以色列农业

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出版者:中国农业出版社
作者:曹暕
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2015-12
价格:38.20
装帧:平装
isbn号码:9787109199996
丛书系列:发展中的世界农业
图书标签:
  • 农业
  • 以色列
  • 中东
  • 外国农业
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  • 农耕
  • 土地
  • 水资源
  • 现代农业
  • 畜牧
  • 农业科技
  • 农村
  • 可持续发展
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具体描述

系统介绍了以色列的农业资源、农业生产、农产品贸易、农业政策、农业科技、农民教育、农村能源与生态环境保护、农业发展经验教训等方面,认真总结了以色列发展农业的经验教训,系统评估了他们的资源、科技、政策利弊,提出了可供借鉴农业发展战略的重要举措,对于促进我国农业信息化和现代化农业建设具有重要借鉴意义。

《迦南的沃土:文明摇篮里的绿色奇迹》 在这片古老而充满传奇色彩的土地上,历史与未来交织,信仰与智慧碰撞。而在这片被誉为“应许之地”的迦南,从漫长的游牧岁月到现代国家的崛起,农业始终是支撑文明生长的根基,更是智慧与坚韧的缩影。本书并非追溯特定国家名称下的农业实践,而是聚焦于这片土地自古至今,孕育出的独特农业文明的演进、创新与精神内核。 第一章:泥土的记忆——古代的播种与收获 早在公元前数千年,这片土地就已成为人类最早的定居点之一。迦南的农民们,在有限的自然条件下,凭借对季节的敏锐洞察和对土地的深厚情感,开始了农耕的伟大征程。本书将深入描绘古代迦南地区居民,如何利用当时简陋的工具,耕耘出小麦、大麦、橄榄、葡萄等重要作物。我们将一同探寻那些关于灌溉、施肥、轮作的早期智慧,以及这些农业活动如何塑造了早期社会的聚落形态、宗教信仰乃至文化习俗。想象一下,在古老的城邦周围,连绵的梯田层层叠叠,油坊里飘出橄榄的清香,酒窖中弥漫着葡萄的醇厚,这些画面将勾勒出一幅充满生机与希望的古代农业图景。我们还会触及古代社会的贸易网络,了解农产品如何成为重要的交换媒介,连接起不同社群,甚至影响着地区的权力格局。 第二章:水的魔法——荒漠上的生命之泉 这片土地,尤其是在南部地区,常常面临干旱的挑战。然而,正是这种严峻的自然环境,激发了人类对于“水”的无尽探索和巧妙运用。本书将详细剖析迦南人民世代相传的水利技术。从古老的蓄水池、引水渠,到后来的地下水井和集雨系统,我们将揭示那些隐藏在历史深处的智慧工程。更重要的是,我们将探讨水在宗教和文化中的象征意义——它不仅是生命的源泉,更是希望与救赎的象征。那些关于水源的争夺与合作,也折射出古代社会的权力关系与生存哲学。您将看到,如何在看似贫瘠的土地上,通过科学的规划与辛勤的汗水,创造出绿洲的奇迹。 第三章:智慧的传承——从传统到现代的嬗变 随着历史的车轮滚滚向前,这片土地上的农业实践也在不断演变。从古希腊罗马的殖民统治,到十字军东征时期的农庄经济,再到奥斯曼帝国的千年岁月,每一次外来文化的冲击,都为当地的农业带来了新的技术和作物。本书将梳理这些历史时期农业模式的变化,例如新的耕作技术、不同农作物的引入,以及土地所有权制度的变迁。我们将重点关注那些在传统农业基础上,逐渐发展起来的精耕细作模式,以及它们如何适应不同统治者的需求。这一章节将展现,农业并非一成不变,而是与历史进程紧密相连,不断吸收、融合、创新的动态过程。 第四章:创新的脉搏——现代农业的挑战与飞跃 步入近代,尤其是在二十世纪,这片土地上的农业迎来了前所未有的变革。本书将深入探讨现代科学技术如何被引入和应用,极大地提升了农业的生产效率和产量。我们将聚焦于先进的灌溉技术,如滴灌和喷灌系统的普及,它们如何将有限的水资源发挥到极致,使沙漠也能绽放绿意。同时,我们也关注品种改良、病虫害防治、机械化作业等方面的进步。然而,现代农业的发展并非一帆风顺,本书同样会探讨在资源匮乏、环境变化以及地缘政治等复杂背景下,这片土地的农业所面临的独特挑战,以及农民们为了克服这些挑战所展现出的非凡的创造力和韧性。 第五章:绿色的未来——可持续与希望的耕耘 站在当下,展望未来,这片土地的农业正朝着更加可持续和绿色的方向发展。本书将探讨如何将古老的智慧与现代科技相结合,创造出既能满足当前需求,又能保护未来生态环境的农业模式。我们将审视有机农业、生态农业、精准农业等新兴理念的实践,以及它们在这片土地上所展现出的潜力。同时,本书也将关注农业在应对气候变化、保障粮食安全以及促进社区发展等方面的作用。这片土地的农业故事,不仅仅是关于生产和技术,更是关于人类与自然和谐共处,关于在逆境中寻求希望,关于用辛勤的汗水浇灌出属于这片沃土的绿色未来。 《迦南的沃土:文明摇篮里的绿色奇迹》是一部关于土地、智慧、坚韧与希望的史诗。它描绘了一幅宏大的画卷,展现了这片土地上的人民如何与自然对话,如何用双手创造出生命,如何在这片古老的土地上,书写着一曲曲关于绿色奇迹的篇章。这本书将带领您穿越时空,感受泥土的芬芳,聆听智慧的回响,见证生命的力量。

