不時不食：四季美味尋鮮記 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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中川玉：料理師。和丈夫以及在讀高中的女兒一起生活在神奈川的逗子。在天然食品店上班後，開展瞭一項送餐業務“握握樂”，2008年後從店裏獨立齣來自己做。平時會上傳用當季蔬菜水果做齣來的食譜，考究的樣式被各種書籍和雜誌刊載。中川玉在逗子當地的據點也精力十足地參加各種活動，除瞭提供果醬罐頭之類的以外，還緻力於讓現在的生活更加貼近和繼承傳統，為每天手頭的工作都增添上季節的精華。著有《“玉食堂”的玄米飯團和蔬菜配菜》《兩菜一湯的早餐》。

出版者:文化發展齣版社

作者:【日】中川玉

出品人:

頁數:208

译者:鄒欣晨

出版時間:2018-1-31

價格:49

裝幀:平裝

isbn號碼:9787514220421

叢書系列:

圖書標籤:

日本
料理
季節
美食
食物
隨筆
精美
料理,季節

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人氣美食傢中川玉住在海風徐徐的逗子市，她通過這本書嚮人們展示瞭如何充分享受四季的美味。把季節的變換凝縮保存在食物中，就能讓每一天的餐桌都鮮活起來。通過美食來調節自己的身心，充分感受每個季節帶來的細微變化，享受那種由內而外的喜悅——所有的一切，都濃縮在這一冊書中。在一年的時間裏，作者用心拍攝齣的色彩鮮明、擺盤精緻的食物寫真，也是本書的一大看點。本書還附有作者獨門的四季生活心得。

具體描述

讀後感

評分☆☆☆☆☆

处处让人想到电影小森林的书。处处让我感叹的书，因为这些所谓不时不食、应时之味的概念都是来自于中国的。而我们中国人已经没有了那种生命中的闲适和优雅了，只能........哎什么出去采个青梅，拨个枇杷，然后把它们都腌起来，等到冬天的时候一点一点享用，这个对中国人来说...

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

日本生活派作者就是這種調調，小確幸。食譜不錯啊

评分☆☆☆☆☆

不時不食慢慢地生活

评分☆☆☆☆☆

通過作者的描述，能感受到那種悠然舒適的生活，但是大多數提到的食物，做法對我而言都太不適用瞭…醃櫻花，油炸當歸皮，燒酒泡魚腥草花…對於這種圖文並茂的書，尤其美食類的，圖片很重要嘛，可是這書的圖片質量太差勁瞭，清晰度不夠很要命啊…灰突突的，吸引力大打摺扣～這個編輯排版也挺不方便的，前麵文字內容部分穿插的一些圖片，有些是配瞭菜譜的，但是菜譜放在書的最後部分，138-192頁都是菜譜，乾巴巴的文字，看前麵的圖再翻到最後找菜譜，看菜譜又想看看長什麼樣還得往前找圖片…怪麻煩的嘛，圖片和做法放一起多方便呢…這種專門分開編輯是齣於什麼考慮呢？

评分☆☆☆☆☆

看過忘記標注瞭

评分☆☆☆☆☆

一本治愈係小書