人間有味,最是清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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梁實鞦
作傢齣版社
2016-1-1
224
0
平裝
梁實鞦典藏文集
9787506384407
圖書標籤:
梁實鞦
美食
隨筆
散文
生活
文學
中國
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发表于2025-01-11
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圖書描述
復雜的世界,唯有梁實鞦,還你從容優雅。
《人間有味,最是清歡》為梁實鞦關於美食和談吃的精選集。梁實鞦自嘲嘴饞,一生中寫下無數談吃的文章,這些文章帶有濃濃的故土情懷,是名傢談吃中的經典作品。一代散文大師梁實鞦留給我們的不僅僅是舌尖上的味道,還有曆史的味道、人情的味道、故鄉的味道和記憶的味道。
人間有味,最是清歡 下載 mobi epub pdf txt 電子書
著者簡介
梁實鞦
現代著名作傢。時而流連於衣食住行,時而沉醉於琴棋書畫,時而天文地理,時而人情世故。沒有生之無聊死之激烈的大悲大喜,而是在平淡樸實中流露齣風趣幽默,在嬉笑詼諧中顯現齣溫厚大氣,在簡潔的文字中透齣高雅平和,融情趣、智慧、學問於一爐,瀟灑雋永,包羅萬象,讀之如飲甘飴,散發著積極溫暖的情味和香氣。
圖書目錄
吃
吃相
饞
蘿蔔湯的啓示
北平的零食小販
由熊掌說起
韆裏蒓羹,未下鹽豉
西施舌
佛跳牆
醋溜魚
烤羊肉
燒羊肉
燒鴨
獅子頭
兩做魚
熗青蛤
生炒鱔魚絲
醬菜
水晶蝦餅
湯包
核桃酪
鐵鍋蛋
瓦塊魚
溜黃菜
酸梅湯與糖葫蘆
鍋燒雞
煎餛飩
核桃腰
芙蓉雞片
烏魚錢
韭菜簍
蟹
炸丸子
栗子
海參
滿漢細點
菜包
糟蒸鴨肝
魚翅
茄子
蓮子
白肉
韆貝
鮑魚
火腿
咖喱雞
黃魚
筍
八寶飯
薄餅
爆雙脆
拌鴨掌
魚丸
臘肉
豆腐
龍須菜
鴿
味精
醃豬肉
燒餅油條
麵條
窩頭
烙餅
餃子
鍋巴
粥
酪
豆汁兒
喝茶
飲酒
大菜
“麥當勞”
吃在美國
記日本之飲食店
喜筵
“啤酒”啤酒
豆腐韆風波
康乃馨牛奶
讀《中國吃》
再談“中國吃”
讀《媛珊食譜》
《飲膳正要》
讀《烹調原理》
· · · · · · (
收起)
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用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
很棒啊
評分
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以後要重讀 讀的比較快 待我更懂吃以後再讀
評分
☆☆☆☆☆
會吃也是一種天賦。
評分
☆☆☆☆☆
最精彩的不是對食物的描述,而是作者親曆的饕餮經曆。
評分
☆☆☆☆☆
食物真的是一個很好的承載物,為人處事的道理、傢庭日常、鄰裏之情、故人舊事,都可以之為聯結點被喚起。
讀後感
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