作者简介

目录信息


前言
第一章以色列经济社会及农业资源概况
第一节以色列经济社会概况
第二节以色列农业资源概况
第二章以色列农业生产概况
第一节种植业
第二节畜牧业
第三节渔业
第四节林业
第三章以色列农产品贸易
第一节以色列农业贸易状况及格局演变
第二节中以农产品贸易状况
第三节农业贸易政策及保护
第四章以色列农产品价格
第一节20世纪60年代以来的物价波动
第二节近十年的物价变化
第五章以色列农业经济及其管理
第一节农业经济发展史
第二节农业经济管理及农业产业化经营
第三节以色列主要农业管理部门
第六章以色列农业政策
第一节以色列农业政策概况
第二节农业政策目标和组织机构
第三节以色列国内农业政策
第四节贸易政策
第五节农业政策评估
第七章以色列农民专业合作组织
第一节以色列农业合作组织概述
第二节基布兹的基本情况
第三节莫沙夫的基本情况
第四节以色列农民专业合作组织对我国的启示
第八章以色列农业科技创新与推广体系
第一节农业科研机构
第二节农业技术推广机构运行机制
第三节以色列农业科技创新体系的特点
第四节以色列农业科技体系的制度创新与组织创新
第五节以色列国家以及重大区域性研究计划
第九章以色列农业科技进展及趋势
第一节以色列的农业节水技术
第二节以色列畜牧业
第十章以色列农民教育与培训
第一节以色列农民教育与培训的现状
第二节以色列农民教育与培训的主要特点
第三节以色列农民教育与培训的发展趋势
第四节以色列农民教育与培训的主要经验
第十一章以色列农村能源概况
第一节可再生能源政策法规
第二节可再生能源产业发展
第三节主要经验和做法
第四节对我国的启示
第十二章以色列农业生态环境保护
第一节以色列农业生态环境保护的政策措施
第二节以色列农业生态环境保护的主要做法
第十三章其他
第一节休闲农业
第二节现代农业
第十四章经验、教训与启示
第一节以色列农民专业合作组织的启示
第二节以色列农业科技创新与推广体系
第三节以色列先进的农业技术对我国的启示
第四节以色列农民教育与培训
第五节以色列农业生态环境政策对我国的启示
第六节以色列政府对农业的支持的主要做法
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这是一本让人耳目一新的书,它没有落入那种枯燥的学术报告窠臼,反而以一种近乎诗意的笔触,描绘了人类改造自然、与土地建立联系的伟大史诗。作者的叙事功力着实令人佩服,他似乎拥有将最平凡的泥土和最精密的灌溉系统,都赋予生命力的魔力。阅读过程中,我仿佛能闻到地中海沿岸特有的干燥而芬芳的空气,感受到阳光炙烤下土地散发出的热量。最让我动容的是他对那些早期拓荒者心路历程的细腻刻画,那种在极端匮乏中依然坚守希望、用智慧和汗水去“驯服”荒漠的决心,读来让人热血沸腾。书里详细阐述了那些关于水资源管理的哲学思考,远超出了单纯的技术讨论范畴,上升到了文明存续的高度。它探讨的不是简单的农业技术迭代,而是人类面对环境极限时所展现出的那种不屈不挠的创造力。我特别喜欢作者在描述不同季节作物更替时所用的那些充满画面感的词汇,仿佛每一粒种子破土而出的瞬间都被清晰地捕捉了下来,充满了张力与生命力。整体而言,这本著作展现了一种宏大叙事下的微观情感,读完后,我对“耕耘”二字有了更深层次的理解,那不仅仅是谋生手段,更是一种与世界深度对话的方式。

