圖書標籤: 烘焙 麵包機 甜點 料理 好書,值得一讀 後浪 2017 ***後浪***
发表于2024-12-25
零失敗麵包機教科書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
超550張步驟圖
讓你看圖就會做!
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※編輯推薦※
◆ 在本書中,心靈手巧的小魚媽不僅為您提供大量麵包機食譜,還特彆開發瞭變化技法讓平凡的麵包機也能花樣百齣。真正安全、方便的麵包店就是你傢的廚房。
◆ 經典基本款麵包+小魚媽私傢秘技,麵包完美大變身!
◆采用當季水果、新鮮食材,做齣“媽媽牌”安心麵包!
◆更有19種麵包機變化使用法,讓你每天都有新口味!
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※內容簡介※
覺得在麵包店買麵包不安心?
傢裏買瞭麵包機卻隻用過幾次?
一想起自己做麵包就覺得好麻煩?
好不容易下定決心,卻發現做麵包的食譜都很難看懂?
這些問題都能在本書中找到解決方案,書中詳細介紹瞭使用麵包機做麵包所需要準備的食材和配料,並有海量圖片逐步解析做麵包的步驟,簡單易操作,更有許多變化技法為麵包增添更多的風味。總而言之,這是一本輕鬆易上手、看圖就會做的麵包機食譜書。
小魚媽(陳怡安)
是颱灣知名博主、烹飪達人及“平民團購天後”,育有一子“小魚”和一女“美人魚”。為瞭改善兒子小魚對麵包過敏的情況,小魚媽決心開始學習烘焙,並在Facebook上建立烘焙社團“魚您分享•幸福烘焙機”,受到瞭廣泛關注,在與眾多“烘焙媽媽”的交流溝通以及親身試驗中,小魚媽總結齣一係列簡單易操作的麵包機食譜,並且希望嚮更多的人分享自己的心得。
買瞭麵包機,不用怕後悔 超550張步驟圖,讓你看圖就會做!
評分麵包機?心動瞭
評分買瞭麵包機,不用怕後悔 超550張步驟圖,讓你看圖就會做!
評分買瞭麵包機,不用怕後悔 超550張步驟圖,讓你看圖就會做!
評分實用度較高的清新類乾貨型入門烘培讀物。排版方麵,字體使用和圖片加持貼閤周到。內容方麵,既沒有國內一些入門類書籍貌似一味拉近與時代的距離,在言語使用上的卡通化、網絡化的浮誇傾嚮;也沒有像過去的一些美食教材犯一闆一眼專業詞匯漫天飛的通病。由淺入深,簡易明瞭,可操作性強,製作種類既大眾化又有亮人眼球的齣新作品。最關鍵的是,可將麵包機物盡其用,夾帶一些健康飲食類的基礎掃盲竅門,很適閤像我這種一片迷茫的初學者。
有一台面包机,做面包真是方便是不少; 而有一本关于面包机的教科书,那让用面包机做面包更是得心应手; 即使没有面包机,但是如果有这本《零失败面包机教科书》,依然可以让你做出让人赞叹不已的好吃面包。 不信?不信,你来瞧一瞧。 今天,我先不说用面包机做面包,就用这书...
評分有一台面包机,做面包真是方便是不少; 而有一本关于面包机的教科书,那让用面包机做面包更是得心应手; 即使没有面包机,但是如果有这本《零失败面包机教科书》,依然可以让你做出让人赞叹不已的好吃面包。 不信?不信,你来瞧一瞧。 今天,我先不说用面包机做面包,就用这书...
評分我大概是所有认识的人当中最懒于为吃付出心血和努力的人了,并不是我天生不喜欢美食,而是没有太多主动追求美食的天然动机。即便如此,女生骨子里爱甜食的基因还是克服不了。无论是自己常住的街道,街上闲晃的时候,要么冰激凌,要么甜品店,总要光顾一下的;或是去到陌生的城...
評分有一台面包机,做面包真是方便是不少; 而有一本关于面包机的教科书,那让用面包机做面包更是得心应手; 即使没有面包机,但是如果有这本《零失败面包机教科书》,依然可以让你做出让人赞叹不已的好吃面包。 不信?不信,你来瞧一瞧。 今天,我先不说用面包机做面包,就用这书...
評分我大概是所有认识的人当中最懒于为吃付出心血和努力的人了,并不是我天生不喜欢美食,而是没有太多主动追求美食的天然动机。即便如此,女生骨子里爱甜食的基因还是克服不了。无论是自己常住的街道,街上闲晃的时候,要么冰激凌,要么甜品店,总要光顾一下的;或是去到陌生的城...
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