具体描述
《基于循环经济的现代农业研究:高效生态农业的理论与区域实践》认为，高效生态农业是一种以市场为导向，以循环经济“减量化、再利用、资源化”为基本原则（3R原则），以资源的高效利用和循环利用为核心，以追求更大经济效益、更少资源消耗、更低环境污染和更多劳动力就业为目标的先进农业发展模式，是效益农业导人循环经济与生态学理念引发的发展形态变革，也是生态农业按照现代化大生产的目标和产业竞争的指向实现的转型升级；既具有现代农业的一般特征，又充分体现和满足了人多地少、资源相对紧缺、经济较发达地区现代农业发展的必然要求及其特殊性，使现代农业真正建立在技术上可行、经济上合理、社会可接受、环境更友好的基础之上，实现生产、生活与生态的良性循环，具有较强的可操作性和现实指导性，是新时期浙江现代农业发展的现实选择与发展创新，也是沿海发达地区乃至全国农业二次现代化的成功探索与典型实践。
现代农业的转型与发展：面向可持续未来的探索 书籍简介 本书旨在深入探讨现代农业在面对全球性挑战——资源枯竭、环境恶化以及气候变化——背景下所进行的深刻变革与未来发展方向。我们聚焦于超越传统线性经济模式的农业生产范式，强调生态平衡、资源高效利用以及社会公平性在农业系统中的核心地位。全书结构严谨，内容涵盖了从理论基础到前沿实践的多个维度，为农业从业者、政策制定者、研究人员以及关注可持续发展的社会公众提供了一套系统的、可操作的分析框架与创新思路。 第一部分：现代农业面临的时代困境与范式转型 第一章：全球食物系统的不稳定性和脆弱性 本章首先剖析了当前全球食物系统的内在矛盾。自工业革命以来，以化肥、农药、高耗水灌溉为核心的“绿色革命”极大地提升了单位土地的产量，但其代价是土壤肥力下降、生物多样性锐减以及水资源过度消耗。我们详细分析了过度依赖外部投入（如化石能源驱动的化肥生产）所带来的经济风险和环境负债。通过对主要粮食产区的水资源利用效率和碳足迹进行对比研究，揭示了当前高投入、高产出的农业模式在长期可持续性上的根本缺陷。本章强调，粮食安全不应仅以产量衡量，更应纳入对生态承载力的考量。 第二章：可持续农业的理论基础与多维考量 本章构建了支撑现代农业转型的理论基石。我们超越了简单的“绿色”概念，引入了更具系统性的视角。这包括对生态学原理在农业景观设计中的应用，强调农田生态系统的自我调节能力；引入系统思维，分析农业生产、加工、消费及废弃物处理的全生命周期联系；并探讨了社会经济公平性在可持续农业中的角色，如保障小农户的生计与提升食物可及性。我们详细阐述了“生态农业”、“再生农业”等概念的内涵与区别，为后续章节的实践探讨奠定理论基础。 第二部分：技术创新驱动的农业效率提升 第三章：精准农业与智能化管理：数据驱动的资源优化 精准农业不再是简单的机械化升级，而是与信息技术深度融合的系统科学。本章重点介绍物联网（IoT）、遥感技术（RS）和地理信息系统（GIS）在田间管理中的实际应用。我们分析了如何通过高精度传感器实时监测土壤墒情、养分含量和作物长势，从而实现变量施肥、变量灌溉，最大限度地减少化肥和水资源的浪费。特别地，本章深入探讨了数据分析模型在病虫害预警和风险管理中的应用，旨在将干预措施从“预防性”转变为“响应性”，减少农药的总体使用量。 第四章：生物技术与新型种植系统：超越土壤的局限 生物技术是提升农业系统弹性的重要驱动力。本章考察了分子育种技术在培育抗逆性强、营养效率高的作物品种中的潜力，但同时也对转基因技术的伦理和社会接受度进行了审慎的讨论。此外，我们详细介绍了非传统种植模式的兴起，如垂直农业、植物工厂和受控环境农业（CEA）。这些系统在城市化进程中展现出极大的潜力，能够大幅缩短食物里程，并实现对水资源和空间资源的极致利用，尽管其高能耗问题仍需通过可再生能源的整合来解决。 第三部分：农业生态系统的重建与功能恢复 第五章：土壤健康与碳汇农业：从消费者到生产者 土壤是农业的命脉，也是气候变化应对的关键环节。本章聚焦于恢复和增强土壤的生态功能，特别是其固碳能力。我们系统介绍了免耕/少耕、覆盖作物、多样化轮作等再生性农业实践如何改善土壤结构、增加土壤有机质（SOM）含量，并提高土壤的保水能力。本章提出了“碳汇农业”的概念框架，探讨了如何建立有效的监测、报告和核查（MRV）机制，使农民能够从其生态服务中获得经济回报，从而激励更广泛的土壤保护行为。 第六章：农田生物多样性管理与综合病虫害防治（IPM） 本章强调，单一作物种植结构削弱了农业系统的抗逆性。