图书标签: 日本 饮食 随笔 美食 文化 杂文 文人之舌系列 日本文学
发表于2024-11-05
文人偏食记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界,再将之形诸文字的能手,舌头与咽喉的构造自然也与常人不同,他们在吃方面的嗜好,和作品的生理有直接关系,每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好,可以看到作品中至今不为人知的另外一面。从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排,了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事,和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲,将食物在体内中过滤之后,方有作品的诞生。
岚山光三郎,1942年生于东京,本名祐乘坊英昭,毕业于国学院大学文学系,曾担任《太阳》(平凡社)总编辑、专职作家,1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》(后改版《芭蕉纪行》)获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。
文人现形记系列,连我喜欢的种田山头火也不能幸免。终于读完了三本。
评分111.好看。
评分比料理店弱了许多。
评分内容详尽,文笔简洁。有许多作家的生活趣事。菜品见人品。
评分各人的日常小细节回味无穷,读得很感动。然后很向往地去看了文豪野犬—-被狠狠吓到自己究竟看了什么鬼—-总之感觉被骗了 T_T 但是这本书是好书。
作者从文人们关于在文章中关于饮食的一些描述和记录做了总结 按照发表的文章时间线来介绍作者生平和饮食 关于吃食的习惯和饮食偏好各有不同,从文人之舌中来进一步了解他们的性格 其中有挑剔讲究的,也有粗食果腹即可的, 有嗜甜如命的也有无酒不欢的,他们的种种饮食怪癖 夹杂...
评分作者从文人们关于在文章中关于饮食的一些描述和记录做了总结 按照发表的文章时间线来介绍作者生平和饮食 关于吃食的习惯和饮食偏好各有不同,从文人之舌中来进一步了解他们的性格 其中有挑剔讲究的,也有粗食果腹即可的, 有嗜甜如命的也有无酒不欢的,他们的种种饮食怪癖 夹杂...
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