Heat and Mass Transfer

Heat and Mass Transfer pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:Springer Verlag
作者:Stephan, Karl
出品人:
頁數:688
译者:
出版時間:
價格:$ 145.77
裝幀:HRD
isbn號碼:9783540295266
叢書系列:
圖書標籤:
  • 傳熱學
  • 傳質學
  • 熱量傳遞
  • 質量傳遞
  • 對流傳熱
  • 傳導傳熱
  • 輻射傳熱
  • 相變傳熱
  • 熱交換器
  • 工程熱物理
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具體描述

This comprehensive presentation of the whole field of heat and mass transfer makes the reader familar with the fundamentals and enables him to solve practical problems. The basic theory is developed systematically, and the solution methods to all important problems are covered in detail. Therefore, this book will be useful not only to students, but likewise to scientists and practising engineers. All areas of heat and mass transfer are dealt with. Many calculated examples in the text and numerous exercises and elaborate solutions will facilitate learning and understanding. For the second edition, changes apply to heat and mass transfer correlations based on theoretical results or experimental findings. They were adapted to the state-of -the-art. Some of the worked examples as well as the compilation were revised or updated.

好的,這是一本名為《先進材料的結構與性能》的圖書的詳細簡介,內容完全不涉及熱量與質量傳遞(Heat and Mass Transfer)。 先進材料的結構與性能 圖書簡介 本書《先進材料的結構與性能》旨在為材料科學、工程學以及相關領域的研究人員、工程師和高年級本科生提供一個全麵而深入的視角,探討材料的微觀結構如何決定其宏觀物理、化學和機械性能,並重點介紹當前和新興的先進功能材料。本書的組織結構遵循從基礎理論到具體應用的邏輯順序,力求在理論嚴謹性與實際工程相關性之間取得完美的平衡。 全書共分為五大部分,共十八章,詳細闡述瞭晶體學基礎、缺陷工程、金屬閤金、陶瓷、高分子以及智能材料的內在聯係與前沿進展。 第一部分:材料科學基礎與晶體結構(第1-4章) 本部分奠定瞭理解所有固體材料性能的基礎。 第1章:材料科學概論與原子鍵閤 本章首先界定瞭材料科學的範疇,並深入分析瞭不同類型的原子間作用力——包括離子鍵、共價鍵、金屬鍵和範德華力。重點闡述瞭這些基本鍵閤機製如何直接影響材料的熔點、硬度、導電性和熱穩定性。 第2章:晶體結構基礎 本章詳細考察瞭晶體學的基本原理。內容涵蓋瞭晶格、基矢、晶麵指數(密勒指數)和晶嚮指數的確定方法。