具体描述
《旅行者的早餐》是作家米原万里的美食美文随笔集。
人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。
兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃新鲜的冰鱼刨屑……米原万里追随着难以满足的味蕾，游走在饮食文化的广阔地图上。食物满足了饥肠辘辘的肠胃，也抚慰了漂泊不定的心灵。不论美食还是烦恼，通通一扫而空！
吃好吃的东西要死，不吃也要死，无论如何都要死的话，不吃就太浪费了！
很多人喜欢按血型将人进行分类，而我会先把人分成“为活着而吃饭”和“为吃饭而活着”。前者多为喜欢空想的悲观主义哲学家，后者多为乐天讴歌人生型的现实主义者。——米原万里
作者简介
米原万里（1950-2006），日本作家，文化学者，俄语翻译。早年就读于布拉格的学校，返回日本后长年从事驻外俄语翻译工作，并发表多部文学作品。作品多与日俄文化交流相关，著有《旅行者的早餐》《奥尔加·莫里索普娜的反话》《米原万里的口译现场》等。
目录信息
先有蛋，还是先有鸡
第一乐章
围绕着伏特加的两个谜
旅行者的早餐
围绕鱼子酱的虚虚实实
哥伦布的礼物
直到马铃薯生根
土耳其蜜糖的版图
晚餐给敌人吃！
中场休息
三个教训和一个预想
第二乐章
德古拉的嗜好
海蒂爱喝的山羊奶
葡萄酒是耶稣基督的血
故事中的苹果
桑布真的吃了老虎黄油厚松饼吗？
亨塞尔与格莱特的糖果屋
圆面包如何逃离狐口？
大芜菁的食用方法
踩着面包坠入地狱的女孩
卷心菜中蹦出的小孩儿
桃太郎的黍米丸子
《咔嚓咔嚓山》的狸肉汤
《饭团滚滚》的灾难
间奏曲
随胃所欲的神户
第三乐章
人类二分法
未知的食物
西伯利亚的寿司
黑川的便当
冷冻白肉鱼的刨屑
厨房的法则
家庭和平与世界和平
比太阳旗更重要的红日便当
敏锐的观察力
食欲和爱情能共存吗？
先天还是后天？
没本事，光会吃也是一种本事
胃口与速度的关系
叔父的遗言
后记，或者说是作者的借口
· · · · · · (收起)
读后感
文 | 戴文子 【注：本书评系属原创，转载刊发等事宜请先豆邮获得授权。】 — 1 — 最近在读什么书？ 《旅行者的早餐》。 民以食为天，这是在中国长久以来的一句谚语，其实也是昭示着国人对于饮食方面的重视，食物在中国人生活中所拥有的地位和魅力由此也可见一斑。在这个以美食...
评分刚拿到书，以为是《小森林》的绿色清新，或是《深夜食堂》般治愈温暖，但都不是，书中没有侧重描写食物的精美和味蕾的感受，而是穿插引用典故回溯了自己的饮食地图。 作者米原万里让我想起了日剧《多谢款待》中的女主人公芽子，剧中有句经典台词：“早上想中午吃什么，中午想晚...
评分 评分 评分大多数人只会把美食当做一顿果腹的饭菜，大抵不过 松花酿酒，春水煎茶；高深点的就比作爱人，说“唯爱与美食不可辜负”，如许嵩者也会讲，“腐乳花椒排骨，心服亦要口服”；但是很少人会把美食上升到哲学，影视剧《深夜食堂》中有一句台词很经典，“人世间 酸甜苦辣 若长良川”...
用户评价
很有味道的美食文化随笔，穿插有关的历史、文化、风土、冷笑话。作者很是开朗有趣，吐槽也很妙。
评分“旅行者的早餐”其实是俄罗斯一种难以下咽的罐头。在我看来这并不是一本传统意义上的美食笔记，而是一位日本俄语翻译借由工作之利的食物寻踪。最有意思的地方在于它的切入点不是食物之美味，而是它们的历史和典故。
评分米原万里是个妙人，每个吐槽都字字珠玑。书中写到去异人馆游玩时吃了一路，最后美景不记得，只记得吃空的盘子，异人馆反而沦为饭后消食之处。读到此忍不住一拍大腿，嗨呀！吃到兴起可不就是如此？吃最重要，其他一切皆沦为美食的陪衬和附庸。就像去看电影，选哪家电影院，完全取决于看完电影想吃什么。
评分旧大陆的人类，对新食材的态度，保守到让人吃惊。对“旅行者早餐”、土耳其蜜糖、狐臭山羊奶的讲述都很有意思。英米黑暗料理被怼到无下限，大概是这种对食物没有追求的族群，才能霸占世界（到哪里都能吃得香）吧。相当风趣且平易近人的一本子，大量的亲身亲历，查了下作者米原万里，竟已经去世了（才56岁，一直未婚）。一个狂热迷恋芭蕾舞的日本共产党干部子女，变成一个日本俄语同传达人、喜爱阅读一天七本、涉猎欧亚大陆美食的大胃王。为吃饭而活着，活着是为了吃饭的问题，居然触发了我对 little hunger 与 great hunger 的思考。如果这本书依然是关于 little，米原大约是在用生命践行 great
评分论如何用鬼子的清新描写毛子的彪悍…
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