具体描述
北京是孕育《红楼梦》的地方，北京是曹雪芹创作完成《红楼梦》的地方，北京还是曹雪芹隐居和埋骨的地方。本书题名《红楼梦与北京》，意在突出小说的时空背景、语言特色、民俗风情与北京的关系，其中还穿插有关曹雪芹在北京的交游行踪与文学修养的家学渊源。对我们解读《红楼梦》与北京地方文化的关系，有较高的参考价值。
胡文彬先生近年扛鼎之作，首次揭秘：曹家人乃是北京人，《红楼梦》里很多特殊的口语用词原来是北京土话，小说中许多情节其实取材于地地道道的北京地方传说……其以独特的眼光解读了《红楼梦》与北京话、北京地理、北京民俗，北京饮食、北京游戏、北京说唱艺术等诸多北京文化之间密不可分的关系。《红楼梦与北京》所发掘的文化内涵将成为“人文北京”的重要依据之一。
作者简介
胡文彬，红学家，现为中国红学会副会长、研究员。祖籍山东黄县（今龙口市），1939年10月生于辽宁省盖平县九区瓦盆窑村（今归大石桥市黄土岭乡）。 1956年随父母从农村进入城市，中学毕业后于1961年入吉林大学历史系读书，1966年毕业。1968年入人民出版社从事编辑工作20年，1987年 2月转入中国艺术研究院后从事中国古典小说研究。平生酷爱《红梦楼》，沉酣一梦，久而不觉，痴而不悟。近年著有《冷眼看红楼》、《红楼梦人物谈》、《<红楼梦>与中国文化论稿》数种。而今步入古稀之年，仍然以书为伴，聊遣愚衷。青山在，人未老！
目录信息
卷首【长白云渺燕山梦——读《红楼梦》，缅怀曹雪芹】
卷一【曹雪芹与北京】
燕市悲歌酒易醺——曹雪芹在北京城内的生活
不如著书黄叶村——曹雪芹在北京西郊的生活
一醉酕酶白眼斜——曹雪芹“好饮”的记载
二百年来两句诗——曹雪芹与诗词
画在梦中逞风流——曹雪芹与绘画
留有清誉满人间——曹雪芹与《红楼梦》的传说
卷二【《红楼梦》与北京话】
官话京腔满红楼——《红楼梦》与北京话
不失庄稼人面目——北京话中的“蹭”与“唬”
话到《梦》中格外亲——北京话中“真真的”与“巴巴的”
妙用俗语见真功——北京话中“特特的”与“直直的”
一字一句见精神——北京话中的“可怜见的”
方言土语露天机——北京话中的“克什”
史湘云异样扮相——北京话中的“小骚达子”
狠毒有如乌眼鸡——北京话中的“乌眼鸡”
绣房窜出个大马猴——北京话中的“马猴”
卷三【《红楼梦》与北京地名景观】
末路相看有敝庐——从“贡院”到崇文门十七间半
京华坊巷入《梦》多——《红楼梦》与北京街坊
信手拈来无不是——《红楼梦》与北京寺庙
福佑空悬感旧梦——福佑寺与曹家的发迹变泰
京华自有遗迹留——北京刚丙庙与三教庵
紫禁城内绘大观——《大观园图》与宫中文化
只因遗得风流迹——故宫长春宫“红楼”壁画
彩画缤纷梦中人——颐和园长廊中的红楼人物
梦里梦外大观园——北京大观园与宣南文化
卷四【《红楼梦》与北京风俗】
说部“典当”属红楼——《红楼梦》中的“典当”业
土炕烧来暖可知——《红楼梦》中的“炕”
谁知饮食外，别有意中缘——《红楼梦》中的王熙凤吸烟
高烧椽烛迎新年——《红楼梦》中的新年
斗柄七星今夜回——《红楼梦》中的立春
彻夜喧阗浑似昼——《红楼梦》中的元宵节
气清景明万物新——《红楼梦》中的清明节
竞渡蒲樽览一回——《红楼梦》中的端阳节
一度相逢一度愁——《红楼梦》中的七夕
时逢三五便团圆——《红楼梦》中的中秋节
载酒吟诗兴致豪——《红楼梦》中的重阳节
卷五【《红楼梦》与北京饮食】
食养佳蔬添美味——《红楼梦》中的茄鲞
脂粉香娃喜腥膻——《红楼梦》中的烤鹿肉
横行公子却无肠——《红楼梦》中的食蟹
看似寻常不寻常——《红楼梦》中的野鸡瓜齑
健力益气菱粉糕——《红楼梦》中的菱粉糕
美味佳肴汤为先——《红楼梦》中的酸笋鸡皮汤
炎伏解渴亦清凉——《红楼梦》中的酸梅汤与玫瑰露
春风送暖人屠苏——《红楼梦》中的屠苏酒
只将食粥致神仙——《红楼梦》中的“粥”
法喜晓来炊作粥——《红楼梦》中的“腊八粥”
红楼佳肴满纸香——“红楼宴”菜单中的文化
卷六【《红楼梦》与北京游戏】
纸鸢振翼学雕鹏——《红楼梦》中的风筝
群芳斗草怜香蕙——《红楼梦》中的“斗草簪花”
幽窗棋罢指犹凉——《红楼梦》中的围棋
玲珑骰子安红豆——《红楼梦》中的掷骰子
斗叶骨牌垒长城——《红楼梦》中的斗叶
