Applied Surfactants

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Tadros, Tharwat F.
出品人:
页数:654
译者:
出版时间:2005-5
价格:224.00 元
装帧:HRD
isbn号码:9783527306299
丛书系列:
图书标签:
  • Surfactants
  • Surface Chemistry
  • Colloids
  • Detergents
  • Emulsions
  • Foams
  • Wetting
  • Dispersants
  • Interfacial Phenomena
  • Industrial Applications
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具体描述

While currently available titles either focus on the basics or on very specific subtopics, this text meets the need for a comprehensive survey of surfactants and their properties, with a strong emphasis on applications and their correlation to the fundamentals. The author covers their classification, physical properties, phase behavior, adsorption, effects - such as wetting, spreading and adhesion - as well as industrial applications in personal care and cosmetics, pharmaceuticals, agrochemicals and food products. Professor Tadros is a well-known expert on the topic of surfactants, with much experience in colloid science. Here, he uses his industrial experience to close the gap between fundamentals of surfactants and their relevance and applications in practice.

现代化学与材料科学前沿探索 聚焦非传统界面现象与宏观尺度行为 本书系统性地探讨了一系列新兴的、跨越传统学科界限的化学与材料科学前沿课题。其核心目标在于揭示微观结构如何精确调控宏观功能,并为下一代高性能材料的设计提供理论基础与实验指导。全书内容侧重于高分子物理、纳米尺度效应、复杂流体动力学以及先进功能薄膜的制备与表征,完全规避了对传统表面活性剂作用机理的深入讨论。 第一部分:复杂流体中的结构演化与非平衡态动力学 本部分着重分析了在外部驱动力场(如剪切、拉伸或电场)作用下,复杂流体系统内部组分的动态重排与结构形成过程。 第一章:高分子溶液中的拓扑缠结与粘弹性行为 本章详细阐述了高浓度高分子溶液中的链间相互作用及其引起的宏观粘弹性响应。我们首先回顾了经典高分子链统计模型(如高斯链模型),随后深入分析了Rouse模型和Zimm模型在描述溶液弛豫时间方面的局限性。重点讨论了Entangled Network(缠结网络)的形成机制,并引入了De Gennes Reptation Theory(德热纳爬行理论),用以解释高分子链在受限环境(如纳米孔道或半结晶基体)中的扩散行为和动态模量随频率的变化关系。实验部分聚焦于动态光散射(DLS)和宽频介电谱(BDS)在解析分子尺度运动谱上的应用,特别是对于玻璃化转变温度附近分子运动的灵敏度分析。研究强调了聚合物分子量分布对流变学特性展宽的显著影响。 第二章:悬浮体系的非牛顿流变学与剪切诱导相分离 本章探讨了由固态颗粒或液滴构成的悬浮体系在流动状态下的特殊行为。内容涵盖了从稀分散系到高浓度致密堆积体系的流变学转变。详细分析了Shear Thinning(剪切稀化)、Shear Thickening(剪切增稠)现象背后的微观机制,如颗粒的排斥-吸引转变和剪切诱导的结构重组。