Plant Biochemistry pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Garland Science

作者:Caroline Bowsher

出品人:

页数:500

译者:

出版时间:2008-5-12

价格:USD 139.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780815341215

丛书系列:

图书标签:

植物生化
植物化学
生物化学
植物生理学
代谢组学
植物代谢
生物分子
植物科学
生命科学
细胞生物学

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具体描述

"Plant Biochemistry" presents each topic from the cellular level to the ecological and environmental levels, placing it in the context of the whole plant. Biochemical pathways are represented as route maps, showing how one reaction follows another. These maps emphasize the dynamism and flexibility of the plant in the face of environmental challenges. The unique and wide-ranging approach of this book emphasizes the importance of teaching and learning pathways within the framework of what the pathway does and why it is needed. "Plant Biochemistry" illustrates how plants impact human activity and success, in terms of their importance as a food supply and as raw materials for industrial and pharmaceutical products, and considers how humans can benefit from exploiting plant biochemical pathways. "Plant Biochemistry" is invaluable to undergraduate students who wish to gain insight into the relevance of plant biochemistry to humans and animals. It is an ideal reference text for graduates and researchers.

探寻微生物世界的奥秘：微生物生理学导论图书名称：微生物生理学导论图书简介本书旨在为读者提供一个全面而深入的微生物生理学视角，聚焦于微生物生命活动背后的复杂机制。与专注于植物生化过程的著作不同，本书将读者的目光投向了构成地球生态系统基础的微小生命体——细菌、古菌、真菌以及原生生物。我们探索的不是植物如何利用光合作用合成糖类，而是微生物如何利用多样化的能量源，从光能到化学能，再到无机化合物，来驱动其生存与繁殖。第一部分：微生物的基本构造与功能单位本章首先建立起理解微生物生理学的基石。我们将详细剖析微生物细胞的结构，包括其独特的细胞壁、细胞膜、细胞质以及遗传物质的组织方式。不同于植物细胞中明确存在的大型液泡和叶绿体，微生物的结构往往更为精简高效，却蕴含着惊人的代谢多样性。细胞壁的多样性与功能：重点比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的结构差异，解析肽聚糖层在维持细胞形态和抵抗渗透压冲击中的关键作用。我们还将触及古菌细胞壁的独特性质，例如假肽聚糖的存在。膜转运系统：深入探讨微生物如何主动或被动地吸收外界环境中的营养物质，以及排出代谢废物。这包括对ABC转运体、磷酸烯醇式自我转运系统（PTS）等复杂膜蛋白机制的详细阐述，这些系统是微生物适应极端环境和获取稀有底物的关键。鞭毛与菌毛的运动机制：解释微生物如何通过这些附属结构实现趋化性运动，以及这些运动在寻找最佳生长条件和形成生物膜过程中的生态学意义。第二部分：能量代谢的宏伟图景微生物世界的迷人之处在于其无与伦比的代谢灵活性。本书将系统地梳理微生物获取能量的各种途径，这些途径远超高等植物所能企及的范围。光合作用的非植物路径：区别于植物中的氧气释放型光合作用，我们将重点介绍非硫光合细菌和硫细菌的光合机制。阐述无氧光合作用如何利用硫化氢或其他无机物作为电子供体，以及它们在早期地球生态系统中的作用。呼吸作用的极致多样性：详细比较有氧呼吸、无氧呼吸（硝酸盐还原、硫酸盐还原、延胡索酸盐还原等）的电子传递链差异。我们将深入研究不同末端电子受体（如硝酸盐、硫酸盐、甚至金属离子）如何影响微生物的能量产出效率和生存环境。发酵作用的艺术：阐述在完全无氧条件下，微生物如何通过底物水平磷酸化来维持ATP的产生。我们将详细分析乳酸发酵、酒精发酵以及混合酸发酵的生化路径，并解释这些代谢产物在食品工业和环境修复中的重要性。化能自养菌的生态角色：探讨那些能够利用无机化合物（如氨、硫化氢、亚铁离子）作为能源的微生物。这部分内容将揭示地球深处、热液喷口等极端环境中生命存在的可能性。第三部分：营养物质的合成与同化微生物如何从环境中获取最基本的元素（碳、氮、磷、硫）并将其转化为自身的生物分子，是生理学的核心议题。碳固定机制的比较：除了卡尔文循环（Calvin Cycle），本书将重点介绍反向三羧酸循环（rTCA）和3-羟基丙酸氧化循环，这些是许多化能自养和部分光合细菌用于固定二氧化碳的替代途径。氮素循环的驱动力：详细解析固氮作用（Nitrogen Fixation）的复杂酶系统——固氮酶（Nitrogenase），以及维持其活性的关键调控机制。同时，研究硝化作用（Nitrification）和反硝化作用（Denitrification）在生物地球化学循环中的关键地位。核酸和蛋白质的合成调控：探讨微生物如何快速响应环境变化，精确调控基因表达。这包括对操纵子模型（Operon Model，如Lac和Trp操纵子）的深入理解，以及在快速生长阶段对核糖体组装和tRNA合成的严格控制。第四部分：环境适应与调控微生物的生命活动并非恒定不变，它们表现出惊人的可塑性，以应对外界条件的剧烈波动。渗透压调节：剖析嗜盐菌如何通过积累相容性溶质（如甘氨酸甜菜碱、海藻糖）来平衡细胞内外的渗透压，避免失水。温度与pH的适应：考察极端温度（嗜热菌、嗜冷菌）和极端pH（嗜酸菌、嗜碱菌）下，微生物如何通过修饰细胞膜脂质组成、合成特殊耐受蛋白来维持酶活性的机制。生物膜的形成与信号传导：生物膜是微生物应对胁迫、增强抗性的重要生存策略。我们将详细探讨群体感应（Quorum Sensing）机制，即微生物如何通过分泌信号分子来“群体决策”，共同决定何时开始生物膜的构建或启动毒力因子表达。总结《微生物生理学导论》力求超越基础的微生物学描述，深入探究生命在分子和代谢层面上的高度进化和适应性。本书强调微生物在生物地球化学循环中的核心地位，以及它们在理解生命起源和进化中的独特价值。通过对这些微小生命体复杂生理过程的细致解剖，读者将获得一个关于生命活动多样性与韧性的全新认知框架。 --- 适合读者对象：本书适合生命科学、环境科学、生物技术等相关专业的高年级本科生和研究生，以及希望系统性了解微生物代谢和功能机制的科研人员和技术人员。对深入理解生物体如何在严苛条件下维持生命活动具有浓厚兴趣的读者也将从中受益匪浅。