花的故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


花的故事

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[美]史蒂芬•布克曼
中信出版集团
曹飞
2017-10
448页
68元
精装
9787508672571

图书标签:   科普  植物  自然  文化史  考据  美国     


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发表于2024-12-22

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图书描述

从驴饲料到古罗马贵族菜肴,再到现代人餐桌上的“百搭精品”,人类经历了怎样的“吃花革命”?

诞生于尼罗河流域的花型香水兴盛了古埃及文明,又牵起了埃及艳后的香艳情史,这是如何做到的?

靠花破解强奸案!花为何成为“案件侦破专家”?内伤、外伤双管齐下,听听旧时草药学家对你的身体调节有哪些“用花”建议……

花,和它们的果实,为我们提供食物、衣料,维持着我们的日常生活,赋予我们宝贵的灵感。纵观整个人类历史,花一直在为我们提供着滋养。但有趣的是,尽管我们会用花庆祝重大场合、传递爱意、愉悦感官,我们却不能说十分了解花,包括它们在自然中扮演的角色,以及人类对它们的依赖方式。

幸运的是,来自美国的生物学家史蒂芬•布克曼给我们带来了《花的故事》,它全面而又科学准确地记录了关于花世界的方方面面,带你探索花在食品、香料、药物和香水制造中的重要作用,为你展示神话传说、美术以及装饰艺术、散文和诗歌中的“多变”开花植物。同时,《花的故事》还以敏锐的视角、富有诗意的笔触,将花的文化史和自然史浓缩进了短短的篇幅中。这本书就像一张铁路通票,带你穿越那些遥远又迷人的领地,深入探寻你渴望了解的开花植物的世界。

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【编辑推荐】

人文科普经典图书,带你走进花的世界:花的历史、文化和生物学知识以及花怎样改变着我们的生活。《时代》周刊、《华尔街日报》《出版人周刊》推荐!

1、一本书讲尽花的一切——花的历史、文化和生物学知识,以及花怎样改变着我们的生活。

2、严谨而不失风趣的语言颠覆你对植物学的“偏见”。

3、人文科普经典图书,传粉生态研究专家史蒂芬•布克曼全新力作,足迹遍布五大洲的田野式调查学者,让你读到的每个字都源于自然!

4、哈佛大学教授爱德华•O. 威尔逊、《时代》周刊、《华尔街日报》《出版人周刊》《柯克斯书评》《图书馆杂志》推荐图书!

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【名家推荐】

《花的故事》是一本非常了不起的书,全面而又科学准确地记录了关于花世界的方方面面,并以敏锐的视角、富有诗意的笔触,进一步深入历史和文化渊源。

——爱德华•O. 威尔逊,哈佛大学教授

人们经常将花用作装饰品,但在这本书里,史蒂芬•布克曼为你揭示了花还常常在其他更加紧急的情况和场合,发挥更大的作用。

——《时代》周刊

史蒂芬•布克曼的学识和激情早已跃出书页之外,引着你踏上精彩绝伦的旅程。

——《华尔街日报》

以一个个小标题作为生动概述,史蒂芬•布克曼将花的文化史和自然史浓缩进了短短的篇幅中。这本书就像一张铁路通票,带你穿越那些遥远又迷人的领地,深入探寻你渴望了解的开花植物世界。

——《柯克斯书评》

专注于传粉生态研究的生物学家史蒂芬•布克曼,用自己的第八本著作生动阐述了开花植物在人类文明中的重要地位。他用易于感知、富有感染力的方式向读者传达自己的新发现,每翻一页,都会立刻沉浸其中。

——《出版人周刊》

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著者简介

[美]史蒂芬•布克曼(Stephen Buchmann)

专注于蜂类研究的传粉生态学家,美国亚利桑那大学昆虫系、生态和进化生物学系副教授,伦敦林奈学会会员。布克曼已发表超过150篇同行评审科学论文和11本书,他与盖瑞•保罗•纳布汉合著的《被遗忘的传粉者》入围《洛杉矶时报》图书奖决赛。


图书目录


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用户评价

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有拼凑之感,不如《水果猎人》有趣。

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科普写得很清楚,衍生故事还可以再丰富,意犹未尽

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一本书讲尽花的一切——花的历史、文化和生物学知识,以及花怎样改变着我们的生活

评分

科普写得很清楚,衍生故事还可以再丰富,意犹未尽

评分

偏植物学的角度,比较有趣的是园艺历史部分,从美索不达米亚到美利坚……

读后感

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文/吴情 现实生活中,我们不经意间就会同花朵打交道。小到送给对象的捧花,大到重大会议现场的礼仪花束布置,因为早就习惯了花朵,我们往往会忽视它们经历了怎样的历史,它们为何会扮演着如今的作用。因为个人的兴趣爱好,对于和花有关的图书,总不忍错过,比如探讨了荷兰郁金...  

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文/吴情 现实生活中,我们不经意间就会同花朵打交道。小到送给对象的捧花,大到重大会议现场的礼仪花束布置,因为早就习惯了花朵,我们往往会忽视它们经历了怎样的历史,它们为何会扮演着如今的作用。因为个人的兴趣爱好,对于和花有关的图书,总不忍错过,比如探讨了荷兰郁金...  

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文/吴情 现实生活中,我们不经意间就会同花朵打交道。小到送给对象的捧花,大到重大会议现场的礼仪花束布置,因为早就习惯了花朵,我们往往会忽视它们经历了怎样的历史,它们为何会扮演着如今的作用。因为个人的兴趣爱好,对于和花有关的图书,总不忍错过,比如探讨了荷兰郁金...  

评分

安徒生无疑是个爱花人,花常常是他作品的主角。在《小意达的花儿》中,可爱的小姑娘为花儿的枯萎伤感,唯一慰藉她的是幻想中花儿的生命:它们曾在自己的王国举办过一场酣畅的舞会。花的生命不只是孩童的想象,倘若我们愿意去聆听它们的心声,便能了解花的智慧与热诚。生态学家...  

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安徒生无疑是个爱花人,花常常是他作品的主角。在《小意达的花儿》中,可爱的小姑娘为花儿的枯萎伤感,唯一慰藉她的是幻想中花儿的生命:它们曾在自己的王国举办过一场酣畅的舞会。花的生命不只是孩童的想象,倘若我们愿意去聆听它们的心声,便能了解花的智慧与热诚。生态学家...  

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