推崇，让我觉得很受启发。我一直认为，生活不应该只是被动地接受，而应该是积极地创造。而艺术，正是创造的绝佳载体。这本书让我意识到，品味奢华，并非意味着要成为一个收藏家或者鉴赏家，而是要拥有一颗善于发现美、欣赏美、创造美的眼睛和心灵。
评分这本书给我的感觉，就像是在一个精心布置的画廊里漫步，每一件展品都讲述着一个不为人知的故事。我并不是一个对奢侈品有着狂热追求的人，但我对“美”有着天然的敏感。《品味奢华》这本书，恰恰满足了我对“美”的探索欲，而且是一种更深层次的、超越物质本身的“美”。我特别欣赏作者对细节的关注，以及他如何将这些细节编织成一幅幅生动的画面。书中关于“器物”的论述，让我看到了普通物件背后蕴含的匠心与历史。比如，他如何描述一把古老的银质餐具，是如何在岁月的打磨中，散发出温润的光泽，又如何在每一次用餐时，为食客带来一种独特的仪式感？这不仅仅是关于餐具本身，更是关于一种传承，一种对生活的热爱，以及一种对过往时光的敬意。我曾以为，奢华就意味着最新、最贵，但这本书让我意识到，真正的奢华，是那些能够经得起时间考验，能够承载情感与故事的物件。我甚至在读完书中关于“面料”的部分后，开始留意自己衣物的质感，重新审视那些我曾经可能忽视的，但却能带来舒适触感的面料。作者用非常诗意的语言，描绘了丝绸的轻柔、羊绒的温暖、亚麻的透气，以及它们在不同季节、不同场合所带来的独特体验。这种体验，是无声的，却是深刻的，它悄悄地改变着我对“穿着”的认知，从单纯的遮体保暖，升华为一种对身体的呵护，对感官的愉悦。
评分《品味奢华》这本书，是一次意外的惊喜。我通常对这类主题的书籍抱有一些先入为主的观念，总觉得会充斥着物质主义的堆砌和空洞的理论。然而，这本书彻底颠覆了我的想法。它更像是一次关于“如何活得更有意义”的深度对话。我非常喜欢作者在书中探讨的“体验”的重要性。他并没有仅仅停留在对物质的描述，而是深入挖掘了这些物质背后所带来的情感连接和精神满足。例如，书中关于“旅行”的章节，并不是列举世界各地的豪华酒店和景点，而是着重描写了旅途中那些能够触动心灵的瞬间。他如何描述一次在异国他乡，偶然遇见的一个古老市集，空气中弥漫着当地特有的香料味道，以及与当地居民一次简单的眼神交流？这些瞬间，虽然微小，却能让人感受到一种与世界连接的归属感，一种文化的碰撞与融合。我记得书中有一个场景，作者描述了他在某个偏远的村庄，参加当地的传统节日庆典，虽然物质条件简陋，但那种纯粹的快乐和社区的凝聚力，却是他在任何奢华场所都无法获得的。这让我深刻地体会到，真正的“奢华”，是内心的丰盈，是与世界的深刻连接，是那些难以复制的、独一无二的体验。
评分《品味奢华》这本书，给我带来的，是一种对“生活”的全新理解。我一直认为，生活就应该是有滋有味，有温度，有色彩的。而这本书，正好满足了我对这些品质的追求，而且是以一种更加深刻和独到的方式。我特别欣赏作者在书中对“光影”的运用。他并非简单地描述光线的明暗，而是深入挖掘光影所能营造的氛围和情感。他如何描述夕阳西下时，那温暖的金色光芒，是如何洒在老建筑的墙壁上，勾勒出斑驳的痕迹，带来一种怀旧而宁静的美感？又或者，书中对“烛光晚餐”的描绘，那种柔和的烛光，是如何营造出一种浪漫而温馨的氛围，让平凡的用餐时光，瞬间变得与众不同？我甚至在读完书中关于“色彩”的部分后，开始留意自己周围的色彩搭配，重新审视那些能够带来愉悦感和舒适感的色彩。这本书让我明白，奢华，不只是物质上的富足，更是视觉上的享受，是能够通过光影和色彩，来感知和创造生活的美好。这种感知和创造，是内在的，是主动的，它让我们在每一次的视觉体验中，都能发现新的灵感，感受到生活的多姿多彩。
评分《品味奢华》这本书，像一位耐心的向导，引领我穿越繁华的表象，去探索“生活”的本质。我一直认为，真正的“品味”，是一种内在的修养，一种对生活细节的极致追求。这本书，恰恰满足了我对这种追求的渴望。我特别欣赏作者在书中对“香气”的运用。他并非简单地罗列名贵的香水，而是深入挖掘不同香气所能引发的情感联想和氛围营造。他如何描述清晨的咖啡香，是如何唤醒沉睡的感官，带来一天美好的开端？又或者，书中对“花香”的描绘，那种淡淡的、自然的芬芳，是如何在不知不觉中，净化心灵，带来一种宁静而优雅的情绪？我甚至在读完书中关于“草木香”的部分后，开始留意身边的植物，重新审视它们所能释放的天然香气，以及这些香气所带来的清新和治愈。这本书让我明白，奢华，不只是物质上的富足，更是嗅觉上的享受，是一种能够通过气味去感知和创造生活的美好。这种感知和创造，是微妙的，是深刻的，它让我们在每一次的呼吸中，都能发现新的韵味，感受到生活的气息。
