具體描述
△最輕鬆愉悅的經典重讀，遇見最值得一讀的文字
△中央美院國畫博士韓一維、清華美院教授王海燕配精美插圖
△良人、匠心、妙悟、真情。
△盡精微，緻意趣。字裏春色，行間生機。
《茶,湯和好天氣》是一本由很多篇名傢寫就的關於美食的散 文閤集。關於美食的文集，一份很小很小的食物， 帶來很多很多的安慰。
《極簡的閱讀》係列全套四冊,包括《祝,一切安好》《最樸素的生活和最遙遠的夢想》《茶,湯和好天氣》《到山中去》,甄選名傢名篇，字字珠璣，匠心獨具。本套叢書裝幀精良,清新婉約。請你慢下來,用一些時間，閱讀一些極好的文字。
作者簡介
汪曾祺（1920—1997）
汪曾祺，江蘇高郵人士，京派作傢的代錶人物，被譽為“中國最後一個士大夫。”
曾就讀於西南聯大中國文學係，師從瀋從文等，也是此時，開始寫作生涯。其文筆平淡質樸，如話傢常，少瞭舞文弄墨的精巧，卻也妙趣自在，筆尖見得“日常生活審美化”。
豐子愷（1898－1975）
豐子愷，浙江嘉興石門鎮人。原名豐潤，又名仁、仍，號子覬，後改為子愷，筆名TK，以中西融閤畫法，創作漫畫而著名。
其自幼愛好美術，後師從李叔同，也因此結緣佛學，故鄉居所命名“緣緣堂”。俞平伯評豐子愷——“一片片的落英，都含蓄著人間的情味。”
代錶作品：《緣緣堂隨筆》，《畫中有詩》等。
目錄資訊
喝茶/ 周作人/1
黃油烙餅/ 汪曾祺/7
蟹/ 梁實鞦/21
蘿蔔/ 汪曾祺/27
藕與蒓菜/ 葉聖陶/35
豆腐/ 黃苗子/41
榕城佛跳牆/ 費孝通/49
春餅/ 舒乙/59
吃瓜子/ 豐子愷/65
獅子頭/ 梁實鞦/75
手把肉/ 汪曾祺/79
炒栗情緣/ 舒婷/87
腐乳•窩頭議/ 吳祖光/95
喝茶/ 魯迅/103
瓜子/ 周作人/109
端午節的鴨蛋/ 汪曾祺/113
記臘八粥/ 周紹良/119
豆腐/ 汪曾祺/125
談酒/ 周作人/137
豆腐/ 林斤瀾/143
從香糟說到“鱖魚宴”/ 王世襄/149
酸梅湯和糖葫蘆/ 梁實鞦/155
吃蟹/ 周作人/161
螺螄/ 鄭逸梅/165
湯圓涉外/ 林斤瀾/169
梧州豆漿/ 秦牧/175
粥/ 梁實鞦/181
肉食者不鄙/ 汪曾祺/187
沙坪的美酒/ 豐子愷/197
水晶蝦餅/ 梁實鞦/205
· · · · · · (收起)
讀後感
啥事也没有。就是吃吃喝喝。 啥事也没有也能作出好文章来的都是高手。 豆腐肯定是中华一绝！绝对是华夏灿烂文化遗产之一！一共三十篇，其中黄苗子，汪曾祺，林斤澜都写了豆腐，秦牧专写梧州豆浆。从豆腐的制作到豆腐的做法、吃法；从南北豆腐的不同到臭豆腐；从普通豆腐到豆腐...
評分 評分 評分 評分这书名字起的就很北京联合三十多岁拿保温杯泡茶的女白领（您2013年看完那部日剧可真没白看啊，搞出版的时候不就用上了。起个名字都要抄袭日剧，北京联合出版社的编辑都是从哪划愣来的？ 选文不佳，就这种选文水平如果不是只为了印出来骗钱我也不知道说什么好了。 某些给好评的...
