具体描述
《餐厅服务(修订)》是中国物资出版社于1999年出版的中等职业院校教材,经过多年的教学实践,受到学校的好评。但是原有的部分内容已不适应形势发展的需要,在广泛征求意见的基础上,决定在原版基础上进行修订。该书在修订时摈弃了陈旧过时的内容和数据,增加了近年来国内外的新成果、新工艺、新数据,使其更具时代性与前沿性。为了能适应职业院校的特点,该书浓缩了理论介绍和原理论述,突出了实用性和操作性,该书主要在以下方面进行了改动和修订。
一、在原书内容上进行了调整:
1.将原书第三、九章服务技能内容调整到《餐厅服务(修订)》第三章;
2.将原书第二、八章素质要求内容调整到《餐厅服务(修订)》第二章;
3.将原书第五章内容调整到《餐厅服务(修订)》第四章第三节内。
二、增加了第六、七、八章内容。
三、在各章节的内容中增添了部分新的内容及图表。
作者简介
目录信息
读后感
用户评价
这本书在语言运用上,可以说是一种享受。作者的文字功底非常深厚,遣词造句精准而优美,每一句话都仿佛经过了精心的打磨,读起来朗朗上口,韵味十足。我特别喜欢它那种朴实却又不失深度的叙述风格,没有华丽的辞藻堆砌,却能直击人心,引发深刻的思考。有时候,我会因为某一句描写而反复品味,感受文字背后蕴含的意境和情感。这种对语言的驾驭能力,让我在阅读的过程中,仿佛置身于一个充满诗意的世界。同时,书中也穿插了一些幽默的元素,让整个阅读过程充满了乐趣,不会感到枯燥乏味。我甚至会把其中一些我喜欢的句子抄写下来,留作日后慢慢回味。这种优秀的语言表达,不仅提升了阅读的愉悦感,也让书中的内容更加深入人心,成为我心中难以忘怀的经典。
我喜欢这本书的原因,还在于它传递出的那种生活哲学。它不像一些心灵鸡汤类书籍那样空泛地说教,而是通过一种更加细腻、更具象的方式,展现了生活中那些看似微不足道的,却又无比珍贵的细节。我常常在阅读的过程中,会不自觉地停下来,反思自己过去的一些经历,那些曾经被我忽略的瞬间,在作者的笔下变得熠熠生辉。这种共鸣感是非常强大的,让我觉得作者仿佛就是我的知己,能够深刻理解我的内心,并用文字与我对话。它让我意识到,幸福并非遥不可及,而是藏匿于日常的点滴之中,需要我们用心去体会和发现。我特别喜欢其中关于“慢下来”的论述,这在如今这个快节奏的时代显得尤为可贵。它鼓励我们放慢脚步,去感受周围的一切,去倾听内心的声音,去做那些真正让自己感到快乐和充实的事情。这本书就像一股清流,滋养着我疲惫的心灵,让我重新找回了生活的节奏和意义。
这本书带给我的,不仅仅是阅读上的满足,更是一种精神上的启迪。它让我对生活有了全新的认识,看到了隐藏在平凡事物中的美好,也学会了如何更好地面对生活中的挑战。我会在读完这本书后,尝试将书中的一些理念融入到自己的生活中,比如更加关注当下的感受,更加珍惜与亲人朋友相处的时光,更加积极地去拥抱生活中的变化。它让我感到,阅读并不仅仅是获取信息的过程,更是一种自我成长和自我发现的旅程。这本书就像一位循循善诱的导师,用它的智慧和故事,引导我走向更广阔的内心世界。我非常庆幸自己能够读到这本书,它对我产生了深远的影响,并且我相信,它会在未来的日子里,持续地给我带来力量和启示。这本书的价值,远不止于它的内容本身,更在于它能够激发读者内在的思考和改变,这种力量是无穷的。
读完这本书,我感觉自己对人际关系有了更深的理解。书中对人物之间细微的互动,那些不经意间流露出的情感,描绘得入木三分。我仿佛能看到每一个角色的内心世界,感受到他们的喜怒哀乐,他们的挣扎与成长。作者似乎对人性有着非常深刻的洞察力,能够捕捉到那些最真实、最动人的情感瞬间。我特别欣赏书中对于“沟通”的探讨,它并没有简单地罗列沟通技巧,而是通过一个个生动的故事,展现了有效的沟通如何能够化解误会、增进理解,以及不良沟通又会带来怎样的伤害。这让我反思了自己在现实生活中与他人交往的方式,也从中获得了一些启发。这本书给我最大的感受是,人与人之间的连接是多么重要,而维系这种连接,需要的是耐心、真诚和理解。它让我更加珍惜身边的人,也愿意去尝试用更积极、更开放的态度去面对与他人的交往。
这本书的封面设计简直是太吸引人了!我刚看到它就被深深地打动了。那是一种复古的、充满故事感的风格,色调温暖而内敛,仿佛能闻到空气中弥漫着咖啡和烘焙的香气。仔细看,封面的插画细节处理得非常精妙,人物的表情、衣物的纹理,甚至是背景中模糊的光影,都传递出一种宁静而又充满生活气息的氛围。我能想象到,打开这本书,就像推开了一扇通往某个温馨角落的大门,里面充满了等待被发现的故事。光是看封面,我就已经开始在脑海里构思各种可能的情节了,这是一个多么好的开端!它让我对接下来的阅读充满了期待,迫不及待地想要一探究竟,看看这本书的内在是否能如它华丽的外表一样,带给我惊喜和感动。这种精心设计的封面,不仅仅是一个视觉上的符号,更是一种无声的邀请,让我沉浸在它所营造的独特世界里,久久不能自拔。它的存在,本身就是一种艺术品,让我在众多书籍中一眼就能认出它,并且被它独有的魅力所吸引。