具体描述
本书可谓是研究近代枫溪窑史的开山之作，作者在地方窑资料大量搜集、研究的基础上，站在近代海内外潮人这一族群的高度，揭示近代潮人下南洋、海外创业以及陶瓷外销与技术外传的发展规律和文化特征，为了解近代潮州枫溪陶瓷发展历史及研究近代海外潮人提供重要依据。
作者简介
李炳炎，1962年生，广东潮州人。文博副研究员，潮州市颐陶轩潮州窑博物馆馆长，中国古陶瓷学会会员，高级工艺美术师。崇尚东方传统文化，亦商亦学亦艺。近十余年来主要从事潮州窑历史研究及陶瓷艺术创作。著作有《宋代笔架山潮州窑》《瓷都瓷塑名家林鸿禧》，与黄挺教授合编《南国瓷珍——潮州窑学术研讨会论文集》（2012），个人主编《潮州颐陶轩》丛刊。
目录信息
序一 / 耿宝昌……………………………………………………… 001
序二 / 苏桂芬……………………………………………………… 002
绪论 ………………………………………………………………… 001
第一章 枫溪陶瓷历史……………………………………………… 001
第一节 枫溪概况…………………………………………………… 001
第二节 1860年之前的枫溪陶瓷业………………………………… 002
第三节 1860—1939年的枫溪陶瓷业……………………………… 005
第四节 1939—1949年的枫溪陶瓷业……………………………… 009
第五节 1949—1956年的枫溪陶瓷业……………………………… 012
第二章 枫溪窑主要的原料及生产工艺…………………………… 015
第一节 生产原料…………………………………………………… 015
第二节 成型工艺…………………………………………………… 020
第三节 装饰工艺…………………………………………………… 021
第四节 陶器………………………………………………………… 023
第五节 红缶茶具…………………………………………………… 023
第六节 独特的枫溪窑灶…………………………………………… 025
第三章 枫溪大窑五彩的创烧……………………………………… 033
第一节 创烧背景…………………………………………………… 033
第二节 工艺特色…………………………………………………… 034
第三节 历史意义…………………………………………………… 037
第四章 雕塑瓷……………………………………………………… 039
第一节 近代枫溪细瓷与通花瓷…………………………………… 039
第二节 枫溪的瓷塑工艺…………………………………………… 041
第三节 潮州民间工艺对枫溪瓷塑的影响………………………… 045
第五章 枫溪窑的营销及工商业者………………………………… 049
第一节 陶瓷业的技艺与教育……………………………………… 049
第二节 陶瓷产品的运销…………………………………………… 051
第三节 主要厂坊…………………………………………………… 051
第四节 主要瓷商…………………………………………………… 066
第五节 业户规模…………………………………………………… 071
第六章 枫溪窑与汕头开埠………………………………………… 081
第一节 汕头对外通商促进潮瓷发展……………………………… 081
第二节 汕头瓷商公会的建立……………………………………… 083
第三节 瓷商公会的作用…………………………………………… 090
第四节 瓷商公会会员的负重经营………………………………… 093
第七章 枫溪与香港及新加坡、马来西亚陶瓷业（1860—2009）… 101
第一节 枫溪窑与香港开埠………………………………………… 101
第二节 新加坡、马来西亚的陶瓷业……………………………… 104
第三节 新加坡、马来西亚陶瓷业的经营………………………… 108
第四节 枫溪窑对新加坡、马来西亚的产品外销与技术外传…… 112
第八章 枫溪窑业与近代中国乡村的手工业……………………… 121
第一节 近代欧、日窑业的兴起…………………………………… 121
第二节 近代中国乡村手工业与主要瓷产区的现状……………… 122
