咬一口昭和回忆 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
森下典子（1956— ），日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者，擅长朴实无华，轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》，成为畅销作家。
（译者）羊恩媺，淡江大学日语系毕业，译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本，为专职译者。
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· 食欲也是一种情感。
· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。
· 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都“会”吃的淳朴食物。
· 好吃无阶级，美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了！“真·吃货”森下典子就算写碗泡面，也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物，都让人“好想，好想吃吃看”。
· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感
具体描述
读后感
看着我的脸，奶奶说： “知道吗，很久以前就有‘咸鲑鱼皮三寸厚，甘愿大名首级换’的说法哦。”她偷偷一笑。 尽管不懂这句话的意义，但它在我耳中如咒语一样留了下来。 猫也不是天生就知道木天蓼的美味的吧，而是在某个节点有像奶奶这样传授木天蓼味道的老猫存在。——书内摘...
评分有位素食的朋友时常跟我们说，每种食材都有它独有的味道与生命。每次下厨准备食材的时候，总会想起她的这句话。食物静止不动，却透过我们的味蕾触动我们的全身。在看森下典子的《咬一口昭和回忆》时，就有这样一种很强烈的感觉，仿佛所有食物都被她赋予了新的生命。她描写食物...
评分 评分越来越觉得味道、声音、气味这些看似没有实体的东西反而会留下更为深刻的印象。此时此刻重新闻到一种味道、听到一种声音、尝到一种口感，都会想起彼时的情景和心境，或开心或感伤。依稀记得某天我和姥姥说好想吃小时候吃过的某某食物，姥姥就说，你现在吃不一定会有小时候觉得...
评分日本昭和时代即1926年末—1989年初。日本畅销书作家、生活美学家森下典子成长的时期，在上世纪50年代，正是昭和时代经济飞速发展的时期，她用一本《咬一口昭和回忆》，来回忆她成长年代中的平民美食，以及与这些美食有关的人生经历、情感。 毕竟，那些从唇齿间跃过的美味食物，...
用户评价
就是四川文艺出版社出的《亲爱的食物》，很好看的一本书。
评分一本有画面有香气有味道的美食书。作者很幽默，从庶民的碗面、咖喱，到高级食材松茸、水羊羹，样样都描述得既风趣又传神。还没吃过的那几样都非常想试一试了！
评分通勤读物，意思不大，实际上值7点几分的样子，不过一口气翻完刚好到家吃晚饭，感觉边吃饭边看也不错
评分喜欢( ˘•ω•˘ )美食故事的回忆。
评分光就可效仿的操作性而言已胜过很多菜谱了。当下，情怀这词都被消费得变廉价了，不单单是已往尝过的各种餐品，还是陪你消磨过一下午的那些书籍，它们都是人生的一部分，有什么不是呢？你念着它们，它们就不会消失。（为撒突然想到美国众神了）
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