中國農業史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:文津出版社

作者:李根蟠

出品人:

页数:345

译者:

出版时间:1997-6

价格:330

装帧:

isbn号码:9789576684326

丛书系列:

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《中国工程技术史纲》 导言：文明的基石与进步的阶梯 本书旨在系统梳理和深入剖析自上古文明曙光至近现代转型期，中国工程技术发展所经历的漫长历程、关键节点及其内在驱动力。工程技术，作为人类改造自然、组织社会的核心手段，其发展水平深刻地烙印着一个文明的兴衰与活力。《中国工程技术史纲》不仅关注技术的具体形态，更着重探讨技术体系的形成、传承、革新机制，以及它与社会结构、政治制度、哲学思想、军事需求和资源环境之间复杂而深刻的相互作用。 我们将工程技术视为一种独特的文化载体和制度安排，力求摆脱纯粹的技术编年史叙事，转而探究技术在不同历史阶段如何被“社会化”和“制度化”。本书的叙事脉络将围绕“基础理论的突破与应用”、“工程实践的系统化与规模化”、“技术知识的载体与传播”以及“技术变革对社会结构的重塑”这四大主线展开。 第一篇：源起与奠基（史前至秦汉） 第一章：史前技术的萌芽与聚落的形成 本章追溯旧石器时代至新石器时代的火的利用、石器制造的演进、初级陶器的出现及其在定居生活中的意义。重点分析磨制技术和初级农业（如粟作、稻作的早期探索，尽管农业本身不在本书核心，但其对工具的需求驱动了早期工程的产生）对聚落形态的影响。 第二章：夏商周：礼制下的工程组织与青铜文明的巅峰 重点分析夏商周时期，青铜冶铸技术从早期简单合金到复杂礼器生产的飞跃。考察大型都邑的规划与筑城技术（如夯土技术的成熟），以及水利工程（如早期的堤防和灌溉系统）在国家形成初期的作用。本章强调，在这一时期，工程技术活动与王权和宗教礼制紧密结合，技术精英（工师）的地位与国家的权力结构息息相关。 第三章：秦汉帝国：大规模工程的体制化与标准化 秦汉大一统的特征之一是空前规模的国家工程动员能力。本章将集中探讨： 1. 长城体系的再造与防御工程： 论述秦汉时期对既有防御体系的整合、标准化（材料、尺寸的初步规范）以及工程动员机制。 2. 道路与交通系统： 汉代“驰道”的修建及其对信息、物资快速流动的战略意义，以及桥梁、隧道技术的进步。 3. 水利工程的集权化： 以都江堰、鸿沟等大型水利工程为案例，分析官僚体系对水利工程的设计、监督和维护的介入。 4. 冶铁技术的普及与应用： 连铸法、炒钢法的成熟对农业工具、兵器制造的革命性影响，以及由此带来的工程材料科学的进步。 第二篇：技术体系的成熟与精化（魏晋南北朝至宋元） 第四章：分裂时期的技术继承与技术下沉 魏晋南北朝时期的技术发展呈现出区域性差异和技术向民间渗透的趋势。重点关注运河系统的维护与局部创新，以及对军事工程（如攻城器械的改进，如抛石机的结构优化）的研究与应用。佛教造像工程中的石材加工和营造技术也成为这一时期工程艺术的重要组成部分。 第五章：隋唐盛世：大运河的系统工程与城市规划的典范 隋唐时期，工程技术的最高成就体现在： 1. 京杭大运河的连接工程： 探讨包括水闸、船闸（雏形）在内的复杂水工结构如何实现南北物资调度的宏伟目标。 2. 城市规划的制度化： 长安城的棋盘式布局及其背后的工程学逻辑和管理模式。 3. 建筑技术： 斗栱结构的成熟与发展，木结构体系的抗震性与模数化倾向。 第六章：宋代的技术爆炸与工程知识的理论化 宋代社会经济的繁荣极大地刺激了工程技术的应用和理论总结。 1. 印刷术与技术知识的传播： 重点分析《营造法式》（李诫）的出现，它标志着建筑工程从经验积累向标准化、规范化手册的重大跨越，是古代工程管理学的里程碑。 2. 火药与军事工程的变革： 火药在军事上的应用（如突火枪、震天雷）对攻防工程提出的新挑战。 3. 航海技术的发展： 罗盘的应用、造船技术的进步（如水密隔舱的出现），支撑了宋代的海外贸易。 第七章：元代的工程整合与技术扩散 元朝的统一，使得先前分散在不同地域的技术经验得以汇集。本章关注： 1. 天文仪器与计时技术： 郭守敬主持的水利勘测与天文观测，如简仪、高表等精密仪器的制造技术。 2. 驿站与交通网络的重塑： 元代对庞大帝国管理所依赖的陆地交通基础设施的建设和维护。 第三篇：集权下的工程高峰与技术滞留（明清） 第八章：明代：皇家工程的集大成与防御体系的完善 明代工程的特点是国家意志的集中体现。 1. 紫禁城的营造： 探讨其选址、材料运输、工程管理模式，以及木构架体系在宏伟尺度下的技术实现。 2. 海防与内河治理： 戚继光的抗倭工程经验，以及大运河下游的疏浚和漕运保障工程。 3. 科技著作的编纂： 《天工开物》（宋应星）的出现，标志着民间和应用层面的工程技术的全面记录和总结，反映了应用技术的广度。 第九章：清代：江南水利与工程的精细化维护 清代在继承的基础上，侧重于对已建成系统的维护和局部的精细化改良，尤其体现在水利和城市景观工程上。本章分析在高度稳定的官僚体制下，工程创新动力相对减弱的现象，以及技术知识在士大夫阶层中的传承特点。重点分析传统测绘技术（如墨斗、曲尺的应用）在地方工程中的持续效力。 第四篇：转型期的挑战与借鉴（晚清至民国初年） 第十章：西学东渐背景下的工程观念冲突与引进 晚清“师夷长技”的口号下，西方近代工程技术（如铁路、电报、机械制造、近代兵工）开始大规模进入中国。本章探讨： 1. 工程人才的培养困境： 传统师徒制与西方科学教育体系的碰撞。 2. 基础设施的艰难起步： 铁路、近代港口建设中，本土材料、工艺与西方设计标准的矛盾与融合。 3. 技术官僚的形成： 晚清民国时期，第一代拥有近代工程教育背景的技术精英如何尝试改造中国的工程实践。 结论：工程技术史的内在逻辑 本书的结论部分将总结中国古代工程技术体系的内在逻辑：重经验、重尺度、重整体性、重维护性。分析其在特定制度环境下如何高效地解决了大规模的社会组织问题，同时也探讨了在面对科学革命带来的范式转移时，其“经验驱动型”体系所面临的结构性困境。工程技术史不仅仅是工具的演变史，更是中国社会应对生存挑战、组织集体行动的智慧演化史。

