土耳其味儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


土耳其味儿

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陈杰
陕西人民出版社有限责任公司
2017-6-1
202
45.00
平装
发现异域之美
9787224121612

图书标签: 土耳其  文化  美食  饮食  旅游  西亚  生活  饮食文化   


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发表于2024-12-28

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图书描述

《土耳其味儿》以文化讲述美食,以美食呈现文化,世间唯爱与美食不可辜负,翻开历史寻找美味,品读世界三大菜系之土耳其味道,透过美食看文化,开启伊斯兰历史、文化、美食之旅!

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著者简介

陈杰浙江大学历史系硕士,日本史普及作者,著有《日本味儿》《日本战国史》、《明治维新——改变日本的50年》、《幕府时代》三部曲等。《日本味儿》上市后即登上各书店、网站好书榜、畅销榜,受到广大读者的喜爱。


图书目录


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用户评价

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写的很棒

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花三小时读完了这本书,数度产生想要和作者当面聊聊土耳其美食和旅行的想法~Baklava、Efes、瓦罐牛肉、柠檬汁青口,似乎又把我带回了2014年卡帕的热气球、安塔利亚老城和费特希耶的海岸线~怀念街头杂耍的冰淇淋商贩、以弗所的猫、棉花堡的蛋黄落日,还有伊堡旅馆老板开的那家软糖店~

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美好的下午

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读后感

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