具体描述
· 食欲也是一种情感。
· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。
· 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都“会”吃的淳朴食物。
· 好吃无阶级，美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了！“真·吃货”森下典子就算写碗泡面，也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物，都让人“好想，好想吃吃看”。
· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感
作者简介
森下典子（1956— ），日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者，擅长朴实无华，轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》，成为畅销作家。
（译者）羊恩媺，淡江大学日语系毕业，译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本，为专职译者。
目录信息
咸鱼干和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉面
沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中
给我狗头牌猪排酱
夺人心魂的边边
爱神水羊羹
咖喱进化论
父亲和舟和的红薯羊羹
栗子馒头的喜悦
星期天早上来的贵客
深夜的兵卫碗面
漆黑的传统
黄色的初恋
茄子的微妙之处
七岁的拿手料理
鲷鱼烧的边缘
咖喱面包的留白
悲情红豆饭
幸福的烧卖便当
全世界很好吃的东西
后记
· · · · · · (收起)
读后感
长大成人后，我可以自由地吃所有想吃的东西。然而我却发觉，再也没有什么想吃的食物，能让我像当年一样，倾尽一切想象力了。 “哦，你也到了懂得烤茄子好吃的年龄了呢。“ 在别人眼里习以为常的食物，可在典子的笔下却那么生动鲜活。书中一共有21道昭和年代的平民美食。在典子...
在每个人的味蕾里一定都会有至少一道难忘的味道，无论岁月如何变迁，住所如何改变，那记忆中的味道是永远无法磨灭的，只会愈来愈浓、愈发想念，仿佛魔咒一般控制着你的每一根味觉神经，无法自拔。 《日日是好日》的作者森下典子的作者最新力作《亲爱的食物》讲述了她对味道的...
长大成人后，我可以自由地吃所有想吃的东西。然而我却发觉，再也没有什么想吃的食物，能让我像当年一样，倾尽一切想象力了。 “哦，你也到了懂得烤茄子好吃的年龄了呢。“ 在别人眼里习以为常的食物，可在典子的笔下却那么生动鲜活。书中一共有21道昭和年代的平民美食。在典子...
我是个地地道道的“吃货”，倒不是吃遍了名山大川，而是，尽管对“吃”有着很浓厚的兴趣——也就到此为止了。 一个不会做饭的女青年，长大之后会被各路人马数落，就算和你只有一面之缘生活都没有交集的欧巴桑，也会拿这个说事，仿佛此生为女，不会做饭就像过去不会女红，会嫁...
用户评价
我一直在寻找能够唤醒我对某个特定时代深刻情感的书籍。很多时候，我们对历史的认知都停留在宏观的事件和重要人物上，但真正能够打动人心的，往往是那些细微的生活片段，是那些普通人的喜怒哀乐。这本书的名字《咬一口昭和回忆》，就非常巧妙地暗示了这一点。它不是一本严肃的历史学术著作，也不是一本聚焦于重大事件的传记，而是更倾向于一种“品尝”的姿态，去体验那个时代的点滴滋味。我很好奇，作者是如何捕捉到这些“滋味”的？是通过对那个时代流行音乐的描绘？是对街头巷尾的市井生活的刻画？还是对当时人们穿着打扮、饮食习惯的细致描摹？我期待这本书能够提供给我一种沉浸式的体验，让我在阅读的过程中，仿佛能够亲身经历那个年代，去感受它的温度，它的色彩，它的声音。我希望它能让我从一个全新的角度去理解“昭和”这个词汇，不再仅仅是一个历史名词，而是充满了无数鲜活故事和真实情感的活生生的年代。