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我必须承认，这本书的深度远超出了我的预期。它在探讨人性弱点和道德困境时，展现出了一种近乎冷峻的客观性。作者似乎从不急于给出简单的道德评判，而是将所有人物都置于一个充满灰色地带的环境中，让他们在生存的压力和内心的挣扎中做出选择。这种处理方式，极大地提升了作品的思想价值，因为它迫使读者跳出固有的思维框架，去审视那些复杂而矛盾的人性侧面。阅读过程中，我时常需要停下来，思考一下“如果是我，我会怎么做？”这种沉浸式的体验，正是优秀文学作品的标志。它成功地将一个可能流于俗套的故事，提升到了哲学思辨的高度，让人在享受阅读乐趣的同时，也接受了一次精神上的洗礼。

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说实话，初翻开这本书时，我对它的期待值并不算太高，毕竟市面上同类型题材的作品太多了，很容易让人产生审美疲劳。然而，这本书却出乎意料地给了我一个惊喜。它的结构设计非常巧妙，采用了多线并行的叙事手法，但每条线索之间又有着千丝万缕的联系，最终汇合成一个宏大而又精密的整体。这种叙事上的复杂性，非但没有造成阅读上的混乱，反而增强了作品的层次感和张力。作者对于篇幅的控制也极其精准，每一个章节的长度都仿佛经过了精确的计算，正好在读者好奇心达到顶点时戛然而止，让人不得不继续往下翻。更值得称赞的是，这本书对情感的刻画极其到位，无论是那种隐忍的爱恋，还是刻骨铭心的仇恨，都描绘得入木三分，让人感同身受，甚至会为书中的角色流下不值得的眼泪。

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从装帧设计和排版来看，这本书也透露出一种对读者的尊重。字体选择适中，行距和页边距都留有足够的空间，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到过分疲劳。这体现了出版方在产品打磨上的用心。内容上，这本书最吸引我的地方在于其知识的密度和广度。虽然我不是专业人士，但能感受到作者在资料搜集和知识体系建构上的庞大工作量。它在讲述故事的同时，不动声色地植入了大量的背景信息和文化内涵，使得整个故事的基底显得异常坚实可靠。这种“润物细无声”的知识传递方式，既满足了故事爱好者的阅读需求，也让求知欲强的读者从中汲取到宝贵的养分，是一本雅俗共赏的佳作。

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这本书的语言风格非常具有辨识度，它不是那种华丽堆砌辞藻的类型，而是以一种质朴、沉稳的力量感取胜。作者仿佛有一双魔术般的手，能将最寻常的词语组合出非凡的意境。我特别喜欢它在描绘自然景象时的笔触，那些山川河流、风霜雨雪，都被赋予了独特的生命力，成为了推动情节发展的重要元素。例如，书中对一场突如其来的暴风雨的描写，不仅是简单的天气记录，更是主角内心波澜的外化，两者完美地融合在一起，形成了一种强烈的共鸣效果。此外，书中人物的对话设计也十分精彩，每个人说话的方式都带着鲜明的个性烙印，寥寥数语便能勾勒出其背景和心性，展现了作者高超的语言功底和对人物塑造的深刻理解。

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这本书的文笔真是让人眼前一亮，作者对于细节的把握简直到了令人叹为观止的地步。我尤其欣赏他对那个时代社会风貌的细腻描摹，读起来仿佛身临其境，那些久远的场景和人物的音容笑貌都变得鲜活起来。故事的推进节奏把握得恰到好处，既不让人感到拖沓冗长，又能充分展现人物的内心挣扎和环境的复杂性。比如书中对于某个重要转折点的铺垫，那种层层递进的紧张感，简直让人手不释卷，迫不及待想知道接下来会发生什么。而且，作者在叙事时巧妙地穿插了一些富有哲理性的思考，使得整本书不仅仅停留在表面的情节描述，更具有了对人性与命运的深刻探讨价值。读完之后，心中的回味悠长，很多情节和人物的命运会一直在脑海中盘旋，值得反复咀嚼品味。

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中国农业传统的成就与缺陷，尽在其中。农业是中国的根本，通过这些，也能更好理解中国历史何以至此。

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竖排繁体不好看啊。看中国古代农业那个简体版的吧，只是书名不一样。

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