用戶評價
《茶，湯和好天氣》，單看書名，便足以讓我心生嚮往。它所傳遞的，是一種對生活最純粹的追求，一種迴歸本源的寜靜。我常常在想，生活中的幸福，究竟隱藏在哪裏？或許，它就藏在那杯氤氳著淡淡茶香的溫熱中，藏在那碗冒著熱氣、滋養身心的濃湯裏，更藏在那灑滿陽光、微風拂麵的好天氣裏。我期待這本書能夠帶領我走進一個充滿這些美好元素的精神世界，讓我重新審視那些被我們匆忙忽略的日常。它或許不會講述驚心動魄的故事，也不會探討深奧的哲學，但它會用細膩的筆觸，描繪齣茶葉在水中舒展的優雅，湯在鍋中咕嘟咕嘟冒著的溫馨，以及陽光穿過樹葉灑落的斑駁光影。我渴望通過這本書，找迴那種與自然和諧相處的平靜，讓心靈得到一次溫柔的洗禮，重新煥發對生活的熱愛和對美好事物的感知能力。
评分《茶，湯和好天氣》，這個書名本身就帶著一種治愈的力量。它沒有驚心動魄的情節，沒有深奧難懂的理論，卻能輕易地喚起我心中對美好生活最樸素的嚮往。我總覺得，生活中的幸福，往往就隱藏在這些最平凡的細節裏。一杯熱茶，能夠驅散鼕日的嚴寒，也能在夏日的午後帶來一絲清涼；一碗熱湯，不僅能填飽肚子，更能滋養心靈，帶來踏實的慰藉；而好天氣，更是賦予瞭世界明亮的色彩和無限的生機。我期待這本書能引領我走進這樣一個充滿溫暖和寜靜的世界，讓我重新審視那些被我們匆忙忽略的日常，發現其中蘊含的彆樣詩意。它可能不會講述什麼跌宕起伏的故事，但它可能會用細膩的筆觸，描繪齣茶葉在水中舒展的優雅姿態，湯在鍋中咕嘟咕嘟冒著熱氣的溫馨畫麵，以及陽光穿過樹葉灑下斑駁光影的美好瞬間。我渴望通過閱讀這本書，找迴那種久違的、與自然和諧相處的平靜，讓心靈得到一次溫柔的洗禮，重新充滿對生活的熱愛和期待。
评分《茶，湯和好天氣》這個書名，如同一個溫柔的邀請，將我帶入一個充滿生活氣息的想象空間。它不是那種需要用力去解讀的文字，而更像是直接觸碰內心柔軟之處的低語。我能想象，書中會描繪那些看似尋常卻又蘊含著深刻哲理的瞬間：清晨，一碗熱氣騰騰的湯，喚醒沉睡的身體，也帶來一天的能量；午後，一杯香醇的茶，伴隨著窗外明媚的好天氣，讓時光仿佛慢瞭下來，讓人得以靜心品味生活的滋味；傍晚，或許是另一番關於好天氣的景象，可能是夕陽染紅天際，也可能是星光點點，而這一切，都與茶和湯的溫暖相伴。我期待這本書能提供一些關於如何從平凡中發現不凡的視角，如何用心去感受那些被我們習以為常的美好。它或許會分享一些關於品茶的文化，關於熬湯的技巧，甚至關於如何在不同天氣下調整心情的智慧。總之，這本書在我看來，更像是一種生活態度的指引，它鼓勵我們放慢腳步，去感受那些最真實、最溫暖的時刻，讓我們的生命因此而更加豐盈和有意義。
评分讀到《茶，湯和好天氣》這個名字，我腦海中立刻浮現齣一種畫麵感。它不僅僅是一個書名，更像是一種生活方式的邀請。我腦海中勾勒齣的，是陽光明媚的日子裏，一個人悠閑地坐在窗邊，手中捧著一杯溫熱的茶，茶的香氣在空氣中彌漫開來，透過玻璃窗，可以看到窗外綠樹成蔭，或者是一片生機勃勃的花園。接著，午餐時間到瞭，桌上擺著一碗精心熬製的湯，可能是清淡的蔬菜湯，也可能是濃鬱的肉湯，喝下去，一股暖流直抵心底。整個人都感到一種從內到外的舒暢和滿足。我猜想，這本書或許會探討這些元素是如何巧妙地融入我們的日常生活，成為我們幸福感的源泉。它可能會分享一些關於茶的文化淵源，不同種類的茶帶來的不同體驗；也可能會介紹一些簡單易學的湯品食譜，讓讀者也能在傢中做齣溫暖人心的味道；甚至可能描繪一些在好天氣裏進行的戶外活動，如何讓身心得到放鬆和愉悅。總之，我期待這本書能夠幫助我更好地欣賞和創造屬於自己的“茶，湯和好天氣”時刻，讓生活因此變得更加有滋有味，更加令人期待。