这本书的书名，总让我想起那些曾经陪伴我们成长的老物件。也许是某个泛黄的相册，也许是某个承载着童年回忆的玩具，亦或是某本读了无数遍的书。这些物件，虽然看似普通，却承载着一段段宝贵的时光和深刻的情感。《咬一口昭和回忆》这个书名，让我觉得这本书就像一个精心整理的“回忆宝盒”，里面装满了作者对于昭和时代的种种珍藏。我期待它能让我看到那些曾经触动无数人心灵的老物件，了解它们背后的故事，感受它们所承载的时代印记。我希望这本书能够让我重新审视那些被我们忽视的细节，发现它们之中蕴含的巨大能量。我期待它能唤醒我内心深处对“拥有”和“珍藏”的渴望，让我更加珍惜当下所拥有的一切，也让我更加懂得回味那些曾经的美好。
这本书的书名《咬一口昭和回忆》，总能让我联想到那些在街边小店里品尝到的、带着回忆味道的食物。它让我好奇，作者是否会通过对那个时代美食的描绘，来勾勒出那个时代的风貌？我是否会在书页间，看到那些曾经风靡一时的零食，那些充满家庭味道的家常菜，抑或是那些只有在特定场合才能品尝到的珍馐？食物往往是承载记忆和情感最直接的载体，一道菜，一份零食，都可能勾起我们对过去某个瞬间、某个场景的深刻回忆。我希望这本书能够让我感受到那种“咬一口”的实在感，不仅仅是口腹之欲的满足，更是对那段时光的深切体验。我会不会在品读的过程中，也仿佛尝到了那份属于昭和的独特滋味？它是否会让我回想起自己童年时，与家人一起分享食物的温馨画面？我期待这本书能够带给我这样的味蕾和情感的双重体验。
这本书的书名，总给我一种充满故事感的期待。它不像一些直接陈述事实的书籍，而是带有一种邀请的姿态，仿佛在说：“来，尝一口我为你准备的昭和回忆吧。”我好奇作者是如何收集和整理这些回忆的，是通过亲身经历，还是通过采访，亦或是对那个时代留下的影像资料的深入挖掘？无论何种方式，我都相信其中一定蕴含着许多鲜活的细节和动人的情感。我期待这本书能够带我走进那个年代的电影院，看看当时人们喜欢的电影；走进那个年代的唱片店，听听当时流行的音乐；走进那个年代的街头巷尾，感受那里的人们的生活气息。我希望它能让我感受到那个时代特有的浪漫与激情，也希望能让我看到那个时代所面临的挑战与变化。这本书对我来说，是一次探索未知、重温经典的旅程，我已迫不及待想要踏上这趟旅程。
《咬一口昭和回忆》这个书名，总让我联想到一种“触感”。它不仅仅是视觉上的回忆，更是能够通过文字去“触摸”到那个时代的质感。我好奇作者是如何通过文字来营造这种“触感”的，是通过对特定场景的细致描写，还是通过对人物情感的生动刻画？我希望这本书能够让我感受到那个时代特有的“肌理”，比如老旧家具的纹理，街头广告的斑驳，甚至是人们脸上岁月的痕迹。我期待它能够让我沉浸其中，仿佛真的能够触摸到那些曾经鲜活的生命和故事。这本书对我来说，是一次感官的盛宴，一次对“质感”的追求。我期待它能让我在这个信息爆炸的时代，重新学会去感受和体味那些细微而又真实的美好。
这本书的封面设计就足以勾起我的好奇心。复古的色调，略带磨损的质感，以及那幅描绘着旧时街景的插画，无不散发着一种怀旧的气息。我迫不及待地想要翻开它，去探寻封面所暗示的那个年代的故事。我总觉得，每一个时代都有它独特的魅力，而昭和时代，尤其是在日本，似乎承载着许多我们今天已经模糊不清的记忆和情感。这本书会带我回到那个时候吗？会让我感受到那个年代特有的氛围吗？我会不会在字里行间找到一些似曾相识的片段，或许是来自长辈的口述，或许是电影电视中闪过的画面，亦或是自己童年零星的碎片？我期待这本书能唤醒我内心深处那些沉睡的关于“过去”的情感，让我能够以一种全新的视角去理解那个时代，以及那个时代如何塑造了现在的我们。它不仅仅是一本书，更像是一扇通往过去的时光之门，等待我去开启，去探索，去感受。我希望能在这本书中找到一种连接，一种跨越时空的共鸣，让那些曾经鲜活的生命和故事，在我的脑海中再次鲜活起来。