评分当我翻开《品味奢华》这本书时，我并没有抱有过高的期待，因为“奢华”这个词，总给我一种遥不可及的感觉。然而，这本书却以一种出乎意料的温柔和细腻，向我展示了另一种维度的“奢华”。我尤其被书中关于“味道”的描写所吸引。作者并没有简单地列举名贵的食材或者餐厅，而是深入探索了食物所承载的文化、记忆和情感。他如何描述一道家常菜，在特定时刻，是如何唤醒童年的记忆，带来一种温暖而熟悉的慰藉？又或者，书中对“茶道”的描绘，那种缓慢而专注的冲泡过程，不仅是对味蕾的品尝，更是对一种仪式感的体验，一种与自我的对话。我记得书中有一个场景，作者描述了他在旅途中，品尝到一种从未尝试过的当地水果，那种新奇的口感和独特的香气，让他感受到一种全新的味蕾体验，仿佛打开了一个全新的世界。这让我意识到，品味奢华，不仅仅是对物质的占有，更是对感官的极致体验，是对未知的好奇和探索。这种探索，是无止境的，它让我们在每一次的品尝中，都能发现新的惊喜，感受到生活的多彩。
评分这本书，就像一扇被轻轻推开的窗，让我窥见了“奢华”更深层的含义。《品味奢华》这个名字，一度让我觉得与我无关，但作者以一种娓娓道来的方式，将我带入了一个全新的视角。我特别喜欢作者在书中探讨的“叙事”的力量。他并非仅仅讲述故事，而是通过故事，传递一种价值观，一种生活态度。他如何描绘一段家族世代传承的工艺，那其中蕴含的坚持、匠心和情感，远比任何华丽的辞藻更能打动人心？又或者，书中对“老物件”的解读，那些饱经风霜的物品，它们身上承载着无数的故事，每一个划痕，每一个磨损，都是一段历史的印记，都诉说着一段不为人知的情感。我甚至在读完书中关于“阅读”的章节后，开始重新审视那些我曾经可能忽视的书籍，重新去感受它们所传递的智慧和情感。这本书让我明白，奢华，不只是物质上的堆砌，更是精神上的富足，是一种能够通过叙事去理解和连接世界的美好。这种理解和连接，是人文的，是深刻的，它让我们在每一次的故事中，都能发现新的启发，感受到生活的温度。
评分这本书，当我第一次在书店的显眼位置看到它时，就被那个名字吸引住了——《品味奢华》。我是一个对生活有着细腻追求的人，总喜欢在平凡的日子里寻找一些闪光点，而“奢华”这个词，在我看来，不仅仅是物质上的堆砌，更多的是一种对生活品质、对美好事物的高度认同和体验。所以，我毫不犹豫地将它带回了家。翻开的第一页，我并没有立刻被冗长的理论或者浮夸的叙述淹没，而是被一种温润的文字所打动。作者似乎懂得，真正的奢华，是能够触动人心最深处，是能引发共鸣的。我喜欢书中对“品味”的解读，它并非高高在上，而是渗透在生活点滴之中，是懂得欣赏一幅画的色彩，能辨别一杯咖啡的香醇，是能在喧嚣中找到一处宁静角落的能力。我尤其对书中关于“时间”的论述印象深刻。作者并没有将时间简单地视作流逝的沙漏，而是将其比作一种可以被“品味”的珍贵资源。他如何解读在快节奏的现代社会中，如何慢下来，去感受每一个瞬间的独特价值？例如，书中描述的清晨一杯手冲咖啡的仪式感，午后窗边一本好书的陪伴，或是与三五好友围炉夜话的温暖，这些看似微不足道的瞬间，在作者的笔下，却被赋予了沉甸甸的意义，仿佛时间不再是匆忙的过客，而是成为了可以细细品味的陈酿。这让我开始反思自己日常的生活习惯，是不是在追逐所谓的“快”与“高效”的过程中，忽略了许多值得珍藏的美好？这种反思，比任何华丽的辞藻都更能打动我。
评分《品味奢华》这本书，带给我的，是一种潜移默化的改变。我并不是一个追求物质享受的人，但我一直对“有品质的生活”充满向往。这本书，就像一位循循善诱的良师益友，在我阅读的过程中，一点点地引导我，让我重新审视自己对“生活”的定义。我特别喜欢作者在书中探讨的“声音”的艺术。他并非简单地罗列令人愉悦的音效，而是深入挖掘声音所能带来的情感共鸣和氛围营造。他如何描述一段悠扬的古典乐，在夜晚的静谧中，是如何抚慰心灵，带来一种宁静致远的感受？又或者，书中对“自然之声”的描绘，比如海浪拍打沙滩的声音，风吹过树叶的沙沙声，这些看似平凡的声音，在作者的笔下，却被赋予了生命力，成为一种能够洗涤心灵的天然疗愈。我甚至在读完书中关于“音乐”的部分后，开始重新拾起那些被我遗忘的音乐专辑，重新去感受其中的旋律和情感。这本书让我明白，奢华，不只是视觉的盛宴，更是听觉的享受，是一种能够触及灵魂的体验。这种体验，是内在的，是深刻的，它不需要被外在的装饰所证明，而是源自于内心的满足和愉悦。
评分作者的学术面向还是很宽广的
评分暂别晚明，保持关注。
评分不错，直说当下，太嫌赤裸裸了些......
评分有趣
评分文人品味的演化与延续——以饮食文化为例【明清饮食文化中的感官演化与品味塑造——以饮膳书籍与食谱为中心的探讨】
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