重點講解瞭體心立方(BCC)、麵心立方(FCC)和六方密堆積(HCP)結構的幾何特性、堆積密度及其對延展性的初步影響。 第3章:晶體缺陷與結構錶徵 本章是材料性能理解的關鍵。係統地分類和描述瞭點缺陷(空位、間隙原子、取代原子)、綫缺陷(位錯)和麵缺陷(晶界、層錯)。深入討論瞭位錯的類型(刃型、螺型和混閤型)及其在塑性變形中的核心作用。同時,本章引入瞭主要的結構錶徵技術,如X射綫衍射(XRD)用於確定晶體結構,以及掃描電子顯微鏡(SEM)和透射電子顯微鏡(TEM)在觀察微觀形貌和晶體缺陷方麵的應用。 第4章:非晶態材料與短程有序 本章關注非晶態材料(如玻璃和部分高分子)的結構。探討瞭無長程有序狀態的特徵,包括黏滯流變行為和玻璃化轉變溫度($T_g$)。通過傅裏葉變換紅外光譜(FTIR)和拉曼光譜等技術,解釋瞭如何分析非晶態材料中的短程有序結構。 第二部分:機械性能與加工工藝(第5-8章) 本部分將結構特性與材料的力學響應緊密聯係起來,是工程應用的核心。 第5章:塑性變形的機理 本章集中探討材料在外力作用下發生永久形變的微觀過程。詳細分析瞭位錯運動、滑移係的概念,以及孿晶作用在變形中的角色。重點討論瞭加工硬化(冷作強化)的機理,即通過增加位錯密度來阻礙進一步變形。 第6章:強度、硬度與韌性 本章量化瞭材料的機械性能。深入分析瞭霍爾-佩奇關係式(Hall-Petch Effect),說明晶粒尺寸如何影響屈服強度。對拉伸試驗、壓縮試驗的力學麯綫進行瞭解讀,區分瞭彈性模量、屈服強度、抗拉強度和韌性。脆性斷裂與韌性斷裂的判據,如應力強度因子($K_{IC}$),也被詳盡論述。 第7章:高溫與疲勞行為 探討材料在非室溫條件下的長期可靠性。高溫下的蠕變(Creep)現象,包括二次和三次蠕變階段的物理模型,是本章的重點。此外,疲勞(Fatigue)作為工程結構失效的主要原因之一,本章分析瞭S-N麯綫、疲勞裂紋的萌生、擴展和最終斷裂過程,並引入瞭Paris定律等疲勞壽命預測模型。 第8章:相圖與微觀結構控製 本章聚焦於熱力學指導下的材料設計。係統地介紹瞭單組元和二元相圖的解讀,如杠杆原理和冷卻麯綫分析。重點闡述瞭固溶強化、沉澱強化(如析齣相的形核與長大)、以及晶界強化(如晶粒細化)如何通過控製熱處理過程來優化微觀結構並提升機械性能。 第三部分:金屬與陶瓷材料(第9-11章) 本部分深入研究兩大類傳統結構材料的特定結構-性能關係。 第9章:結構金屬閤金 專門分析瞭鐵碳閤金(鋼和鑄鐵)的微觀組織演變,包括奧氏體、鐵素體、滲碳體和馬氏體的形成。詳細闡述瞭淬火、迴火和正火等熱處理工藝如何調控這些相的比例和形貌,從而實現高強度和高韌性的平衡。對鋁閤金、鈦閤金等輕質高強度閤金的固溶強化和析齣強化機製也進行瞭專門介紹。 第10章:工程陶瓷的特性 本章集中於陶瓷材料(如氧化鋁、碳化矽、氮化矽)。闡述瞭陶瓷材料高硬度、耐磨損和高化學穩定性的原因——源於強大的共價鍵和晶體結構緻密性。同時,分析瞭陶瓷固有脆性的結構根源,以及通過引入增韌機製(如縴維增韌、相變增韌)來提高其斷裂韌性的研究進展。 第11章:復閤材料的界麵科學 本章探討將兩種或多種不同材料組閤起來形成具有優異綜閤性能的復閤材料。重點分析瞭縴維增強復閤材料(FRC)和顆粒增強復閤材料(PRC)的力學模型,特彆是界麵(Interface)在載荷傳遞中的關鍵作用。界麵結閤的強度、缺陷和熱膨脹失配的影響是討論的核心。 第四部分:高分子與軟物質(第12-14章) 本部分關注具有長鏈結構的聚閤物及其獨特的粘彈性行為。 第12章:高分子結構與構象 本章詳細描述瞭高分子的化學結構,如單體、聚閤度、分子量分布。討論瞭聚閤物鏈的自由體積理論、構象隨機性、纏結(Entanglement)現象,以及這些因素如何影響材料的加工流動性。 第13章:高分子材料的力學行為 重點分析瞭聚閤物的粘彈性(Viscoelasticity)。通過蠕變柔量和應力鬆弛函數,解釋瞭高分子對時間依賴性載荷的響應。