圖書標籤: 食譜  飲食  美食  08中國最美圖書  設計  美食美酒  傳統  2008年度“中國最美的書”   

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麼麼噠，金陵飯店首任廚師長，京蘇菜。匡亞明寫序！加上淮揚菜、日式料理，自成一脈。

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其實我要說的是，我一直對肉食沒有多大興趣。

看到78元的定价，我想这该是本厚重的书，毕竟还有袁枚的原著撑着呢。 等当当的书拿到手，我看到的如此单薄的一本书，只有薄薄的160页，很多页只有几十个字，其它是什么呢？留白，大量的留白。 虽然作者用了心，做了108道随园菜出来，但是，这本书一点儿都不厚道，性价比太差了...

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