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看人下菜碟儿

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阿布老师、林老师/著
上海译文出版社
2017-8-1
0
45.00
平装
9787532776108

图书标签: 美食  随笔  典故  中国  有趣  个性  上海译文出版社   


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发表于2024-12-27

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图书描述

《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜。作者选取了历史中的重要人物,比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人,用生动浅显的语言,讲述了他们的故事,并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法。这12个故事,把历史真实地融入到我们的日常生活里,体现在我们的餐桌上。历史也好,国学也罢,对中国人来说,应该是鲜活的,是融入生活的,是刻在骨子里的。历史和国学对中国人来说,理应更像一种面对生活的态度。《看人下菜碟儿》希望读者能够在生活中感受历史和国学的宽度与深邃,在历史和国学中悟到生活的美好与意义。

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著者简介

阿布老师,原名许福德,上海外国语大学附属外国语学校语文老师。

教学中倡导文史结合,德智并举,在课堂教学中全面融入国学内容,包罗万象、通达博雅,既有知识性,又具趣味性。在学校师生中留下了“为人不识老阿布,纵称学霸不算数”的传说。因其讲课深入浅出、妙趣横生,阿布老师连续两年受邀为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训。

林老师,原名林琪,二级营养师。

她在日本生活多年,热爱烹饪、烘焙,喜欢钻研各种烹饪技巧,往往就地取材,化简单为神奇。美食于她是创造。

她是国内食育第一人,首次将“烹饪料理技能”这一创新课程引入世界外国语小学,又连续两年为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训,在孩子的心中种下一颗“生活美学”的种子,授人以渔,赠人以玫瑰。教学于她是乐趣。

她是“一条”视频美食栏目的长期嘉宾,同时也是【生活课堂】的创始人,通过线上线下的互动,将美食文化与生活美学播撒于更广阔的天地。传播于她是责任。


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用户评价

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文笔不行,故事也就看着玩玩儿,最后一段一定要有个总结,跟写作文似的。

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文笔不行,故事也就看着玩玩儿,最后一段一定要有个总结,跟写作文似的。

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里面的画有兴趣出个胶带或贴纸吗?好看!!!

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立意不错,文笔不行。10-6中关村言几又书店

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为什么我们要买kindle?在看过不好看的书以后不会后悔买过

读后感

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