具体描述
生蚝最鲜美的感觉，莫过于入口一瞬，正如爱情。
法国大作家普鲁斯特每天的早饭是两个羊角面包，据说能给他带来灵感。
美味的幸福往往相同，人生滋味却各各不同。当我们在吃东西的时候，我们吃的也许是回忆，是情感，是乡愁，是友情，是欢乐，是抚慰，是治愈，是陪伴，是母爱，是当时的感动，是每个人独特的人生体验。
一道看起来十分平凡的食物，也能将人带入心灵深处的幽境，一个人从小到大所经历的食物与人事，会决定一个人的人生态度和生活方式。每个人都有属于自己的秘飨时光，哪怕只是一碗简单的面条，你也能从中找到你的心灵答案。
本书是一本与美食相关的短篇集，颇具人文气息。作者通过写从小到大自己最喜欢的食物，以及与这些食物相关的人和事，写出了一种平和、安静的人生态度，也写出了对旧时光的浓浓的情意，对现在的生活和际遇的热爱。
作者简介
黄马可，水瓶座，同济毕业，广告人，在浦西生活的浦东人，骨灰级文艺大叔，简书最受欢迎的作家之一，庄13咖啡馆的老板。混过奥美，进过李嘉诚公司，曾任广告公司创意总监，创办过红白蓝广告。“无用沙龙”和庄13围棋俱乐部发起人，希望通过围棋捍卫和平。
目录信息
上班族的午餐.../004
长沙的米粉.../007
我的小龙虾，不是你的小龙虾.../011
上午咖啡下午茶.../015
假如，康德流浪到台南.../019
Farine.../022
阿明猪心.../026
永来香.../030
冷热冰.../033
2nd course 味道
吃你的豆腐.../038
臭豆腐.../041
皮蛋的皮.../045
番茄炒蛋.../048
炸鸡的快乐.../051
君子远庖厨.../054
雪菜春笋河豚.../057
那些水饺告诉我的事.../060
记一次有意义的外卖.../062
一根香烟燃烧的时光.../066
茶之三昧.../069
无花只有果.../074
便宜坊烤鸭，不便宜.../076
干了这杯白酒.../079
3rd course 抚慰
论味千拉面倒还没倒.../084
午餐的祷告.../087
爱巧克力哟.../089
蛋炒饭，嘿，蛋炒饭.../092
庄13咖啡的第三只猫.../095
再来一杯酒.../097
有所不吃.../101
点亮秋天的柿子.../103
时光机与沙姜鸡.../106
花椒了这男孩.../110
我达达的马蹄是美丽的错误.../113
4th course 欢乐
生蚝的意义.../118
以酒代茶.../121
天气，鱼和薯条.../124
无法随意的焦糖鹅肝.../127
阳光下的意面.../130
啤酒之王.../132
5th course 情感
草莓了这女孩.../136
一个人的咖啡简史.../141
漂洋过海的珍珠奶茶.../145
小苹果.../148
榴莲酒店.../151
6th course 乡愁
毛豆的背景.../156
爱家香.../159
莼鲈之思.../163
万水千山“粽”是情.../166
吃火锅，没有川崎怎么行.../169
如何正确剥鸡蛋.../173
蚕豆如昙花.../176
寄居蟹.../180
台北牛肉面.../183
莴笋男孩.../187
我最厌恶的食物.../190
夏虫语冰.../193
7th course 平凡
伯父和兰州牛肉面.../198
楼下的青椒肚丝面.../202
茶叶+蛋≠茶叶蛋.../205
味道好极了.../208
米饭的世界.../211
苦瓜之味道.../214
李安家对面的面馆.../217
世界上什么东西最好吃.../220
听妈妈的话，吃妈妈的菜.../223
· · · · · · (收起)
读后感
黄君马可新书出版之际，邀我写个书评。我无言以辞，故不揣鄙陋，勉力为之。 黄君新书名为《孤独的人，你要吃饱》。与黄君相识相交，已越二十年。在我印象中，黄君确是一个孤独的人。大凡世上有三类人，可称为孤独。一类人阳春白雪，曲高和寡，如独孤求败之流。一类人卓尔不群...
评分刚看到这本书名的时候还以为是心灵鸡汤，与食物无关。仔细阅读几篇文字，有点日剧《深夜食堂》的场景。书里介绍了很多台湾的风味美食，倒是勾起了旅行的欲望，寻找作者特别推荐的美食，做一个攻略。 作者可谓是一个十足吃货，对美食的挑剔与独到见解，颇有专业美食评论家的样...
评分你听，肚子在唱歌0.0、、看这本书觉得很饿啊，就算是刚刚吃饱也会不停的分泌唾液呢，每一种食物都被写成了一个故事，每一种味道都被写成了一段经历。看得我好饿，只能狂喝水。人类和食物之间是很亲密的关系，因为人很少愿意让其他的事物进入自己的身体。
评分黄君马可新书出版之际，邀我写个书评。我无言以辞，故不揣鄙陋，勉力为之。 黄君新书名为《孤独的人，你要吃饱》。与黄君相识相交，已越二十年。在我印象中，黄君确是一个孤独的人。大凡世上有三类人，可称为孤独。一类人阳春白雪，曲高和寡，如独孤求败之流。一类人卓尔不群...
