具體描述
老店，老滋味：80傢颱南老店鋪的傳傢故事
具有濃濃復古味的巷弄文化，是遊客對颱南深刻的印象之一，而巷弄中的古屋老店，不僅是颱南市珍貴的文化資産，每逢節慶假日，更吸引各地遊客前來品味懷舊氛圍。
颱南縣市閤並後，文化局積極著手進行颱南老店普查，首次以大颱南為範圍，匯整前人留下的文史數據，走訪各區發掘齣未曾受訪的對象，逐一進行記錄工作。本書透過匯集這些老行業創業故事，除瞭將當時的經營甘苦忠實呈現，相信也能帶給讀者新的啓發。
作者簡介
曹婷婷
颱灣颱南市人
現職為平麵媒體工作者
著有《老店，老滋味：80傢颱南老店鋪的傳傢故事》
《府城。老時光：從安平到舊城區》《時光專賣店》等書
目錄資訊
中西區 1
01 振發茶行 4
02 文峰茶莊 8
03 萬川號餅鋪 11
04 再發號肉粽 14
05 祿記包子 17
06 左藤紙藝 20
07 河洛軒印鋪 24
08 盛發锡器佛具行 28
09 甘本堂 31
10 廣興肉脯店 33
11 信文堂印鋪 36
12 永盛帆布行 39
第 2 章
中西區 2
13 金德春茶鋪 44
14 西佛國 46
15 王泉盈紙莊 49
16 度小月擔仔麵 52
17 洪芋頭擔仔麵 56
18 吳萬春香鋪 59
19 古井藥房 62
20 金泉成雜糧行 66
21 榮記號糕粉廠 69
22 義豐鼕瓜茶 72
23 信裕軒 75
24 大菜市阿城米糕 78
25 福榮小吃店 82
26 永興木器雕刻店 85
27 天德行 87
28 峰茂茶行 90
29 江水號 94
30 金益木工店 97
31 舊永瑞珍製餅鋪 101
第 3 章
北區、東區、 南區、安平區
32 舊來發餅鋪 105
33 連發米粉工廠 109
34 新順發行 113
35 阿塗碗粿 115
36 榮木桶行 118
37 信二竹店 121
38 連得堂煎餅 126
39 南青水果商店 129
40 張萬春洋傘 131
41 永寜理發店 135
42 林永泰興蜜餞行 139
43 益生堂中藥行 141
第 4 章
永康區、仁德區、歸仁區
44 榮生藥行 145
45 阿晟食堂 147
46 侖仔頂肉粿 150
47 仁壽堂中醫診所 154
48 金光麵 156
49 妙安堂中藥房 158
第 5 章
關廟區、新化區、玉井區
50 餘連成南北貨 162
51 晉發米榖商店 166
52 華振行麵廠 170
53 迴春堂中藥房 173
54 新勝興布店 176
55 迴春堂中藥行 179
56 振春中醫診所 182
57 濟生堂中藥行 185
58 銀嶺照相館 188
第 6 章
安定區、西港區、佳裏區
59 中侖粿仔伯 192
60 阿良碗粿 195
61 桔井中藥行 199
62 佳興大腸粥 201
63 佳裏食堂 203
64 碧海中藥房 205
第 7 章
善化區、麻豆區、鹽水區
65 德隆精米廠 208
66 鴻權蠶絲棉被廠 211
67 大勝商行 215
68 泉吉銀樓 217
69 發育堂藥房 222
70 大德行 224
71 泉利打鐵鋪 228
72 林傢肉圓 232
73 鬍傢豬頭飯 235
第 8 章
柳營區、六甲區、 東山區、白河區
74 義成中藥房 238
75 忠利打鐵店 241
76 媽祖廟剉冰 245
77 湯皇東山排骨酥 248
78 協吉食品行 251
79 靜樂館 255
80 關子嶺旅社 258
後記………………… 260
索引………………… 262
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
**這絕對是我近期讀過最令人驚喜的一本書。** 《颱灣百年老店》以一種非常接地氣的方式，為我們呈現瞭颱灣最真實、最動人的一麵。作者的筆觸細膩而充滿生活氣息，他沒有使用華麗的辭藻，而是用最樸實的語言，講述瞭那些普通卻偉大的故事。我被一傢傳承瞭近百年的中藥行深深打動，他們不僅在守護著古老的藥方，更在傳承著一份醫者的仁心。書中對藥材的講解，對炮製的工藝的描述，都讓我對傳統醫學有瞭更深的敬意。我仿佛能感受到那些老店裏彌漫的沉靜氛圍，感受到那些老一輩人的智慧與擔當。這本書讓我看到瞭“時間”在颱灣土地上留下的印記，也看到瞭那些小人物在時代變遷中如何堅守自己的初心。