图书标签: 咖啡 coffee
发表于2024-11-08
How to Make Coffee pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
咖啡化学成分的部分比《精品咖啡学》讲的清楚的多,其他内容也都很全了,很细的入门。
评分短小精悍,内容覆盖全面,咖啡发源史、品种、风味、化学反应、烘培、萃取、饮品种类、萃取器具等均有涉及。比较适合对咖啡有兴趣但了解不深的入门者。
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