土耳其味儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


土耳其味儿

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陈杰
陕西人民出版社有限责任公司
2017-6-1
202
45.00
平装
发现异域之美
9787224121612

图书标签: 土耳其  文化  美食  饮食  旅游  西亚  生活  饮食文化   


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发表于2024-11-26

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图书描述

《土耳其味儿》以文化讲述美食,以美食呈现文化,世间唯爱与美食不可辜负,翻开历史寻找美味,品读世界三大菜系之土耳其味道,透过美食看文化,开启伊斯兰历史、文化、美食之旅!

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著者简介

陈杰浙江大学历史系硕士,日本史普及作者,著有《日本味儿》《日本战国史》、《明治维新——改变日本的50年》、《幕府时代》三部曲等。《日本味儿》上市后即登上各书店、网站好书榜、畅销榜,受到广大读者的喜爱。


图书目录


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用户评价

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如果是冲着fancy的图片, 网红餐厅求推荐的心态来看这本书的话, 恐怕要失望.. 书里更多的讲述的是一种文化背后的来源和历史. 然后看了作者的简介, 历史系硕士. 难怪..

评分

如果是冲着fancy的图片, 网红餐厅求推荐的心态来看这本书的话, 恐怕要失望.. 书里更多的讲述的是一种文化背后的来源和历史. 然后看了作者的简介, 历史系硕士. 难怪..

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写的很棒

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美好的下午

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这本书的作者陈杰之前写了日本味儿,写的也不错,从这个国家纵深历史去剖析这个国家的美食,不过我觉得日本那本可读性更高。

读后感

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