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发表于2024-05-08
酝酿之道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
一个印张是什么概念?什么是“生物动力法”葡萄酒?一本书的创作过程中编辑能决定些什么?风土和土壤怎样影响一款酒的品质?如何看待著名酒评人帕克和他的葡萄酒评分体系?《酝酿之道》也许可以告诉你答案。
艾蒂安·达沃多,漫画家,对葡萄酒一无所知。里夏尔·勒华,酒农,50岁之前从未读过一本漫画。一年的共同劳作,对土壤、风土、纸张、笔墨的共同探索。9位酒庄庄主、6位著名漫画家、40余款美酒、50多本漫画。一群有趣的、抱持着相同理念和热情的出版人和酿酒人。他们的相遇和相知,将开出一朵什么样的花?结出一颗什么样的果?
艾蒂安·达沃多(Étienne Davodeau,1965—),法国漫画家。他出身工人家庭,毕业于雷恩二大平面艺术专业,现任专职漫画家,擅长自编自绘。他的作品多关注平民生活、工人阶层和社会议题,风格平实,擅长将小说叙事手法与现实相结合,注重塑造日常生活中的人物百态,平凡朴素中有打动人心的力量。2006年与2007年,他连续两年获得“France Info漫画大奖”;2013年,他的作品《露露的旅行》被改编为同名电影,电影获得2015年凯撒奖改编剧本提名。
李喻雪,波尔多四大管理学院葡萄酒商业管理硕士毕业,现任法国拉维德龙酒庄(Château Lavergne Dulong)管理人。拉维德龙酒庄跟书中酒农的酒庄一样,采用“生物动力法”耕种葡萄园并酿造葡萄酒。
欧洲写书的、做书的、画画的都喝得起葡萄酒,买得起房。希望我们也能尊重创作到这种程度。
评分并不是那种在漫画形式或者叙事技巧上主动探求界限的作品,倒不如说是正相反。不过就像书中酒农所说,把自己定位在日常餐酒上反而更能无拘无束,这也成为了这本漫画的最大特点。正因为两位主角坦然接受了自己在对方领域的一无所知,才为读者创造了毫无负担的阅读空间。
评分漫画家与酒农的合作,从数尺工作台到几块庄园地,从书香到酒香,从耕耘到酝酿。通往终极真理之路上一处渺小却必不可少的交汇。
评分立个Flag五十岁左右去种葡萄!
评分葡萄酒酒鬼应该必备的书啊,不要让书架上都是品鉴指南一类。这部漫画并不是葡萄酒挑选鉴别和品酒等知识的图画版,而是通过一个信奉生物动力的独立酒庄的酒农如何考量土地阳光,修建枝蔓,采摘酿造的过程,和漫画创作出版的过程对比,共同讲述酿造,不论是酿酒还是绘画,共同包含的一些感悟。因此,这是一部很温馨,且能让我这样的爱书人兼酒鬼会心一笑的黑白漫画。我的感触是,中国的白酒太缺少这样一部真正具有人文气息的漫画、书籍了,白酒被鼓吹的所谓文化、传统,低端的是低俗的拼酒和所谓“讲究”,好一点的是强调醉酒后人的自由奔放,但醉其实是脱离了酒的味道、气息和生命的,是酒的结果而不是本体。
■ from relax to free 回到“放松”的话题,李安曾在《一年级·大学季》中说过: 表演有两个事情最重要,我觉得不管什么训练方法,都不出两个原则:第一个是放松;第二个是专注。放松才能专注。 专注是演员抑或任何创作者必不可少的工作的前提,对于袁泉来说,自然也如此。这...
评分对这本书有兴趣,是因为“想通过漫画这种轻松浅显的方式来了解葡萄酒的专业知识”,当然,这个期望几乎是完全落空的。其中不乏葡萄酒的专业知识,但是也更不乏漫画的专业知识,不过总而言之这不是一本关于“知识”的书,而是关于某些能够产生共鸣,有些感人,又很给予人安慰的...
评分“Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.——一瓶葡萄酒中的哲学胜过千书万卷。”这是法国知名的一句谚语,法国人很爱喝红酒,红酒可以说已经成了法国人骨子里法兰西情节的一部分,在法国有很多的葡萄庄园,法国也是世界上四大的盛...
评分对这本书有兴趣,是因为“想通过漫画这种轻松浅显的方式来了解葡萄酒的专业知识”,当然,这个期望几乎是完全落空的。其中不乏葡萄酒的专业知识,但是也更不乏漫画的专业知识,不过总而言之这不是一本关于“知识”的书,而是关于某些能够产生共鸣,有些感人,又很给予人安慰的...
评分你到我的葡萄园里来干活,不取报酬,就为积累素材,写一本书;作为交换,我会带你发现漫画的世界,给你带(挑选过的)书。 这样的可能性还会发生在很多场景里,如果以写作者(漫画师)为确定一方的话,光是我接触过的,就有去精神病院体验生活、在咖啡馆接触人情世故、到铁路感...
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