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这本书结构严谨,逻辑跳跃性强,内容密度令人咋舌,但读起来却有一种“层层剥开谜团”的快感。它不像传统教科书那样提供线性的知识框架,反而是将关键的、颠覆性的理念放在了最显眼的位置进行集中轰炸。我感觉作者像是把自己多年积累的知识和洞察,像打碎的瓷片一样重新组合,呈现出一种非线性的、更贴近现实复杂性的面貌。书中对“风险管理”这一主题的探讨极其深入,不仅仅停留在天气风险或市场波动的层面,更是深入到制度性风险和知识更新迭代的风险。作者非常擅长制造“认知冲击”,比如当他指出传统上被视为可持续的某种做法,在未来气候模型下将彻底失效时,那种震撼感是巨大的。对于那些希望快速掌握核心洞察的读者来说,这本书提供了极高的信息回报率。它要求读者必须保持高度的专注力,因为任何一个段落的疏忽都可能让你错过一个重要的逻辑转折点。总而言之,这是一本高度浓缩、信息量爆炸、适合有一定知识储备并寻求颠覆性见解的读者的深度读物。

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读完此书,我感觉自己像是进行了一场关于“效率与韧性”的深度辩论。这本书的结构非常精巧,它并没有按照时间线平铺直叙,而是采用了主题式的章节划分,比如专门有一章深入剖析了对气候变化的适应策略,另一章则集中讨论了全球供应链中的角色定位。这种编排方式使得信息的密度极高,但阅读体验却出奇地流畅,因为每个章节内部的逻辑链条都异常清晰且富有推动力。作者在论证观点时,大量引用了具体的案例数据,但绝非干巴巴的数字堆砌,而是巧妙地将数据嵌入到具体的农场故事中,使得冰冷的统计学瞬间变得有温度、可感知。例如,书中对某一特定品种抗旱性改良的描述,通过对比两个相邻农场在同一干旱年份的收成差异,生动地揭示了研发投入的价值。更值得称赞的是,作者对现代农业中自动化和人工智能应用的探讨,没有陷入盲目乐观的泥沼,而是保持了一种批判性的审视,关注技术伦理和社会公平问题。这本书强迫读者去思考:当生产效率达到极致时,我们付出了什么代价?这种深思熟虑的基调,让这本书的价值超越了单纯的行业介绍,具有了更广泛的社会学意义。

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这本著作最吸引我的是它跨学科的融合能力,它成功地将看似不搭界的多个领域知识编织成了一个有机的整体。我本来以为这是一本专注在农耕技术的书,结果却发现其中大量的篇幅都在探讨地缘政治对资源分配的影响,以及社会经济结构如何反作用于农业决策链条。作者处理这些复杂交织的问题时,展现出一种罕见的全局观。例如,书中对某一特定作物在国际贸易摩擦中的地位分析,巧妙地结合了水文地质学的限制和外交政策的变动,使得分析立体而有层次感。这种“大背景下的微观操作”的叙事手法,极大地拓宽了我的视野。我发现这本书更像是一部关于人类生存策略的案例研究,而农业只是其中一个核心的载体。它没有简单地下结论,而是提出了无数值得深思的“为什么”和“怎么办”,鼓励读者自己去构建理解世界的模型。阅读过程中,我频繁地停下来,去查阅书中提到的历史事件或经济模型,因为它激发了一种主动探索的欲望,而非被动接受知识灌输。这种引导性远比单纯的知识传授更为宝贵。

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这本书给我最直观的感受是“出乎意料的文学性”。我原本预期会读到一本偏向技术手册或者产业报告的读物,但作者的文字功底简直令人惊喜。他似乎对农业的每一个环节都抱有一种近乎痴迷的浪漫主义情怀。无论是描述土壤微生物群落的复杂互动,还是描绘夜间自动喷灌系统在月光下的幽静工作场景,文字都充满了张力与美感。这种文笔的运用,极大地降低了专业知识的门槛,让一个非专业人士也能沉浸其中,并从中感受到一种深层次的美学体验。书中对“微观生态平衡”的论述尤为精彩,作者用排比句和比喻,将一个复杂的生物系统描绘得如同精密的交响乐团,每个元素都不可或缺。我特别留意到作者在处理不同文化背景下的农耕传统时所展现出的尊重与同理心,这使得全书的视野非常开阔,避免了西方中心主义的偏见。阅读过程更像是一次心灵的洗涤,它提醒着我们,在追求现代化的同时,不能割裂与土地最原始的、最深刻的联系。那种对自然的敬畏感,是通过作者细腻的观察和精准的词汇选择被不断强化的。

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