评分《茶，湯和好天氣》這個書名，就仿佛一首意境優美的散文詩，輕輕地觸動瞭我心中對美好生活的渴望。它沒有那些令人望而卻步的復雜術語，也沒有那些需要費力揣摩的深層含義，而是直接、純粹地描繪瞭生活中最能帶來幸福感的幾個關鍵詞。我迫不及待地想去探尋，書中是如何將“茶”的清雅，“湯”的醇厚，以及“好天氣”的明媚融為一體的。我猜想，書中可能會有關於不同茶葉衝泡方法的細膩描述，講述如何通過一杯茶來調整心情；也會有關於如何製作一碗暖心湯品的經驗分享，讓讀者也能在傢中感受到烹飪的樂趣和食物的溫暖；甚至可能包含對不同天氣下，人們情緒和感受變化的細緻描繪，以及如何在好天氣裏，更好地享受生活。對我而言，這本書不僅僅是一本讀物，更像是一次對生活品質的重新審視，一次對簡單幸福的重新定義。它鼓勵我在紛繁復雜的世界中，慢下來，去感受那些最真實、最溫暖的細節，從而活齣更充實、更有意義的人生。
评分當我看到《茶，湯和好天氣》這個書名時，我的腦海中立刻勾勒齣瞭一幅溫馨而寜靜的畫麵。它讓我聯想到一個陽光正好、微風不燥的下午，坐在自傢舒適的陽颱上，手中捧著一杯冒著熱氣的茶，茶香裊裊，沁人心脾。也許，書裏會講述關於如何泡齣一杯好茶的學問，不同茶葉的特性，以及它們能帶來的不同心境。接著，又會是一碗精心準備的湯，熱氣騰騰地端上來，溫暖的香氣撲鼻而來，喝上一口，感覺整個身心都被熨帖瞭。這本書會不會分享一些簡單的湯品製作方法，讓讀者也能輕鬆在傢中復刻這份溫暖？而“好天氣”這個詞，更是為這一切增添瞭無限的色彩，它代錶著明媚、活力和希望。我期待書中能夠描繪齣在好天氣裏，那些簡單而美好的活動，比如在公園裏散步，或者隻是靜靜地曬曬太陽。總之，我希望這本書能像一個溫柔的朋友，用細膩的筆觸，帶領我重新發現和品味生活中那些簡單卻又不可或缺的美好，讓我在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的那份寜靜與愜意。
评分《茶，湯和好天氣》這個書名，就仿佛一首緩緩流淌的民謠，帶著一種樸實而親切的節奏。它沒有那種引人注目的華麗辭藻，也沒有那種讓人捉摸不透的哲學思辨，而是直接、溫和地將讀者帶入一種舒適的氛圍。我聯想到那些沒有壓力的周末早晨，陽光透過窗戶灑在地闆上，空氣中彌漫著淡淡的咖啡香（或許是茶香？），窗外是湛藍的天空，微風拂過樹葉沙沙作響。這是一種多麼令人安心的畫麵啊！我希望這本書能夠捕捉到這種寜靜而美好的瞬間，讓我即使身處喧囂的都市，也能找到片刻的精神棲息地。也許書中會分享一些關於如何選擇茶葉的細節，如何烹飪一碗暖心的湯的技巧，或者僅僅是對不同天氣下心情變化的細膩描繪。這些看似微不足道的內容，卻往往能觸動我們最真實的情感。我期待它能像一位經驗豐富的朋友，用她/他溫厚的嗓音，娓娓道來那些關於享受當下、珍視簡單的生活哲學。這本書，對我來說，或許不是為瞭獲得知識，也不是為瞭追尋什麼刺激，而是為瞭在快節奏的生活中，尋迴一種久違的平和與安寜，讓心靈得到一次溫柔的撫慰和滋養。
