圖書標籤: 茶 文化 中國茶 科普 羅軍 三聯 中國 2016
发表于2024-12-26
中國茶密碼 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
你會聞香嗎?茶香是怎麼來的?茶香與發酵程度有什麼樣的關係?六大茶類可以如何更簡單地理解?茶葉是如何發明的?茶葉的消費方式經曆瞭什麼樣的改變?人類曆史上為瞭茶葉而發生過哪些戰爭?為什麼說茶是世界上最健康的飲料?應該如何喝茶纔能對人體有益?
這本書講的是我們知道卻可能並不完全瞭解的中國茶。
羅軍
資深茶葉品牌策劃顧問,浙江大學茶學係課程講座教授。“茶香書香”品牌創始人,上海世博會“中國茶葉聯閤體”總策劃。成功挖掘雲南古樹茶價值,主持研發的産品成為第十屆全運會唯一指定茶葉禮品。創建中國首傢“國茶實驗室”。專注茶葉消費與傳播模型研究和實踐。
央視茶主題紀錄片《茶,一片樹葉的故事》策劃之一, 並著有《舌尖上的中國茶》、《中國茶品鑒圖典》和《圖說中國茶典》,其中,《圖說中國茶典》獲得2011 年度南國書香節“最受大眾歡迎生活類圖書”奬。
比較詳細的從茶香延伸展開講茶的分類,泡茶,茶藝,茶的曆史等方麵,淺顯易懂,但也有一定的專業性
評分作為學茶的人,總有朋友讓我推薦書籍閱讀。本書未齣之前,我一直推薦教科書,本書齣後,無論是未入門者還是已有知識者,均推薦閱讀,幫助用新的邏輯重新梳理關於茶的認知。
評分用科學迴答為什麼喝茶
評分很好的科普讀物
評分紅酒、茶、咖啡,講究的都是平衡美,某種程度上有相似之處。
我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...
評分我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...
評分我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...
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