我们探讨了如何通过生态工程方法，在农田景观中引入和保护有益生物，例如通过设置生态廊道、种植蜜源植物来吸引传粉媒介和天敌昆虫。详细阐述了综合病虫害防治（IPM）策略的各个层次，从生物防治到精准的生物农药使用，目标是将化学干预降至最低有效水平，确保农产品质量和生态环境的安全。 第四部分：食物链的优化与价值重构 第七章：减少食物损失与浪费（FLW）：效率的最后一道防线 食物损失与浪费是全球食物系统中不容忽视的巨大损耗。本章分析了FLW在生产、运输、加工和消费各个环节的成因。在生产端，我们探讨了先进的采后处理技术和冷链物流的优化方案；在终端，我们研究了通过信息技术对接剩余食物资源与需求方的创新商业模式。本章呼吁政策制定者和企业共同努力，将减少浪费视为提升食物供应安全的重要战略。 第八章：区域食物链的重塑与地方化供应网络 本章主张构建更具韧性的、以地方为中心的食物系统。我们分析了社区支持农业（CSA）、农夫市场以及城市农业在缩短供应链、增强消费者与生产者联系方面的作用。地方食物系统的优势在于其对当地环境的适应性强，信息透明度高，能有效促进价值的公平分配。我们探讨了数字化平台如何赋能小型生产者，使其更有效地参与到区域市场竞争中，并为城市居民提供新鲜、高品质的食物选择。 结论：迈向韧性与共生的未来农业 全书的结论部分对前述的探索进行了综合提炼。我们强调，未来的现代农业绝非单一技术的胜利，而是一个多学科、多主体协同创新的复杂系统工程。成功转型需要政策的引导、科研的突破、投资的倾斜以及消费者行为的深刻转变。最终目标是建立一个既能保障全球人口的营养需求，又能保护和增强地球生态系统，实现经济可行性与社会包容性的“韧性食物系统”。本书为实现这一宏伟目标提供了清晰的路线图和丰富的实践案例。
作者简介
邓启明，男，1973年5月生，福建省漳平市人，浙江大学中国农村发展研究院(CARD)博士、浙江理工大学经济管理学院副教授。主要从事现代农业与循环经济、海峡两岸经贸合作、区域经济理论与政策等方面研究。先后参加(或参与主持)国家社科基金重大项目、国家自然科学基金资助项目、浙江省社科规划重大委托项目、福建省科技厅重点项目等多项课题研究，在《农业经济问题》、《农业工程学报》、《自然灾害学报》、《中国人口·资源与环境》、《中国科技期刊研究》等国家一级或核心期刊发表论文20余篇。曾获浙江大学“光华奖学金”、浙江大学“三好研究生”、浙江大学“优秀毕业生(博士)”等荣誉称号。
目录信息
1 导论 1.1 研究的背景与意义 1.1.1 实践发展的需要 1.1.2 理论研究的需要 1.1.3 其他方面的需要 1.2 研究的主要目标与内容 1.2.1 研究的主要目标 1.2.2 研究的主要内容 1.3 拟解决的关键问题 1.3.1 什么是高效生态农业 1.3.2 怎样建设高效生态农业 1.3.3 如何提高建设高效生态农业的能力 1.3.4 如何对高效生态农业进行实证分析 1.4 研究的思路与方法 1.4.1 研究的思路 1.4.2 研究的方法 1.5 主要创新点与不足 1.5.1 主要创新点 1.5.2 主要不足之处2 农业现代化及循环经济理论与实践研究进展 2.1 农业现代化理论与实践研究进展 2.1.1 农业现代化理论的提出与实践发展 2.1.2 中国农业现代化的发展现状与趋势 2.2 循环经济理论与实践研究进展 2.2.1 循环经济理论的发展阶段 2.2.2 循环经济理论的运行机理 2.2.3 循环经济理论的发展战略 2.2.4 循环经济理论的成功实践 2.3 农业循环经济理论与实践研究进展 2.3.1 循环型农业的基本内涵 2.3.2 循环型农业的研究内容 2.3.3 循环型农业的实践模式 2.3.4 循环型农业的发展道路 2.4 简要评述与研究选题3 二次现代化：现代农业建设的新趋势与方向 3.1 主要发达国家农业现代化历程及其发展变革 3.1.1 主要发达国家农业现代化的实践与成效 3.1.2 主要发达国家现代农业发展变革的趋势 3.2 以色列资源节约型现代农业的发展变革及启示 3.2.1 以色列资源节约型现代农业的背景分析 3.2.2 以色列资源节约型现代农业的成效分析 3.2.3 以色列资源节约型现代农业建设的经验 3.2.4 以色列资源节约型现代农业建设的启示 3.3 中国台湾地区现代永续农业的发展变革及启示 3.3.1 台湾地区农业现代化的背景分析 3.3.2 台湾地区农业现代化的发展历程 3.3.3 台湾地区农业现代化的成效分析 3.3.4 台湾地区新农业运动之施政架构 3.3.5 