赤木家的食器柜

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赤木明登(Akagi Akito)

漆艺家。1962年生于冈山县。中央大学文学部哲学科毕业。曾任编辑,1988年转往轮岛,拜轮岛的底漆职人冈本进为师,1994年出师。此后,于轮岛制作漆器,并于日本各地开设个展。著有《美物抵心》《造物有灵且美》《无名之道》以及《每日漆器》等。

赤木智子(Akagi Tomoko)

散文家。1962年生于东京都。自东京学艺大学毕业后,即在展售现代陶艺的艺廊里工作。1987年与赤木明登结婚,1988年共赴轮岛。2005年起,以将自己日常使用的餐具、衣物等展示贩卖的“赤木智子的生活道具店”为主题,于日本各地艺廊设展。著有《漆器与饭菜》《赤木智子的生活道具店》。

出版者:新星出版社
作者:[日]赤木明登 / 赤木智子
出品人:
页数:216
译者:陈令娴
出版时间:2016-5
价格:58.00元
装帧:平装
isbn号码:9787513321396
丛书系列:赤木明登作品集
图书标签:
  • 日本 
  • 器物 
  • 生活 
  • 赤木明登 
  • 赤木智子 
  • 器物入门 
  • 新星出版社 
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民艺家、生活美学家们会如何选择器物、处理日常饮食?

日本漆艺家、散文家赤木明登、赤木智子夫妇为我们精选自家食器柜中的200件器皿加以展示、点评。这些伴随他们生活三十余年的器物极具实用性又反映着不同年代的美学风格,牵动着二人从艺廊相识、结婚、儿女出世,到决心辞职做漆器、拜师学艺、举办出道展等诸多人生大事的回忆。食器之外,他们的料理笔记则记录着能登山野与大海中的各种自然美味与制作方法。食与器,审美与生活,自然与人在这里呈现出动人的调和。

具体描述

读后感

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曾听过这样的说法:日本的盛放食物的器皿大多为深色,那是为了让食客能更专注于食物本身。第一次听到这种说法的时候,不得不承认我被这种对食物的专注所折服。这种对事物本身的尊重,回归本质的生活态度,都是我们值得学习的。 随着经济的发展,日本越来越与世界同步,工业化...  

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谈到赤木,第一映入脑海之中的是日本的料理文化。品味过赤木料理·,店面的中央是椭圆形的吧台,旋转的履带上陈列着美味的食物,供围住在吧台周围的食客品尝。四周则是小桌,很平常的桌子,并非榻榻米。墙面上有日本相扑的招贴画;菜单上则有“我爱苍井空”,日本文化元素...  

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三十年光阴摇晃,器皿的特别与平凡流转、沉淀和变迁,而生活的呼吸声,在这之间才听得见。 找到让自己怦然心动的无论什么 欣赏书影请挪步→https://site.douban.com/newstarpress/widget/photos/9970074/photo/2364357297/  

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用户评价

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2019年06

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看的过程中心情轻快,停不下来,不是急躁的,而是徐徐的。合书后回想,似乎能感受到四季。会再回看。

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草木成佛。后半段俩夫妻的“能登料理笔记”带来出人意料的雀跃心情,吃香菇和鲍鱼的段落值得马克一记。

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哲学系毕业曾是一名编辑的漆器作家赤木明登与妻子一起生活在轮岛深山中,种菜捕鱼采蘑菇做漆器,生活真是接地气,打开他家的食器柜,也以小野哲平安藤雅信李英才等人的为主。26岁才离开东京开始学做漆器的明登,是明确知道自己喜欢什么样生活的人,人间烟火最是动人。

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夫妻俩赤诚又可爱!想尝奶油炖菜!

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