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經典三明治100
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星谷菜菜（Nana Hoshiya）
悅知文化
何姵儀
2015-7-21
160
NTD300
平装
9789865617219

图书标签: 美食  吃喝  台湾  日本  原版  get  2015   

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发表于2024-04-27

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图书描述

■嚴選自暢銷日雜《mina》人氣專欄「mina食堂」

■步驟簡單，容易上手！

■依早餐、午餐、晚餐及下午茶規劃，包辦你的全天美味。

■減少奶油與油脂的使用，美味又健康！

■兼顧「何時」「何地」「與誰」，享受與好友、家人、戀人相聚的美好時光。

※是輕食，也是主食，更是下午茶 ※

利用隨手可得的食材，絕對是味覺和食材的創意遊戲！

誰說三明治只能當點心？本書以意想不到的新風貌，從早餐、早午餐、便當、前菜、晚餐、招待友人的聚會餐點等，特別設計出多種口味及份量的輕食料理。

跟著三明治去旅行──

墨西哥捲餅、美國俱樂部三明治、德國香腸堡等異國風味餐點…各式異國三明治。

甜鹹、冰熱口感變化無窮──

打破三明治只有鹹口味的限制，在家也能端出專業菓子師傅的甜點三明治！

創意發想，不只是三明治──

把吐司邊做成大人小孩都愛的點心、可愛的三明治禮物包裝、與三明治最搭配的飲品…全收錄。

※數十萬人票選出的100道超人氣三明治食譜 ※

■簡單上手的幸福美味【基本三明治】

■輕食的晨午悠閒時光【早餐&早午餐三明治】

■飽足感十足，久放依舊美味【便當三明治】

■可當晚餐及午後小點心 【前菜三明治】

■暖心暖胃，餡料美味無窮 【熱三明治】

■體驗世界各地的美食【異國風味三明治】

■最適合款待客人的甜品【點心三明治】

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著者简介

星谷菜菜 Nana Hoshiya

烹飪家，主要提供刊載在女性雜誌的家常菜與點心的內容，以讓人忍不住想要天天下廚、滋味溫和的簡單食譜與洋溢溫情的方式為目標。興趣是環遊世界，找尋古董與地酒。

著有《お鍋ひとつでごちそう　ポットロースト（美味單鍋蒸烤料理）》（日東書院）、《エッグベネディクトとモーニングブレッド（班尼迪克蛋與早餐麵包）》（大和書房）、《とろける幸せ、召し上がれ　フレンチトーストBOOK（幸福的美味：法式土司）》（BLUE LOTUS PUBLISHING）。

BLOG：apron-room｜www.apron-room/com

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用户评价

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食欲大开！

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留学前在祖国练就一手好厨艺。省得出去了看哪都是新东方，不是学厨，就是学英语。

读后感

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