一次完全读懂茶经

一次完全读懂茶经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:武汉
作者:羽生
出品人:
页数:511
译者:
出版时间:2011-6
价格:68.00元
装帧:
isbn号码:9787543058002
丛书系列:
图书标签:
  • 茶道
  • 生活
  • 茶文化
  • 茶经
  • 茶叶知识
  • 品茶技巧
  • 茶道精神
  • 中国传统文化
  • 生活美学
  • 茶艺实践
  • 饮用指南
  • 历史典籍
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具体描述

中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。茶及茶文化是华夏民族代代相传的“万病之药”与图腾崇拜载体,更是人们重要的基础生活元素与精神慰藉。

本书运用精彩丰富、灵动悦目的图文详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容,将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前。

《茶韵:一部穿越时空的感官之旅》 踏入《茶韵》的世界,您将踏上一段融合历史、文化、科学与艺术的非凡旅程。这本书并非仅仅是关于一杯茶的制作与品饮,它深入挖掘了茶叶这一古老饮品背后所蕴含的深邃意义,从它如何改变世界格局,到它如何在文人墨客的手中升华成为一种生活哲学。 历史的醇香:从神农尝百草到全球饮品 您将穿越回遥远的古代,追溯茶的起源。从传说中神农氏尝百草的神秘传说开始,了解茶是如何被发现、被认知,并逐渐融入人类生活的。本书将详细描绘茶在中国古代的发展脉络,从最初的药用到后来的饮品,再到成为士人阶层雅致生活的象征。我们还将探索茶如何沿着丝绸之路,跨越山海,抵达波斯、阿拉伯,并最终在欧洲掀起一场“茶热”,深刻影响了当时的经济、政治乃至文化格局。您将了解到荷兰东印度公司、英国殖民地之间的茶贸易博弈,以及它如何成为推动全球化进程的重要力量。 文化的交融:茶的仪式、哲学与艺术 《茶韵》将带您领略茶在中国深厚的文化底蕴。从繁复而精妙的茶道仪式,到不同朝代对茶的品鉴方式和理论,都将被细致地呈现。您将了解到宋代的点茶、明清的冲泡法,以及它们背后所代表的审美情趣和哲学思考。本书还会探讨茶在中国诗词、绘画、书法中的身影,看它如何激发艺术家的灵感,成为他们笔下描绘的意境。此外,您还将接触到茶在日本、韩国等东亚国家的独特发展,以及它们如何与各自的文化传统相结合,形成独具特色的茶文化体系。 科学的解密:茶叶的奥秘与健康之道 抛开感性的体验,《茶韵》还将从科学的角度,深入剖析茶叶的内在奥秘。您将了解茶叶的种类是如何形成的,不同产地、不同采摘时节、不同制作工艺所赋予茶叶的独特风味和化学成分。本书将详细介绍茶叶中的主要活性成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,并科学地阐述它们对人体健康的益处,如抗氧化、提神醒脑、促进消化等。同时,我们也会触及科学研究在茶叶品质鉴定、新产品开发等方面的最新进展,让您对手中的这片叶子有更全面的认知。 感官的盛宴:品鉴的艺术与生活的美学 《茶韵》不仅仅是知识的堆砌,它更是一场关于感官的极致体验。您将学会如何从视觉、嗅觉、味觉、触觉等多个维度去感受一杯茶。从观察茶汤的色泽、嗅闻干茶与湿茶的香气,到品味茶汤在口中的层次变化,再到感受茶汤滑过喉咙的温润,每一个环节都将被细致地引导。本书还将为您提供实用的品鉴技巧,帮助您区分不同茶叶的细微差别,理解“韵味”的真正含义。更重要的是,《茶韵》将引导您将品茶这一行为升华为一种生活美学,在快节奏的现代生活中,找到一份宁静与专注,体验“偷得浮生半日闲”的雅趣。 多元的视角:从茶农到茶商,从鉴赏家到普通爱好者 《茶韵》力求呈现一个立体而丰富的茶的世界。它将目光投向了辛勤耕耘的茶农,他们的汗水与智慧是茶叶品质的源泉;它将深入探讨茶商的经营之道,他们如何将中国的茶叶带向世界;它将呈现资深鉴赏家对茶叶的独特见解,他们如何从一片叶子中品味出万千变化;它更将鼓励每一位普通读者,放下身段,用心去感受茶的魅力,将品茶融入日常生活,成为一种自在的享受。 《茶韵:一部穿越时空的感官之旅》,是一本献给所有热爱生活、追求品质、对世界充满好奇的读者的书。它将为您打开一扇通往古老智慧与现代科学交织而成的奇妙世界的大门,让您在品味杯中茶的同时,也品味出生活的醇厚与甘甜。