引入瞭時間-溫度等效原理(Time-Temperature Superposition Principle, TTSP)來預測聚閤物在不同溫度下的長期性能。 第14章:高分子結晶度與熱性能 闡述瞭半結晶聚閤物的結構特點,包括球晶(Spherulite)的形成過程和形態。討論瞭結晶度對高分子材料的密度、楊氏模量和玻璃化轉變溫度($T_g$)的影響。 第五部分:功能材料與前沿發展(第15-18章) 本部分聚焦於材料的特定功能(電學、磁學、光學)的結構起源,以及麵嚮未來的材料設計理念。 第15章:導電與半導體材料的電子結構 本章以能帶理論為核心,解釋瞭導體、半導體和絕緣體的本質區彆。深入分析瞭費米能級、有效質量的概念。針對半導體,詳細討論瞭本徵激發、雜質摻雜(N型和P型)如何精確調控載流子濃度,以及PN結的形成與電子特性。 第16章:磁性材料的微觀機製 本章探討瞭材料的磁學特性。從朗之萬理論和居裏定律齣發,解釋瞭順磁性、抗磁性和鐵磁性的微觀起源(如電子自鏇的排列)。深入分析瞭磁疇、磁疇壁結構、磁滯迴綫(Hysteresis Loop)的物理意義,並介紹瞭軟磁和硬磁材料的應用。 第17章:智能與響應性材料 本章介紹瞭能夠感知環境變化並作齣響應的材料。重點介紹瞭形狀記憶閤金(SMA)的馬氏體相變機製,壓電材料(Piezoelectric Materials)的電場耦閤效應,以及磁緻伸縮材料的工作原理。這些材料的性能直接依賴於其特定相變或電偶極子重排的結構驅動力。 第18章:材料設計與可持續性 本章展望材料科學的未來方嚮,包括納米結構材料(如量子點和超材料)的設計原則,如何利用原子級精確控製來創造全新性能。最後,探討瞭材料的生命周期評估(LCA)、可迴收性以及生物相容性材料的開發,強調結構設計在實現可持續發展中的作用。 《先進材料的結構與性能》不僅提供瞭堅實的理論框架,更通過豐富的工程實例和對前沿研究的剖析,幫助讀者掌握理解和設計下一代高性能材料的核心能力。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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這本關於“熱量與質量傳遞”的教材,對我來說簡直是一場燒腦的冒險,但收獲頗豐。初次翻開它時,那些復雜的傅裏葉定律、牛頓冷卻定律以及擴散方程的推導,著實讓我頭皮發麻。作者似乎默認讀者已經對微積分和基礎物理學瞭如指掌,上來就用一連串的偏微分方程轟炸你。不過,一旦你咬緊牙關,跟著書中的步驟一步步解開那些看似無解的難題,你會發現其中蘊含著一種嚴謹而優美的數學邏輯。特彆是對流換熱章節,從邊界層理論的建立到無量綱數的引入,每一步都像是精密的建築施工圖,讓你清晰地看到能量是如何在流體中被“搬運”的。書中大量的圖錶和流程圖是救命稻草,它們將抽象的物理過程可視化,比如清晰地展示瞭在不同雷諾數下流體通過障礙物的渦流脫落現象。我特彆喜歡它在應用案例上的深入探討,比如化工反應器中的溫度控製,以及熱交換器的設計優化,這些實際的例子讓我感覺自己不再是單純地在解題,而是在設計解決現實世界工程問題的方案。雖然有些章節的數學推導過於冗長,讓人忍不住想跳過去,但堅持下來後,對物理圖像的理解深度是其他輕量級讀物無法比擬的。這本書是為那些想要深入骨髓理解傳熱傳質機理的工程師和研究人員準備的硬核讀物,絕對不是用來睡前消遣的。

评分☆☆☆☆☆

如果用一個詞來形容這本教材的閱讀體驗,那就是“挑戰性”。它不鼓勵走捷徑,每一個公式推導都要求讀者全程參與。特彆是涉及到流體力學和傳熱耦閤的部分,比如自然對流或強迫對流中的能量方程求解,那復雜的納維-斯托剋斯方程和能量方程的耦閤處理,絕對能讓任何一個初學者感到氣餒。我記得我為瞭弄懂“格拉肖夫數”在浮力驅動流動中的作用,前後查閱瞭三次附錄和圖錶。但正是這種高強度的腦力勞動,培養瞭一種不可替代的解決問題的能力。這本書的優點在於其內容的深度和廣度是無可挑剔的,它覆蓋瞭從基礎的拉普拉斯方程解法到復雜的湍流邊界層模型所需的一切理論鋪墊。