台湾地区现代农业发展趋势分析 3.3.6 台湾地区现代农业建设经验借鉴 3.4 中国大陆循环型农业的典型实践及其成效分析 3.4.1 辽宁省 3.4.2 江苏省 3.4.3 上海市 3.4.4 福建省 3.5 二次农业现代化：现代农业发展变革的新趋势 3.5.1 二次农业现代化的内涵与基本特征 3.5.2 现代持续农业发展变革的经验借鉴4 高效生态农业：浙江现代农业发展的新选择 4.1 浙江高效生态农业的理论与实践基础 4.1.1 农业发展阶段论 4.1.2 农业持续发展论 4.1.3 农业多功能性论 4.1.4 生态农业及其在浙江的实践 4.1.5 效益农业的提出与成功实践 4.1.6 其他方面的理论与实践基础 4.2 浙江高效生态农业的提出与实践发展 4.2.1 高效生态农业的提出 4.2.2 高效生态农业的生动实践 4.3 循环经济视角下的浙江高效生态农业 4.3.1 高效生态农业的科学内涵 4.3.2 高效生态农业的基本特征 4.3.3 高效生态农业的主要功能 4.4 浙江高效生态农业的发展思路与框架 4.4.1 高效生态农业的SWOT分析 4.4.2 高效生态农业的发展前景 4.4.3 高效生态农业的发展框架5 影响不同主体参与高效生态农业的因素分析 5.1 研究的问题与目标 5.2 理论分析与研究假说 5.2.1 理论分析 5.2.2 研究假说 5.3 数据来源与样本概况 5.3.1 数据来源 5.3.2 样本特征 5.3.3 统计分析 5.4 模型的选择与解释变量说明 5.4.1 Logistic模型构建 5.4.2 模型解释变量说明 5.5 模型估计结果及其分析说明 5.5.1 计量模型估计结果 5.5.2 模型估计结果分析 5.6 主要结论与政策启示 5.6.1 主要结论 5.6.2 政策含义6 基于生态养殖的高效生态农业建设成效分析 6.1 问题的提出与研究思路 6.2 浙江畜牧业的发展现状与生态养殖小区建设 6.2.1 浙江畜牧业的发展现状 6.2.2 浙江生态养殖小区建设。 6.3 基于技术骨干的生态养殖小区建设成效分析 6.3.1 数据来源 6.3.2 样本特征 6.3.3 统计分析 6.4 生态养殖户与其他高效生态农业户间的比较 6.4.1 户主特征与家庭特征比较 6.4.2 质量安全及生态意识比较 6.4.3 所在地环境特征比较 6.4.4 政府扶持与引导比较 6.4.5 组织化与社会化服务比较 6.5 典型案例分析：金色平湖的绿色“点金术” 6.5.1 发展背景 6.5.2 模式创新 6.5.3 成功之路 6.6 若干结论与政策启示7 高效生态农业评价指标体系构建与实践应用 7.1 问题的提出与研究思路 7.2 评价指标体系的构建原理 7.2.1 评价指标体系的构成 7.2.2 指标体系的构建原则 7.2.3 评价标准的相对性与权重的确定 7.2.4 研究的目标与评价指标体系构建 7.2.5 评价指标体系的应用程序与方法 7.3 综合评价指标体系的构建 7.3.1 与已有评价指标体系的关系 7.3.2 一般评价指标体系的设计 7.3.3 指标体系及相关指标描述 7.3.4 具体评价指标体系的构建 7.4 评价指标体系的应用与完善 7.4.1 指标权重的初步确定 7.4.2 应用前景与发展完善8 高效生态农业政府扶持体系与组织制度创新 8.1 问题的提出与研究思路 8.2 政府扶持农业的主要理论与政策依据 8.2.1 主要理论依据 8.2.2 WTO《农业协议》相关规定 8.2.3 农业支持与保护的客观必然性 8.3 高效生态农业发展策略与政府扶持体系构建 8.3.1 政府扶持目标与发展策略选择 8.3.2 政府需要加强的重点扶持领域 8.3.3 政府扶持政策与实施体系构建 8.4 推进高效生态农业发展需要的组织制度创新 8.4.1 培育核心农户，建立健全生产经营者进入退出机制 8.4.2 加强人力资源开发，解决农业劳动者的结构性矛盾 8.4.3 加强农业专业合作，提高组织化程度与市场竞争力 8.4.4 深化农地制度改革，为适度规模经营提供制度保障 8.5 对现代农业发展循环经济的补充思考9 结论与展望 9.1 主要结论 9.2 政策启示 9.3 发展前景 9.4 需要进一步研究的问题附录 附录1 浙江高效生态农业发展情况调查问卷 附录2 浙江省生态养殖小区(养猪场)建设与环境管理问题调查问卷参考文献后记
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