作者简介

目录信息

第一章 茶叶的起源和历史
001.为什么说中国是茶树的原产地?
002.“茶”字的由来?
003.茶有哪些雅号别称?
004.茶的字形演变和流传?
005.中国茶树的栽培历史是怎样的?
006.魏晋时期怎样采摘茶叶制作茶饼?
007.唐代怎样蒸青茶饼?
008.宋代怎样制作龙凤团茶?
009.元代怎样制作蒸青散叶茶?
010.明代怎样炒青散叶茶?
011.清代制茶工艺有什么特点?
012.古代人最初的用茶方式是怎样的?
013.汉魏六朝时期如何饮茶?
014.唐代的人怎样煎茶?
015.宋代人怎样点茶?
016.明代人怎样泡茶?
017.清代人怎样品茶?
018.茶文化的萌芽时期有什么特点?
019.为什么说唐代是茶文化的形成时期?
020.为什么说宋代是茶文化的兴盛时期?
021.为什么说元明清时期是茶文化的持续发展时期?
022.为什么说当代是茶文化的再现辉煌时期?
023.什么是贡茶?
024.贡茶的起源是什么?
025.唐代的贡茶情况是怎样的?
026.宋代的贡茶情况是怎样的?
027.元代的贡茶情况是怎样的?
028.明代的贡茶情况是怎样的?
029.清代的贡茶情况是怎样的?
030.中国的茶区分布是怎样的?
031.茶区划分有什么意义?
032.现代中国的茶区是怎样划分的?
第二章 茶典与茶人茶事
第三章 茶叶的种类
第四章 茶的艺术
第五章 茶道
第六章 饮茶的方法
第七章 煮茶的器具
第八章 绚丽多彩的茶文化
第九章 茶与民俗
第十章 茶与旅游
第十一章 茶与保健
第十二章 茶与食疗
第十三章 茶食
第十四章 茶肴与茶膳
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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作为一名对中国传统文化有着浓厚兴趣的读者,我一直渴望能深入了解《茶经》这部伟大著作。然而,繁复的古文和晦涩的词汇常常让我望而却步。《一次完全读懂茶经》的出现,无疑是我的福音。这本书以一种极其清晰、系统的方式,将《茶经》的每一个章节、每一句话都进行了深入浅出的解读。我尤其欣赏作者在讲解过程中所展现出的严谨态度和深厚功底。他不仅解释了字面意思,更挖掘了词句背后的文化内涵和历史渊源。读完关于茶的器皿和饮用的部分,我才意识到,原来古人对于品茶竟有如此细致入微的考究,每一个环节都凝聚着智慧和匠心。这本书让我对“茶”这个字有了更深的理解,不再仅仅是饮品,而是一种生活方式,一种精神寄托。它填补了我知识的空白,也升华了我对茶的认知。