它真正做到瞭在傳熱學領域內自成體係。然而,對於那些希望快速瞭解應用皮毛的讀者來說,這本書的門檻確實太高瞭,大量的數學推導會成為難以逾越的障礙。它更適閤作為一本參考手冊或研究生級彆的核心教材,用以建立一個堅不可摧的理論基礎,而不是作為入門讀物。它的價值在於,當你未來遇到一個前所未見的傳熱傳質問題時,你能從這本書的知識體係中找到解析問題的正確方嚮和工具。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認,這本書的“厚重感”不僅僅是物理上的,更是知識體係上的。它不像市麵上某些流行的科普讀物那樣試圖用生動的比喻來稀釋掉科學的嚴謹性,而是直截瞭當地把最核心的理論框架攤開在你麵前,讓你自己去消化。對於我這種偏愛直觀感受的學習者來說,前期的閱讀體驗是相當挫敗的。我花瞭大量時間去搞明白“有效導熱係數”這個概念在非均勻介質中是如何被重新定義的,以及穆塞爾數與雷諾數、普朗特數之間的復雜關係到底意味著什麼物理意義。這本書的敘事風格非常剋製,幾乎沒有多餘的“閑聊”,每一個段落都是為瞭支撐起整個理論大廈的磚瓦。它的例題設計非常巧妙,往往是基於真實工業流程的簡化模型,要求你在計算過程中不斷地切換不同的物理模型——從穩態傳導到瞬態擴散,再到復雜的相變過程。讀完關於輻射換熱的那幾章,我纔真正理解瞭黑體和灰體之間的差異在實際計算中會産生多大的誤差。這本書的價值在於,它迫使你停止停留在“知道”的層麵,而是進入到“能夠計算和預測”的境界。它不是一本能讓你快速獲得知識點的書,而是一本需要你投入時間、汗水和咖啡來慢慢磨閤的“老夥計”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排,體現齣一種經典的工程學思維:從最簡單的基礎(一維穩態傳導)開始,逐步疊加復雜度(非均勻介質、瞬態效應、對流、輻射),最後匯集成復雜的耦閤係統。我個人認為,作者在講解相變傳熱,特彆是沸騰和冷凝時,錶現齣瞭極高的水準。他們沒有迴避棘手的“潤濕性”和“成核點密度”這些影響傳熱係數的關鍵微觀因素,而是用詳細的實驗數據和經驗關聯式來支撐起宏觀的預測模型。這使得我對那些被廣泛應用的經驗公式(比如Dittus-Boelter或者Sieder-Tate)的適用範圍和局限性有瞭更深刻的認識,而不是盲目地套用公式。在我嘗試解決一個涉及多層復閤壁麵的熱橋問題時,這本書提供的關於熱阻疊加和接觸熱阻處理的方法論,直接幫我避免瞭一個潛在的設計缺陷。唯一的遺憾是,在處理數值方法(如有限差分法)求解瞬態問題時,講解得略顯倉促,更多的是展示瞭離散方程,但對迭代收斂性和穩定性條件的討論篇幅不足,這使得想進一步利用計算機模擬的讀者需要藉助其他數值分析的書籍來補充。總的來說,它是一個極佳的理論基石,但要邁嚮高級模擬,還需要更多的輔助材料。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的感受,是一種從“現象觀察者”到“機製解釋者”的轉變。在學習過程中,我發現很多看似日常的現象,比如為什麼熱咖啡冷卻得越來越慢,在書中有瞭一套完整的數學解釋框架。作者在描述質量傳遞時,將類比於動量傳遞和熱量傳遞的方法論貫穿始終,這種“傳遞現象”的統一視角,極大地拓寬瞭我的工程視野。例如,通過對比菲剋定律、傅裏葉定律和達西定律,我清晰地看到瞭它們在形式上的相似性和在物理本質上的差異,這對於理解多場耦閤問題至關重要。書中對“邊界條件”的強調也令人印象深刻,作者反復指齣,無論你的方程多麼完美,不準確的邊界條件隻會導緻完全錯誤的預測。他們詳細區分瞭Dirichlet、Neumann和Robin邊界條件在不同工況下的選擇依據,這種對細節的執著,塑造瞭嚴謹的工程思維。閱讀這本書的過程,就像是進入一個高度受控的實驗室,每一個變量都被精確地量化和控製,讓你能真正體會到科學是如何一步步揭示自然規律的。

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