我们引入了Onsager极限下的动力学理论来描述粒子间的相互作用能垒。在相分离研究方面,本章展示了如何利用在线流变学技术(Rheo-SAXS/WAXS)实时监测高剪切速率下纳米粒子在基体中的组装或解聚过程,特别关注了各向异性结构(如纤维状或片层状聚集体)在流动场中取向对宏观应力响应的贡献。 第二部分:纳米尺度界面工程与功能性涂层 本部分将焦点从宏观流变转移到纳米尺度下的界面控制,探讨如何利用原子级精确的沉积技术构建具有特定电学、光学或机械性能的薄膜和涂层。 第三章:原子层沉积(ALD)的动力学与薄膜形貌控制 本章聚焦于ALD技术,作为一种实现原子级厚度控制的沉积方法,并着重于其在复杂基底上保形性(Conformality)的机制研究。详细分析了两种或多种前驱体在基底表面的自限制性化学反应(Self-limiting Reactions)的动力学参数,包括吸附饱和度和表面反应速率。内容涵盖了等温等压条件下的生长模型,并探讨了温度窗口对薄膜结晶度和缺陷密度的影响。特别之处在于,本章通过高分辨透射电子显微镜(HRTEM)和X射线光电子能谱(XPS)的深度剖析,量化了界面处的化学键合密度和杂质掺杂水平,这些因素直接决定了最终涂层的介电常数和导电通路。讨论了利用脉冲序列优化来抑制核化延迟(Nucleation Delay),从而在低表面能基底上实现均匀成膜的策略。 第四章:有机-无机杂化薄膜的电荷传输机制 本章深入研究了将有机半导体材料与无机氧化物骨架复合所形成的新型杂化薄膜的电子和空穴传输特性。内容着重于界面处的能级匹配和电荷转移效率。通过开尔文探针力显微镜(KPFM)对工作函数分布的成像,本章精确映射了薄膜内部的电势梯度。理论部分侧重于跳跃导电模型(Hopping Transport Model),并考虑了无机纳米晶体周围的局域势阱对载流子迁移率的限制效应。实验部分详细介绍了如何通过紫外-可见吸收光谱(UV-Vis DRS)和光致发光光谱(PL)的变化来评估有机分子在无机基体中的分散均匀性,以及这种分散性如何影响激子的分离效率和最终器件的转换效率。研究强调了优化有机相和无机相的相分离尺度对于构建高效异质结光电器件的关键性。 第三部分:多孔介质中的物质迁移与限域效应 本部分将视野拓展至高度结构化的多孔材料,研究在孔隙尺度下,液体、气体或离子的输运行为如何偏离宏观的扩散和渗透定律。 第五章:纳米孔道中的分子筛分与渗透现象 本章集中探讨了由金属有机框架(MOFs)或有序介孔二氧化硅(SBA-15等)构成的材料,在分子分离和纯化中的应用潜力。核心内容在于理解孔道尺寸、表面官能团与被输运分子特性之间的精确匹配。我们运用分子动力学模拟(MD Simulation)来计算在极小尺度(孔径小于5纳米)下,气体分子的扩散系数和选择性因子,揭示了“尺寸排阻”和“吸附-扩散”两种机制的竞争关系。本章还特别讨论了毛细管凝聚(Capillary Condensation)对气体吸附等温线的影响,以及如何利用这种现象实现对特定湿度下蒸汽的选择性捕获。对不同孔结构(如一维通道、三维网络)的渗透性能进行对比分析,强调了曲折度和连通性对整体通量的影响。 第六章:电化学体系中固态电解质的离子迁移率研究 本部分面向能源存储领域,探讨了在固态电池或电容器中,离子在致密电解质(如陶瓷或聚合物固体电解质)中的运动机制。重点在于如何通过晶格缺陷工程或纳米复合化来提高离子电导率。我们采用核磁共振(NMR)技术,尤其是二维交换谱(2D Exchange NMR),来解析不同离子物种(如锂离子或钠离子)在晶格或非晶区内的跳跃频率和路径。理论模型部分基于阿伦尼乌斯活化能来描述离子传输的温度依赖性,并引入了Bikerman-Zener机制来解释晶界处的离子传输阻抗。内容详述了电化学阻抗谱(EIS)在分离表面阻抗和体相阻抗方面的应用,并提出了优化电解质微观结构以降低界面欧姆损耗的设计原则。 --- 本书特色: 本书的独到之处在于,它避开了对传统液-液或气-液界面张力的标准论述,转而将重点放在了固-固界面、固-流体界面以及流体内部的非平衡结构动态。它为材料科学家、化学工程师以及从事先进分离技术的研究人员提供了一套跨越界面和尺度限制的分析工具和前沿知识体系。全书高度依赖于先进的表征技术和计算模拟方法,以数据驱动的方式探索了现代材料科学的核心挑战。

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