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前厅服务与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

前厅服务与管理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
2008-5
164
16.80元
9787505871120

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发表于2024-11-26

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图书描述

《前厅服务与管理》全面、系统地介绍了现代酒店前厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。在内容上，包括前厅概述、前厅预订服务与管理、前厅礼宾服务与管理、总台服务与管理、前厅销售服务与管理、前厅其他服务、前厅的人员管理、客史档案管理与质量控制8个章节。在结构上，包括理论知识的讲解、实例分析及点评、小知识、思考与练习4大部分。

全书具有较强的系统性与实用性，不仅可以作为中等职业学校旅游管理专业的教学用书，而且对酒店行业的从业人员也具有很强的参考价值。

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