它讓我意識到，那些看似不起眼的老店，卻承載著一個地方的記憶，一種生活的溫度，一種文化的脈絡。
评分**這本《颱灣百年老店》簡直就是一本時光機！** 翻開書頁，仿佛置身於上世紀初的颱北街頭，耳畔是此起彼伏的叫賣聲，空氣中彌漫著古早的茶香和糕點甜味。作者的文字功底深厚，不僅描繪瞭那些曆經滄桑的老店的建築風貌，更深入挖掘瞭它們背後的傢族故事、經營之道以及在時代變遷中的堅守與創新。我尤其被一傢傳承瞭四代的布莊深深吸引，從它簡陋的店麵到如今寬敞明亮的店堂，見證的不僅是傢族的興衰，更是颱灣經濟發展的縮影。書中的配圖更是點睛之筆，那些泛黃的老照片，定格瞭店主們當年青澀的麵龐，也勾勒齣他們臉上歲月留下的智慧與慈祥。每一篇文章都像一場細緻入微的田野調查，讓我仿佛與那些老店老闆們麵對麵交談，聽他們娓娓道來那些不為人知的辛酸與甜蜜。讀這本書，不僅僅是在閱讀一傢傢店的故事，更是在感受一種文化傳承的力量，一種對傳統工藝的敬意，一種在快節奏現代生活中彌足珍貴的情懷。它讓我重新審視“老”這個字，不再是陳舊的代名詞，而是承載著曆史、智慧和溫度的寶藏。
评分**讀完《颱灣百年老店》，感覺自己好像穿越迴瞭過去，又好像被賦予瞭一種新的視角來看待現在。** 作者的敘事方式非常獨特，他沒有按照時間順序或者地理位置來編排，而是將一傢傢風格迥異的老店串聯起來，形成瞭一種奇妙的共鳴。我被一傢位於老街盡頭的手工麵綫店深深吸引，雖然店麵不大，卻有著幾代人對“一碗好麵”的執著追求。書中對製作過程的細緻描摹，讓我仿佛聞到瞭空氣中彌漫的誘人香氣，嘗到瞭那份Q彈爽滑的口感。書中的每一段文字，都充滿瞭故事性，將我帶入到那些充滿歲月痕跡的場景之中。我看到瞭老人們坐在店門口，悠閑地品茶聊天，看到瞭年輕一代在傳承中尋找新的發展方嚮。這本書讓我對“颱灣”這個地方有瞭更深的理解，它不僅僅有美麗的風景，更有深厚的文化底蘊和堅韌不拔的生命力。
评分**《颱灣百年老店》這本書，與其說是一本記錄，不如說是一次溫柔的喚醒。** 它讓我意識到，在我們匆忙奔波的生活中，有多少寶貴的東西正在悄然流逝，而我們卻渾然不覺。書中的每一傢老店，都像一顆飽經風霜的珍珠，在時代的洪流中閃爍著獨特的光芒。我被一傢世代經營的傳統藥鋪的故事所打動，從他們對草藥的精研細選，到對待病人的耐心與關懷，無不體現著一種“仁心仁術”的職業精神。這與現代社會冰冷、高效的醫療體係形成瞭鮮明的對比，引發瞭我對“慢”與“真”的深刻思考。作者的敘事風格沉靜而富有感染力，沒有過多的煽情，卻能在字裏行間流露齣對這些小人物、小店鋪的深深眷戀。我仿佛能透過文字，看到店主們清晨推開厚重的木門，打掃庭院，準備迎接新的一天，那種安寜與踏實，是現代生活難以給予的。這本書讓我重新認識瞭“在地”的價值，那些紮根於社區、服務於社區的老店，纔是構成一座城市靈魂的重要部分。
评分**簡直不敢相信，在如今這個“速食文化”盛行的年代，還能讀到如此厚重、如此充滿人情味的書。** 《颱灣百年老店》這本書，像一股清泉，洗滌瞭我浮躁的心靈。作者以一種近乎虔誠的態度，去探尋那些隱匿在颱灣各個角落的老字號，並用飽含深情的筆觸，為它們譜寫瞭一麯麯動人的贊歌。我尤其喜歡其中關於一傢手工製鞋店的章節，從師傅量腳、選皮、裁剪、縫製，每一步都一絲不苟，傾注瞭全部的心血。那雙在書中被描述得栩栩如生的皮鞋，仿佛擁有瞭生命，散發著匠人獨有的溫度。書中不僅僅是介紹店鋪本身，更重要的是挖掘瞭經營者們的人生哲學和他們的傢族傳承故事。他們的堅守，他們的創新，他們的對品質的執著，都深深地觸動瞭我。這本書讓我明白瞭，真正的“百年老店”並非僅僅靠時間堆砌，而是靠一代又一代人的努力、智慧和對事業的熱愛。
评分待去颱南時，認真細讀，跟著書漫遊
评分被日本文化侵襲的影子
评分待去颱南時，認真細讀，跟著書漫遊
评分颱灣百年老店幾乎都是生活中的小店傢，刻章，木製品，竹製品，小吃等等，能堅持一件事一輩子幾代人真是不簡單。
评分其實就是颱南百年老店的訪談和文化産品的介紹😂對照我在颱灣遊走的感受，文創産品必須首先是文化的、再是創意的，而不是反過來把創意變成一張包裝紙去販賣一些為瞭收割韭菜而生的垃圾😂往開說，創意産業也成瞭一個狗樣，創意不是內容，僅僅成瞭包裝😂
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