啤酒与肥皂 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美]迈克尔·D.菲尔

中信出版集团

李巧

2018-2-1

328

¥58.00

精装

9787508683379

图书标签: 科普量子力学物理量子美国有机化学 2018 @译本

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发表于2024-05-03

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图书描述

在日常生活中，我们的直觉通常都是对的。我们看到棒球飞到空中，划出一道弧线、然后下落，最后在地面静止。根据我们利用感官收集到的数据以及基本的经典力学定律，球的运动完全合情合理。

然而，一旦涉及电子运动、分子形状等关于世界上最小粒子的问题，我们自诩已经知晓的事物就彻底发生了改变。真正理解周遭的事情，读懂关于绝对小事物背后神秘、反直觉的科学，我们需要以量子力学理论的视角看待世界和自然。

《啤酒与肥皂》首开先河，不涉及复杂的数学，以科学小白就能够读懂的方式讲述了十分具有挑战性的量子力学理论。全书阐述清晰，以实例和图表取代密集的公式帮助读者理解：

为什么草莓是红的，蓝莓是蓝的

为什么粒子仅仅会因为被观察而从“混合”状态变成“纯态”

为什么一个光子能同时位于两个地方

为什么量子物质有时像粒子，有时又具有波的性质

为什么一块金属加热后会发红，温度升得更高后反而会变蓝

为什么盐能溶于水而油却不能

《啤酒与肥皂》遵循了史蒂芬•霍金（Stephen Hawking）和刘易斯•托马斯（Lewis Thomas）的传统，带你探讨光子、原子、分子等跟人类量级的世界截然不同的最小粒子的反直觉世界，揭开量子力学的神秘面纱，并生动介绍了一些为当代量子物质学说作出贡献的科学家以及相应的实验。

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著者简介

迈克尔 D. 菲尔（Michael D Fayer），博士，斯坦福大学讲席化学教授，美国国家科学院成员，在物理、化学和分子光谱学等领域获得众多重要奖项和荣誉，著有《量子力学的元素》（Elements of Quantum Mechanics）等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

合格的科普书，没有复杂繁琐的数学计算，对于各种现象的解释很到位。奈何粗糙的翻译实在是让人看得心累。

评分☆☆☆☆☆

花了很大时间和精力读完了。翻译质量非常糟糕，很多地方把电子错写成原子、孤对错写成弧对、负电错写成正电、丁烷错写成丙烷、不成对电子错写为成对电子、氧原子错写成羟原子。中信出版社所出的书翻译质量之差劲，已经不是第一次了，下次再买科普类书籍，还是从湖南科技出版社买吧。但有些特别好的科普书，确实只有中信有，这也是非常让人头疼的地方，包括这本书。其实这本书的作者在讲述原理方面，讲得非常清晰通俗，读者在完全理解了科学原理之后，自己就能挑出这本书的翻译错误来（但没有完全理解的话，就会被错误的翻译弄得一头雾水）。书里解释了我们日常生活中非常多习以为常的现象，背后的量子力学原理，还是能帮助读者拓宽眼界的。

评分☆☆☆☆☆

还行。在网易云阅读上有的，yuedu.163.com/source/3b2db939e33945fab6ce8f804d01f827_4 这里也有，www.fast8.com/view/6500.html

评分☆☆☆☆☆

我这个理科白痴(≖_≖ )

评分☆☆☆☆☆

高中奥赛？？