评分刚看到这本书名的时候还以为是心灵鸡汤，与食物无关。仔细阅读几篇文字，有点日剧《深夜食堂》的场景。书里介绍了很多台湾的风味美食，倒是勾起了旅行的欲望，寻找作者特别推荐的美食，做一个攻略。 作者可谓是一个十足吃货，对美食的挑剔与独到见解，颇有专业美食评论家的样...
用户评价
我必须承认，这本书的语言风格是极具个人色彩的，带着一种老派的、近乎古典的严谨，但又时不时地闪现出后现代主义的冷峻反讽。初读时，我有点跟不上这种跳跃的思维轨迹，常常需要回溯前文，才能完全理解作者为何突然插入一段哲学思辨，或者一个看似无关紧要的时代背景介绍。但一旦适应了这种节奏，就会发现，所有的碎裂和跳跃，最终都汇聚成一条清晰的主线——关于个体如何在宏大叙事中，努力保持自己有限的完整性。它挑战了我们对“故事”的传统期待，不提供廉价的慰藉，反而鼓励读者去参与到意义的建构中去。这与其说是在阅读一个故事，不如说是在参与一场与作者共同完成的智力探险。
评分坦率地说，这本书的阅读体验是比较“消耗能量”的。它毫不留情地撕开了包裹着现代生活的糖衣，将那些被我们习惯性忽略的、关于存在的根本性焦虑暴露无遗。作者似乎对人性的弱点有着近乎偏执的迷恋，他不断地挖掘角色在压力下的反应，那些道德上的灰色地带、那些源于虚荣和恐惧的决定，都被描绘得淋漓尽致。然而，正是在这种毫不留情的揭示中，我反而找到了一种奇异的平静。因为当你知道自己所有的那些不完美和隐秘的挣扎都被如此细致地记录下来时，你反而感到被接纳了——不是被外界，而是被一种深刻的、文学化的洞察力所接纳。这是一本适合在安静的夜晚，独自面对自己内心时翻开的书。
评分这本书最让我感到震撼的地方，在于它对“时间流逝”的处理。它不像大多数小说那样线性地推进，而是采用了多重视角的交织和闪回。过去和现在、想象与现实，界限变得异常模糊，有时甚至让人分不清此刻所见是角色的回忆还是当下的处境。这种结构上的复杂性，精准地模拟了人类记忆的运作方式——我们的大脑从未停止过对过往的重塑与审视。这种对时间维度的解构，使得情节本身变得次要，核心冲突转向了角色如何与自己的“时间碎片”和解。它要求读者具备极大的耐心和专注力，但回报是，你将获得一种对生命体验更深层次的理解。这是一种需要沉下心来、慢慢品味的文学佳酿，绝非快餐读物可比。
评分这部作品，初读之下，便觉一股清冽的、近乎残酷的真实感扑面而来，它没有时下流行的那些浮华的修饰，文字如同未经打磨的矿石，粗粝却蕴含着巨大的能量。作者对人物内心世界的描摹，简直达到了令人心悸的程度。那些潜藏在日常言行之下，那些无人察觉的微小挣扎与自我怀疑，都被他用一把锋利的手术刀精准地剖开了。我仿佛能透过文字的缝隙，看到那些角色在深夜里辗转反侧的影子，听到他们压抑在喉咙深处却始终无法宣之于口的叹息。尤其是对于“疏离感”的刻画，简直入木三分。它不是简单地描述一个人不合群，而是深入探讨了现代社会中，人与人之间建立真正连接的难度与代价。很多时候，我们以为自己是和世界同步的，但这本书却像一面镜子，照出了我们内心的错位与格格不入。读完后劲很大，需要时间去消化，那种被深刻理解又感到无助的复杂情绪，久久不能散去。
评分这书的叙事节奏，初看之下有些散漫，像极了老年人在午后阳光下絮叨往事，不着边际，却处处藏着玄机。它没有强烈的戏剧冲突去推动情节，更多的是通过生活细节的堆砌，勾勒出一种独特的生命质感。那些看似平淡无奇的场景——一次失败的约会，一次漫长的通勤，厨房里食物烹饪时发出的声响——在作者的笔下，都获得了某种近乎象征性的意义。我特别欣赏作者对环境氛围的营造，那种渗透在字里行间的湿冷感或者干燥的寂静，能够轻易地将读者拉入那个特定的时空背景中。说实话，如果不是对生活有足够深厚的观察和体悟，是写不出这种“不动声色”的张力的。它不迎合任何人，它只是安静地在那里，等待那些真正能听懂它低语的灵魂靠近。
评分可惜我读来丝毫没有走心又是为哪般？！
评分作者有时候挺富有童趣的，文风有些像一个作家，但我想不起来是谁。
评分絮絮叨叨，关于食物的随笔
评分絮絮叨叨，关于食物的随笔
评分西红柿与鸡蛋，世界上两大伟人的相遇
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