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The Herb and Spice Companion pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

The Herb and Spice Companion
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Marcus A. Webb (Author)
New Line Books
January 1, 2005
404 pages
$14.95
2 x 4.7 x 1 inches
9781577172154

图书标签: 食物恋   

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发表于2024-11-07

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图书描述

Book Description

This book guides the reader through all aspects of herbs, including their history; how to grow, harvest, and dry them; and their preparation for medicinal use. This volume also contains an extensive directory of more than 50 spices. Each entry gives the essential properties of the spice, as well as its medicinal and culinary uses where appropriate.

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著者简介

About the Author

Richard Craze is the author of several books on astrology, sexuality, and herbal medicine. Among them is Mix & Match Chinese Astrology, also published by Barron's.

图书目录

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