具体描述
田立平主编的《茶道茶艺200问》介绍茶的技艺与精神文化的结合,借以弘扬中国茶文化和谐和注重自身修养体悟的精神内涵。本书介绍了茶文化体系中最重要的两点——茶艺和茶道,关于这两个概念的各种观点,中国、日本的差别等;介绍了茶艺,由技悟道,着重介绍具体的、艺术地泡茶、品茶,结合修养提升;茶道,由物质而精神,介绍各个学术流派对茶道的理解,儒释道茶的不同讲究等。
作者简介
目录信息
001 茶的利用经历了几个阶段
002 为什么说中国茶叶最早是药用的
003 为什么说茶叶曾被作为食物
004 作为饮品,茶经历了哪些阶段
005 关于茶叶采制的最早记载是怎样的
006 唐代茶饮是否沿袭了三国时期的茶饮方式
007 关于茶圣陆羽,我们应该知道些什么
008 关于《茶经》,我们应该知道些什么
009 唐代的茶饮风尚是怎样的
010 唐代备茶、饮茶都讲究什么
011 唐代煮茶中“三沸”是什么
012 宋代的饮茶风尚是怎样的
013 宋代如何点茶
014 宋代茶道中的“茗战”是什么
015 为什么宋代茗战推崇建盏
016 元代茶饮有什么发展和变化
017 明代之后的茶饮风尚有哪些变化
018 什么是传统型茶艺
019 功夫茶艺有什么特色
020 什么是现代茶艺
021 近来流行的新型茶艺是什么
2 “茶艺”与“茶道”
022 什么是茶文化
023 什么是茶艺
024 什么是茶艺六要素
025 茶艺主要探讨哪些问题
026 “茶艺”一词是什么时候开始广泛使用的
027 中国“茶道”一词是何时出现的
028 如何理解中国茶道及茶道的最高境界
029 “茶艺”与“茶道”的区别是什么
3 茶艺礼法与基础知识
茶艺中的精茶
茶艺中真水、活火
茶艺中秒器
4 泡茶的技法与品茶的艺术
泡茶的技巧
品茶的艺术
5 茶艺空间
6 茶俗
中国茶俗
外国茶俗
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我最近刚接触茶艺,一开始只是凭着感觉泡茶,后来发现这样下去很难有大的进步。朋友向我推荐了《茶道茶艺200问》,我翻了翻目录,发现里面涉及的知识点非常全面,从基础的茶类介绍,到具体的冲泡手法,再到如何鉴赏茶叶的品质,几乎涵盖了一个茶艺入门者可能遇到的所有问题。尤其吸引我的是,书中提到了不同季节、不同场合的饮茶方式,这让我觉得非常实用。我一直很好奇,为什么夏天喝绿茶,冬天喝红茶,这背后是否有科学的依据?或者仅仅是约定俗成的传统?这本书我想会给我一个清晰的解答。而且,我对茶具的了解也仅限于知道有盖碗、紫砂壶这些,但它们具体适合泡什么茶,有什么讲究,我却一窍不通。书中关于茶具的介绍,应该能帮助我理清这些脉络,从而选择更适合自己的茶具,提升泡茶的体验。总而言之,这本书对我来说,就像是一本“茶艺百科全书”,希望能帮助我系统地学习茶艺知识,打下坚实的基础。
对于我这个资深的“老茶鬼”来说,《茶道茶艺200问》这个书名就充满了吸引力。我泡了几十年的茶,自认为对茶的认识已经颇深,但总觉得在一些细微之处,还有提升的空间。尤其是在茶道精神的理解上,虽然我能背出“和、敬、清、寂”,但如何将其真正融入到日常的泡茶过程中,让每一次品茗都成为一种修行,这仍然是我一直探索的课题。我期待这本书能在“茶道”层面,给我带来更深的启发。比如,它会不会探讨不同茶系与五行、与人体五脏之间的关联?或者,它会如何解读茶席中的每一个细节,比如插花、挂画、焚香,这些与茶的配合,究竟有何深意?还有,关于茶与人际交往的学问,如何在茶席上营造出融洽、和谐的氛围,这对我来说也是一个重要的学习方向。我希望这本书不仅仅是教授泡茶技巧,更能引导我体会茶道背后所蕴含的人生智慧,让我在品一杯茶的同时,也能品味生活,感悟人生。
我是一名茶艺爱好者,平时喜欢在闲暇之余研究一下茶叶,了解不同的冲泡方法。最近看到《茶道茶艺200问》这本书,觉得这个名字非常直观,也很吸引人。我一直对茶艺中的一些细节问题感到好奇,比如,为什么同样的茶叶,用不同的水冲泡出来味道会有很大的差异?是水质的问题,还是冲泡的手法问题?还有,在泡茶的时候,如何判断茶汤的浓度,以及如何根据茶汤的颜色来判断茶叶的品质?这些都是我希望能从书中找到答案的问题。而且,我一直认为,茶艺不仅仅是泡茶,更是一种生活态度。我希望通过这本书,能够更深入地了解茶文化,学习如何通过茶来修身养性,提升自己的生活品质。我期待这本书能够用通俗易懂的语言,为我解答这些关于茶的疑问,让我能够更好地享受品茶的乐趣。
第一眼看到《茶道茶艺200问》这个书名,就觉得它应该是一本内容详实、解答疑惑的宝典。我一直对茶文化有着浓厚的兴趣,但常常因为一些细节上的不解而感到困惑。比如,冲泡不同种类的茶叶,水温究竟该如何把握?为何有些茶需要用盖碗,而有些又适合用紫砂壶?再比如,品茶时的礼仪,看似繁琐,实则蕴含着深厚的文化内涵,我总是担心自己会出错,显得不够得体。这本书的出现,无疑为我这样的茶艺爱好者提供了一个极好的学习平台。它以问答的形式,将复杂的茶道知识分解成一个个具体的问题,让初学者也能轻松入门,循序渐进地了解茶的奥秘。我期待它能为我解答关于茶具选择、冲泡技巧、茶叶鉴赏,甚至是茶席布置等方方面面的疑问。更重要的是,我希望通过这本书,能够更深入地理解茶道中所蕴含的“和、敬、清、寂”的精神,在品茗的过程中,获得内心的宁静与和谐。书名中的“200问”也预示着内容的丰富性,相信它能为我打开一扇全新的茶世界大门,让我从此不再止步于简单的“品茶”,而是能真正地“悟茶”、“享茶”。
这本《茶道茶艺200问》的书名,立刻勾起了我浓厚的学习兴趣。我一直对中国传统的茶文化有着莫名的情怀,但苦于入门不得其法。生活中,我们经常会遇到各种各样的饮茶场景,但往往只是停留在“喝”的层面,对于“茶道”和“茶艺”却知之甚少。这本书的问答形式,正是我这类“零基础”学习者的福音。我迫切地想知道,泡茶的水温究竟是如何影响茶汤的滋味?不同材质的茶壶,又会给茶带来怎样的变化?最让我好奇的是,我们常说的“茶道”,它到底是什么?仅仅是泡茶的技巧吗?还是包含着更深层次的哲学思想?我希望这本书能够为我拨开迷雾,让我清晰地认识到,茶艺不仅仅是一门技术,更是一种艺术,一种生活方式。它能帮助我理解如何通过一杯茶,来达到身心的放松与平衡,如何用茶来表达对生活的热爱与尊重。
入门级茶艺书。
入门级茶艺书。
入门级茶艺书。
就这么翻翻
入门级茶艺书。