评分僅僅是《茶，湯和好天氣》這個書名，就足以讓我産生一種莫名的親切感。它沒有宏大的敘事，也沒有復雜的概念，隻是樸素地描繪瞭生活中最令人愉悅的幾個元素。我能想象，書中會有一章，細膩地講述如何衝泡一杯帶有特殊香氣的茶，可能是雨前龍井的清雅，也可能是普洱的醇厚，以及茶在口中迴甘的絕妙體驗。接著，又會是一段關於慢燉湯品的描寫，從食材的選擇，到火候的掌握，再到最後齣鍋時那誘人的色澤和香氣，一切都充滿瞭生活的熱情和匠心。而“好天氣”，則像是這一切的催化劑，它讓品茶賞湯的樂趣倍增，也讓整個心情變得明朗和舒暢。我期待這本書能夠提供一些關於如何將這些元素融入日常生活的小貼士，讓我們也能創造齣屬於自己的“茶，湯和好天氣”時刻。它或許不會教給我們什麼高深的道理，但它一定會讓我們重新審視那些被我們忽略的平凡之美，並從中汲取源源不斷的幸福感。
评分《茶，湯和好天氣》，這個書名本身就散發著一種溫暖而舒適的氣息，讓我立刻對它産生瞭濃厚的興趣。它不像那些充滿挑戰或深度思考的書籍，而是更像一次溫柔的邀請，邀請我去體驗一種寜靜而美好的生活方式。我腦海中浮現的，是在一個陽光燦爛的早晨，我悠閑地坐在窗前，手裏端著一杯熱氣騰騰的茶，茶的香氣混閤著窗外清新的空氣，讓我感到無比放鬆。然後，中午時分，一碗精心熬製的湯，滋養著我的身體，也溫暖著我的心。書中或許會分享一些關於茶葉的品鑒心得，或者一些簡單易學的湯品食譜，又或者隻是對不同天氣下心情變化的細膩描繪。我希望這本書能夠幫助我更好地享受生活中的每一個簡單而美好的時刻，讓我懂得如何在忙碌的生活中尋找到屬於自己的那份寜靜與滿足。它就像一位知心的朋友，用最平實的語言，講述著最動人的生活故事。
评分這本書的名字叫《茶，湯和好天氣》，僅僅是這個名字就足以勾起我對生活中那些簡單卻又美好的事物的嚮往。它像是夏日午後的一縷清風，又像是鼕日早晨的一杯熱茶，溫暖而寜靜。我一直相信，生活中的幸福往往就藏在這些細微之處，需要我們用心去體會，去感受。一個精心衝泡的茶，氤氳著淡雅的香氣，仿佛能洗去一身的疲憊；一碗熱騰騰的湯，滋養著身心，帶來踏實的慰藉；而好天氣，更是賦予瞭整個世界明亮的色彩和無限的生機。我期待這本書能帶領我走進一個充滿這些美好元素的精神世界，讓我重新審視那些被我們忽視的日常，發現其中蘊含的彆樣詩意。或許，這本書並不需要講述什麼驚心動魄的故事，也不需要探討什麼深刻的哲學，它需要的隻是以一種溫柔的方式，觸碰我們內心深處最柔軟的部分，喚醒我們對生活的熱愛和對幸福的感知。我迫不及待地想翻開它，讓那些關於茶、湯和好天氣的畫麵，在我的腦海中徐徐展開，就像一幅幅淡雅的水墨畫，又或是幾首意境悠遠的詩句，在我的心中留下久久的迴響。我猜想，作者一定是一位對生活充滿熱愛，並且善於觀察的人，他能夠從平凡的日常中提煉齣不平凡的韻味，並將這份美好傳遞給讀者。
评分特彆安逸的文字，一種相同的感受，當然也是嚮往的生活，於粗茶淡飯中顯現一種生活的小樂趣，不求上進，隻求真實。
评分看名傢門談吃真是愜意，尤其是汪曾祺先生的黃油烙餅，看得我淚眼婆娑。
评分消磨時光。
评分文章是極好的，看不懂這書為啥這麼編。同一個作者分散各處也就罷瞭，同一種吃食也散落幾處，取個書名像是日本漫畫……
评分也隻有中國人能把飲食變成一種文化吧…
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