附∶徐畹兰与《红楼叶戏谱》
闺中游戏多妙趣——《红楼梦》中的抓子儿
一夜北风天散花——《红楼梦》中的赏雪
疑在琉璃世界行——《红楼梦》中的冰上游戏
卷七【《红楼梦》与北京说唱】
百年争唱《红楼梦》——北京子弟书说豉
大鼓书词最擅场——北京大鼓与《红楼梦》
事能容俗尤风雅——单弦与《红楼梦》
四季莲花落京城——莲花落与《红楼梦》
京腔红楼韵味长——京剧与《红楼梦》
曲演曹公动京华——曲剧《曹雪芹》忆
风雨重重，更见红颜丽——昆曲《晴雯》观后记
卷八【《红楼梦》从北京走向世界】
冷客庙市问故书——北京庙市与《红楼梦》抄本流传
鼓担寻来“神龙尾”——北京打鼓担与《红楼梦》一百二十回本
萃文摆印公同好——北京坊刻与《红楼梦》大普及
海客载籍归异国——《红楼梦》从北京走向世界
译苑奇葩数红楼——《红楼梦》译本介绍
海天知音梦中情——外国人看《红楼梦》
附录【曹雪芹与《红楼梦》稀见资料选】
后记
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
对于热爱历史细节的读者来说，这本书简直是一座宝藏。书中对那个时代社会风貌、生活习俗、服饰器用乃至饮食文化的描摹，细致到令人咋舌。它不是干巴巴的罗列，而是将这些元素自然地融入到情节推进之中，让读者仿佛身临其境地体验了那个精致又压抑的贵族生活。每当描述到某一场景，我都能清晰地在脑海中构建出画面——那华丽的陈设、那繁琐的礼仪、那暗流涌动的社交潜规则。这种沉浸式的阅读体验，让我对那个遥远的年代有了一种近乎“亲历”的理解，远比教科书上的描述来得生动和深刻。
老实说，我一开始是被它的名字吸引的，带着一种对传统文学的敬畏心翻开了第一页，没想到阅读体验如此出乎意料地流畅。作者的笔触非常现代，尽管讲述的是宏大的历史背景下的小人物命运，但语言却一点也不晦涩，反而充满了生活化的洞察力。它并非那种故作高深的学术著作，而更像是一位博学的朋友，在你耳边娓娓道来那些尘封的往事。尤其欣赏它在处理复杂关系网时的清晰度，即便人物众多，各方势力盘根错节，读者也能始终把握住故事的主线和情感的脉络，绝不会感到迷失。读完后，我感到自己的审美情趣似乎都被提升了一个层次，对“美”的理解也更加多元化了。
这部书的文字功底实在令人叹服，字里行间流淌着一种古典的韵味，读起来仿佛能闻到旧日时光的墨香。作者对人物心理的刻画入木三分，每一个眼神、每一个细微的动作，都精准地捕捉了那个时代背景下特定身份人物的复杂心绪。特别是对几位主要女性角色的描摹，简直是栩栩如生，她们的悲欢离合、她们在礼教束缚下的挣扎与反抗，都深深牵动着读者的心弦。叙事节奏张弛有度，高潮迭起却又不失细腻婉转，即便是对那些看似闲笔的描写，回味起来也别有深意，为整个故事铺陈了厚实的文化底蕴。那种对逝去美好事物的深沉喟叹，穿透了纸张，让人在合卷之后，仍久久不能忘怀。
坦率地说，这本书的魅力在于它的“复杂性”与“纯粹性”达到了完美的平衡。它既有对社会结构、阶层固化的深刻批判，毫不留情地揭示了体制的冰冷无情；但同时，在核心的人物情感线上，又展现了人性中最柔软、最渴望被理解的那一面。这种交织，使得作品的张力十足。我尤其欣赏作者处理冲突的方式，它很少是直白的对抗，更多的是一种内在的、精神层面的撕扯，那种“明明知晓，却无力改变”的宿命感，极其震撼人心。读罢此书，心中不免升起一股淡淡的哀愁，那是对生命无常和美好易逝的深刻共鸣。
这本书的结构设计堪称一绝，仿佛一座精心搭建的迷宫，每当你以为找到了出口，作者又巧妙地引导你进入了另一个更加引人入胜的章节。它不仅仅是一个简单的故事叙述，更像是一场对人性幽微之处的深度探险。我特别注意到了作者是如何运用意象和象征手法的，那些看似不经意的景物描写，其实都暗含了对未来走向的谶语或对人物命运的暗示，需要读者反复咀嚼才能品出其中的精妙。这种“留白”的艺术处理，极大地激发了读者的想象力和主动参与感，使得每一次重读都会有新的发现。它迫使你停下来，去思考，去感受，而不是囫囵吞枣地接收信息。
喜欢红楼，喜欢北京
马克思恩克斯关红楼梦屁事，舔肛作者。
喜欢红楼，喜欢北京
还凑合吧。。。《红楼梦》本身的丰富性决定了怎么东拉西扯都有话说。
喜欢红楼，喜欢北京
