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图书标签: coffee 手冲 咖啡 生活
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发表于2024-11-28
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图书描述
著者简介
·杰茜卡•伊斯托（Jessica Easto）在田纳西州大学获得新闻学学士学位，在南伊利诺伊大学获得创意写作硕士学位，她是一名图书编辑，曾在芝加哥论坛报和更多媒体上发表过作品。在家里冲泡手工咖啡近十年。
安德烈亚斯· 威尔霍夫Halfwit 咖啡烘焙公司培训总监和Wormhole 咖啡运营总监。Wormhole 是一家在芝加哥的咖啡店，被《食品和葡萄酒》（Food and Wine）杂志《新鲜杯》（Fresh Cup） 杂志、Sprudge.com 和CNN.com 等认可，曾参加SCA 冲煮大赛，经常代表Halfwit 公司参加贸易活动，如一年一度的精品咖啡协会博览会、咖啡节和芝加哥咖啡展。
图书目录
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用户评价
流畅简洁，透彻实用，一种爱好者写给爱好者的书，经过了充分思考，不会故弄玄虚，很多建议简单有效。装帧也确实很可爱！
评分之前看过好多本讲咖啡的书，要么过于理论化要么实操太浅显。这本平衡得很好，咖啡的起源、产区、品种这些基础都有覆盖但不啰嗦。实操部分也较实用。新手买这本就足够了。
评分手冲咖啡入门最佳书籍!
评分流畅简洁，透彻实用，一种爱好者写给爱好者的书，经过了充分思考，不会故弄玄虚，很多建议简单有效。装帧也确实很可爱！
评分每天都喝，每天练习
读后感
我有一段时间在某站追更几位博主的VLOG，国内外博主都有。在这些VLOG中，咖啡频繁出镜，尤其是在国外生活的博主，咖啡就像“每日一饮”，日常出镜。其中一位博主，在家中购置了一台价格昂贵的咖啡机，每日自己冲泡咖啡，自己拉花。 我为此感到好奇，咖啡成为日常饮食结构的一部...
评分天冷了，是时候好好享受一杯热腾腾的手工咖啡了。 **本书适合** 咖啡爱好者，小白与新手。 初级咖啡师。 新人咖啡馆主。 至于爱好者，本书的作者非常悉心体贴，几乎讲到了新手可能碰到的各种困惑，比起来一张美图加1234的讲解版本，本书在许多器具使用、冲泡方式讲解上算得上仔...
评分 评分天冷了，是时候好好享受一杯热腾腾的手工咖啡了。 **本书适合** 咖啡爱好者，小白与新手。 初级咖啡师。 新人咖啡馆主。 至于爱好者，本书的作者非常悉心体贴，几乎讲到了新手可能碰到的各种困惑，比起来一张美图加1234的讲解版本，本书在许多器具使用、冲泡方式讲解上算得上仔...
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