这本书的书名，总会让我产生一种“探险”的冲动。它不仅仅是对“昭和”这个词汇的简单回顾，更像是一种深入挖掘，去“咬一口”那个时代隐藏在表象之下的丰富内涵。我好奇作者是如何挖掘出这些不为人知的“回忆”的，是通过对历史资料的细致研究，还是通过与亲历者的深度访谈？我期待这本书能够为我打开一扇新的认知之门，让我看到一个更加立体、更加生动的昭和时代。我希望它能够提供给我一些颠覆性的观点，让我能够重新审视我对那个时代的固有印象。这本书对我来说，是一次智识的探险，一次对真相的追寻。我已迫不及待想要翻开它，去感受其中的智慧与力量。
我对这本书的期待，更多的是源于它所传递出的一种“温度”。在信息爆炸的现代社会，我们常常被各种快节奏、碎片化的信息所淹没，久而久之，似乎也失去了感受细腻情感的能力。而“昭和回忆”这个词，在我看来，就自带一种温暖的滤镜。它让我联想到那个相对淳朴、人情味更浓厚的年代。我希望这本书能够带我走进那个年代的寻常巷陌，去感受那里的人们是如何生活的，他们是如何维系彼此的情感，他们是如何在简单的日子里寻找快乐的。我希望通过作者的笔触，我能够看到那些在岁月中被珍藏起来的物件，听到那些流传在民间的故事，甚至能够闻到空气中弥漫着的熟悉而又陌生的味道。这本书对我来说，不仅仅是一次阅读，更像是一次心灵的回归，一次对过往温情的寻觅。我期待它能让我重新审视当下的生活，从中汲取一份宁静和力量。
我对这本书的期待，源于它所传递出的一种“连接感”。在快节奏的现代社会，我们与过去，甚至与身边的人，都可能存在着某种程度的疏离。《咬一口昭和回忆》这个书名，让我觉得这本书就像一条情感的纽带，能够将我们与那个遥远的时代重新连接起来。我好奇作者是如何捕捉到那个时代特有的“情感密码”的，是通过对当时社会现象的深刻洞察，还是对人们内心深处情感的细腻描绘？我希望这本书能够让我感受到那种跨越时空的共鸣，让我明白，尽管时代在变迁，但人类的情感却是永恒的。我期待它能让我反思自己与他人的关系，也让我更加懂得如何去经营和维系那些珍贵的情感。这本书对我来说，是一次关于情感的探索，一次关于“连接”的思考。
这本书的书名，总会让我想到一些充满年代感的画面，比如街头巷尾的摊贩，孩子们追逐嬉戏的身影，亦或是公园里悠闲散步的老人。这些零散的画面，构成了我们对过去的一种模糊的认知。《咬一口昭和回忆》这个书名，让我觉得这本书就像一位经验丰富的说书人，用生动有趣的语言，为我们讲述那个时代的故事。我期待这本书能够带我走进那个年代的“人间烟火”，去感受那里的人们是如何生活的，他们是如何度过每一个平凡的日子，又是如何在平凡的日子里找到属于自己的幸福。我希望这本书能够让我感受到那种亲切而又温暖的力量，让我明白，即使是平凡的生活，也能够闪耀着属于自己的光芒。我期待它能让我更加理解“生活”二字的真谛，也让我更加珍惜那些构成我们生命的点点滴滴。
果然还是与吃和回忆有关的事情最吸引我啊。每一篇短文描写得都很缓慢和细致，跟日本电视剧展现出来的对于食物的恭敬和对吃的喜悦的态度完全一致。让我看书的同时也在回忆自己小时候的吃食，自然而然想到以前家里做饭的长辈们，想到再也吃不到的味道，想到再也无法拥有的饭桌气氛。
真·吃货——森下典子老师，吃蜂蜜蛋糕吃到昏厥，大病初愈喝米粥能喝两碗半╮(╯▽╰)╭特别好玩的一本书，建议餐前使用。
对这种带着回忆的平民美食毫无抵抗力……就算仅仅是方便面也让人觉得好想吃（兵卫豆皮乌冬面和札幌一番拉面）。有时食物的美味与回忆密不可分，虽然说是昭和回忆，竟然也能读出共鸣。或许因为人人心里都有一颗令人心碎的红豆饭团吧。
一本有画面有香气有味道的美食书。作者很幽默，从庶民的碗面、咖喱，到高级食材松茸、水羊羹，样样都描述得既风趣又传神。还没吃过的那几样都非常想试一试了！
因为有爱，家常的粗茶淡饭也可以美不胜收