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坦白说,我之前对《茶经》的印象一直停留在“一本关于茶的书”的层面,知道它很重要,但具体重要在哪里,却一无所知。《一次完全读懂茶经》彻底改变了我的认知。作者用一种非常平易近人的语言,将《茶经》的精髓娓娓道来。他没有回避《茶经》的难度,但通过巧妙的结构和丰富的注解,让原本枯燥的内容变得鲜活起来。我尤其喜欢书中关于“茶之宜”和“茶之忌”的讲解,这些内容对于我们现代人了解茶的健康益处和饮用禁忌非常有帮助。这本书让我明白,《茶经》不仅仅是一部古代的茶学著作,更是一份蕴含着生活智慧的宝典。它教会我如何更好地品味一杯茶,如何从中获得身心的愉悦,如何将茶的文化融入自己的生活。这本书的价值,在于它让古老的智慧焕发了新的生命力。

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我一直认为,好的书应该能够引领读者进入一个全新的世界。《一次完全读懂茶经》做到了这一点。作者以一种近乎讲故事的方式,为我们描绘了一幅幅生动的古代饮茶图景。他不仅仅是在介绍《茶经》的内容,更是在讲述茶背后的故事,讲述那些与茶结缘的文人墨客。读到关于茶的产地和水质的部分,我仿佛看到了陆羽当年跋山涉水,寻访名泉的场景。这种代入感极强,让我在阅读过程中感到非常愉悦。书中对不同地区茶树生长环境的描述,以及不同水源对茶汤风味的影响,都让我大开眼界。这不仅仅是一本技术指南,更是一本充满人文关怀的书籍,让我看到了茶与自然、与人文的紧密联系。它不仅仅是关于“茶经”的书,更是关于“茶”的百科全书。

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这本书的价值,在于它提供了一种全新的视角来理解《茶经》。我之前尝试过阅读一些关于《茶经》的解读,但总觉得过于学术化,离生活太远。而《一次完全读懂茶经》却将《茶经》中的精髓融入到现代人的生活语境中。作者在讲解茶的采摘、制作时,会不自觉地联想到当今市面上的茶叶种类,并给出一些实用的选购建议。更让我惊喜的是,书中对泡茶的各个环节都有细致的指导,从水温的控制到茶叶的投量,都讲解得非常到位。我按照书中的方法尝试了几次,果然泡出的茶汤味道有了明显的提升。那种感觉,就像是突然打通了任督二脉,之前对泡茶的很多困惑都迎刃而解。这本书不仅仅是知识的传递,更是技能的培养,让我能够将陆羽的智慧活化,运用到日常生活中,品味一杯真正的好茶。这种实用性和趣味性的结合,是这本书最吸引我的地方。

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这本书的封面设计就让人眼前一亮,简约而不失雅致,淡淡的茶香仿佛扑面而来。我一直对茶文化很感兴趣,但总觉得《茶经》晦涩难懂,零散的知识点也难以串联。抱着尝试的心态,我翻开了《一次完全读懂茶经》。第一感觉是,作者真的是一位非常用心的茶道研究者,他没有直接将《茶经》原文堆砌,而是用一种非常流畅、易懂的语言,将陆羽的思想脉络一一梳理。读的过程中,我惊讶地发现,原来古代的茶具竟然有如此多的讲究,从煮茶的水源到茶碗的质地,都有着深刻的学问。书中还穿插了一些生动的古代饮茶场景描绘,让我仿佛置身于那个时代,亲身体验一番文人雅士的茶道之乐。特别是关于茶的起源和发展部分,作者的讲解让我对中国的茶史有了全新的认识,不再是枯燥的年份和事件,而是充满了人情味和文化底蕴。这不仅仅是一本讲解《茶经》的书,更是一扇打开中国茶文化大门的钥匙,让我感受到了传统文化的魅力。

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喜欢茶,所以喜欢关注关于茶的书和附属的一些东西。 这是一本关于茶的百科全书,个人觉得看这本书像看地图,涉及区域广,但不够精细,深入。 总的来说补充了很多关于茶的知识,想深入了解和学习还要找目标范围内更专业 深入的一些书。

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