图书标签: 美食  蔡澜  随笔  旅行  饮食  旅游  生活  2016   

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相信每一个吃货都会读过几本蔡澜的书，只是站在越来越觉得乏味且面目可憎了。一本饮食主题的书，啰啰嗦嗦不提，夹杂了大量无关的内容，俨然就是在骗稿费。更不必说近年来越来越明显的那种居高临下的傲慢，大概是倚老卖老？可能比起另外几位才子实在是乏善可陈，只好狗鼻子里插大葱，装象牙了。实属面目可憎，为老不尊大致如此吧。

这本书收的是旅行和美食随笔，共分为三个部分，第一部分“在路上”，写了作者在全球各地的旅行见闻；第二部分“饮食话题”说的是各类饮食经验等；第三部分“电影与女人”，分享的是电影圈的见闻和众多电影美女轶事。总体来说，其文风还颇有幽默感，可以说雅俗共赏。书中还配有蔡先生专用插画师苏美璐女士的插画50余幅，看起来还是比较舒服的。至于内容却是有不少可让人吐槽的，对于内地饮食的全面否定难免让人有些失望，作为高端人士，出有私人飞机，住则五星酒店，自然比较挑剔，但似乎有些过于崇洋媚外，对于长了中国胃的国人来说自然是不以为然的。写台湾电影业美女的那一篇让人很开眼界，知道好些以前不知道的人物。其中有篇访谈是说到那靠节食保持七十五公斤身材的说法想必可以给人一点启发，看他那么大块头，只有七十五公斤，体重保持得真不错。

所谓香港四大才子之一的蔡澜，也不过是个住五星级酒店坐商务舱到处蹭吃蹭喝还嫌这嫌那的江湖老骗子嘛。

这本书编辑的不好，三部分第一部分旅行占比重最大，后两部分像是凑数。倒是少见蔡澜写的较长的游记，但还是以吃食为主。原来他以前没去过阿根廷和秘鲁。

这本书编辑的不好，三部分第一部分旅行占比重最大，后两部分像是凑数。倒是少见蔡澜写的较长的游记，但还是以吃食为主。原来他以前没去过阿根廷和秘鲁。

号称与金庸齐名的香港四大才子之一的蔡澜，听说是个集电影人、美食家、商人各种身份于一身的传奇人物，可是作为一个平时娱乐很单一的人，他制作的节目和监制的电影我至今没有有幸看过，只是最近读了一本最新出版的《蔡澜旅行食记》，如果说蔡澜是个真才子的话，那么这本书在我...  

读了蔡先生的《旅行食记》，深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词，开始不甚明了。为此还特意百度了一下，明白了老饕与吃货，美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》，是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食，而且是能对其讲的头头是道，深谙妙在何处的人。而...  

能读到这本“蔡澜旅行食记”，原于这么些年一个习惯。那就是；每乘坐一次飞机，就喜欢逛机场书店，然而也会选购一本留下日期，签上自己的名，以表记念。为枯燥的乘机过程找点营养的事做，即不无聊，更是一种变相的学习。 话说；这本书以49.8元做为市场定价，倒也不贵，装桢精美...  

吃货满大街都有，但能吃出学问，品出文化，甚至拥有超高人气的美食家可就不多见了。蔡澜算其一位。 蔡澜先生不但在美食上有造诣，还是著名的旅行家、收藏家、电影人、作家，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”。蔡澜在香...  

能读到这本“蔡澜旅行食记”，原于这么些年一个习惯。那就是；每乘坐一次飞机，就喜欢逛机场书店，然而也会选购一本留下日期，签上自己的名，以表记念。为枯燥的乘机过程找点营养的事做，即不无聊，更是一种变相的学习。 话说；这本书以49.8元做为市场定价，倒也不贵，装桢精美...