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釀‧啤酒

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[德]法蘭茲‧莫伊斯朵爾弗(Franz Meußdoerffer)
大好書屋-日月文化
林琬玉
2016-3
208
NT$300
平裝
9789862485347

圖書標籤: 啤酒  曆史  美食  精釀啤酒  文獻   


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发表于2024-12-24

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專業,完整介紹釀造史

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還蠻好看的釀造史

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讀後感

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咖啡和啤酒,哪种在人类历史上更受欢迎?哪个更为重要?其实很难评判,对平民而言,这两者有很大的差异,但也有很有趣的相似之处。两者对人类都有如迷魂汤的神奇效应。酒精和咖啡因,对人有致幻的效果,所以啤酒和咖啡都曾出现在实施巫术的现场。二者也都被用来制作过催情汤药...

評分

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