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食事


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发表于2025-01-11

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图书描述

吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。

汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。

本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。

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著者简介

汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。


图书目录


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用户评价

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与梁实秋写的美食完全两种风格。梁老毕竟是大户公子,从小跟随父亲下馆子,美食也大多数写馆子里的美食。汪老的美食都是身边的家常菜,最爱他笔下的云南美食,过桥米线真是大爱。想去云南吃吃吃……

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好多云南美食。写的挺碎的,挺细的。以前觉得云南的风景和食物都很神秘,看了这本书改变了我的看法。

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真的觉得不好看 写的东西我也并不想吃

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算是知道了“昂嗤鱼”的写法了,作者是有多喜欢昆明啊,然后就是重复的段落太多,与吃不相关的也太多。

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读完之后觉得没有什么想吃的。而且重复的段落好多啊。

读后感

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记得旧时好/跟随爹爹去吃茶/ 门前磨螺壳/巷口弄泥沙 《泡茶馆》中的这首小诗生动展现当时的生活场景。汪老所言,泡茶馆可养其浩然之气,在这种环境下泡出来的作品正如此诗一般犹存朴直之风,如切脍般“存其本味”。至于他的文字,用“可爱”来形容再好不过。有人谈其文颇为“淡...  

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师从沈从文的汪曾祺,一直对食物很有讲究和记忆。 《食事》,是汪曾祺对东南西北美食的记录与评说。如果说,人生有什么值得珍藏的东西,定少不了美食以及它背后背负的故事。想来汪曾祺也是有福之人,能食遍四海八方,口福令人垂涎眼红。 《食事》,让我也跟着回忆起了许多小...  

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嗜食者说——汪曾祺《食事》书评 随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,一夜之间各地电视台不是在谈着吃的,做着吃的,就是在去着吃的路上。同样地,各色美食题材书籍也如同雨后春笋出现在书店网站之中。现在美食相关的书,高大上有之,而接地气也不少。因此,自诩对于非饕餮...

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讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...  

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汪曾祺先生的文字,质朴醇厚,将中国传统美食的神韵传达的淋漓尽致。 回忆起小学初次接触到他的文章,讲述的是高邮的咸鸭蛋。现在想起来还忘不了那红油溢齿的香味。这篇文章正是《食事》的节选。 本书共有55章,集中于中国传统食物和一部分其它传统文化。食物的比重对于还是...  

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