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张爱玲美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

张爱玲美食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陶方宣
上海远东出版社
2008-4
218
25.00元
9787807066385

图书标签: 美食  张爱玲  随笔  饮食  美食文化  饮食文化  氧气生活  張愛玲   

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发表于2024-11-21

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图书描述

《张爱玲美食》以张爱玲小说随笔中提到的美食为视角，切入张爱玲的传奇一生。“红玫瑰与白玫瑰”佳肴取蜜酿金华火腿之红白对比，红润的顶级金华火腿搭配净白的心型面饼。红润的顶级金华火腿比拟成热烈的红玫瑰，娶了红玫瑰，终有浓情转淡时；净白心型面饼好比圣洁的白玫瑰，但若与白玫瑰厮守一生，则白玫瑰终究是平凡朴实；但若红玫瑰与白玫瑰能互补而达到一个平衡，就好比净白心型面饼无添加额外的调味；醮着蜜酿金华火腿共同食用，则相互称托出金华火腿及心型面饼的独特风味。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

2008年9月15日晚 大连木文堂。

评分☆☆☆☆☆

八卦的我这类书每次都借，然后失望。。

评分☆☆☆☆☆

八卦的我这类书每次都借，然后失望。。

评分☆☆☆☆☆

对于上海风味的西点，描写得丝丝入扣

评分☆☆☆☆☆

好差劲

读后感

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名颇有噱头，视角较为独特。作者试图以张爱玲小说、散文及其亲友回忆录中涉及的食物为切入点，展现老上海的风华、剖析张爱玲的个性特征与起伏命运。但个人感觉书中饮食决定性格、命运的论调未免有失偏颇。比较好玩的是说张爱玲喜欢西点决定了她后来的远走异乡。...  

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名颇有噱头，视角较为独特。作者试图以张爱玲小说、散文及其亲友回忆录中涉及的食物为切入点，展现老上海的风华、剖析张爱玲的个性特征与起伏命运。但个人感觉书中饮食决定性格、命运的论调未免有失偏颇。比较好玩的是说张爱玲喜欢西点决定了她后来的远走异乡。...  

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名颇有噱头，视角较为独特。作者试图以张爱玲小说、散文及其亲友回忆录中涉及的食物为切入点，展现老上海的风华、剖析张爱玲的个性特征与起伏命运。但个人感觉书中饮食决定性格、命运的论调未免有失偏颇。比较好玩的是说张爱玲喜欢西点决定了她后来的远走异乡。...  

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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