第三节 近代枫溪窑业的历程……………………………………… 125
第四节 枫溪窑是近代中国乡村特色产业的典型………………… 128
第九章 枫溪窑的工艺特征与鉴定………………………………… 133
第一节 器型………………………………………………………… 133
第二节 纹饰………………………………………………………… 146
第三节 胎釉………………………………………………………… 150
第四节 款识………………………………………………………… 151
第五节 近代枫溪窑与其他窑口的产品比较……………………… 157
图版 ………………………………………………………………… 161
跋/黄挺……………………………………………………………… 270
后记/李炳炎………………………………………………………… 271
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读后感
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用户评价
我特别关注了书中关于“外销瓷”与“内销瓷”风格差异的那部分内容。作者通过对比不同时期出口到东南亚和欧洲的器物，揭示了外来文化对本土工艺的渗透与反作用力。那些带有异域风情的装饰图案，以及在形制上为了适应异国审美而做出的调整，被作者梳理得井井有条。这本书的文献梳理工作量是惊人的，我能感受到作者在不同语种的贸易记录、海关档案中穿梭的努力。它为我们展示了一个开放的、具有国际视野的古代手工业群体。此外，书中对不同窑口之间风格的相互借鉴与竞争关系也有独到的见解，这使得我们对“潮州窑”的定位不再是孤立的，而是能清晰地看到它在当时华南陶瓷贸易版图中的战略地位。这本书的出版，无疑为区域性陶瓷史的研究添上了一块坚实的基石。
评分这本书的语言风格，在我读过的所有地方史志类书籍中，算是非常独特的。它不像某些严肃的学术专著那样板着一副面孔，而是带着一种温和的、近乎于怀旧的情绪在娓娓道来。作者在描述那些已经消失的制瓷技艺时，字里行间流露出对逝去美好的缅怀之情，这种情感的代入感非常强。我记得有一段写到，在某个特定的历史时期，由于原料枯竭或市场变化，一些精湛的工艺不得不被简化或放弃，那种“技艺失传”的怅然若失，读来令人唏嘘。这本书的叙事视角非常人性化，它关注的不仅仅是“器物本身的美”，更是“制造这些器物的人”。它成功地将一个地方的陶瓷发展史，融入到更宏大的社会变迁之中，让读者理解，艺术的演进永远是与时代脉搏紧密相连的，这使得阅读体验充满了历史的厚重感和人文的关怀。
评分这本书的装帧和排版简直是匠心独运，那种厚重感拿在手上就觉得分量十足。我最欣赏的是它在叙事结构上的安排，它没有采用那种平铺直叙的编年史写法，而是巧妙地将历史脉络与器物特征穿插进行。比如，在谈到某个特定时期的青花纹饰变化时，作者会立刻引入一两件当时出土或传世的典型器物进行深度剖析，这种“以物证史”的手法极其有力。我尤其对其中关于“民间窑场”运作模式的考证非常感兴趣，作者似乎花了大功夫去搜集了大量口述史料和地方志中的零星记载，还原了那个时代手工业者们的生活图景，充满了烟火气和人情味。读到那些关于窑址变迁、家族传承的描述，我甚至能想象出，在那个特定的地理环境下，水土如何塑造了当地独特的制瓷风格。这本书的价值在于，它成功地将冰冷的考古发现，转化成了有温度的文化叙事，让读者对这片土地上的手工艺产生了深厚的情感联结。
评分这本书的封面设计得非常典雅，那种泛黄的纸张质感，让人仿佛能触摸到历史的痕迹。我是在一个周末的下午，泡着一壶清茶，才真正沉下心来翻阅它的。首先映入眼帘的是那些精美的彩印照片，那些历经风霜的瓷器残片，在光线下折射出沉郁而内敛的光泽。我记得其中有一张特写，一个残缺的碗沿，釉色流淌的痕迹清晰可见，让人不禁猜测当年工匠的心境。文字部分，作者的笔触细腻而不失学术的严谨，他对于材料、工艺、烧制温度的描述，简直像是在进行一场跨越时空的对话。读到某处，我甚至能“闻”到窑火燃烧时特有的烟火气。这本书不仅仅是关于陶瓷的图录，更像是一部地方风物的史诗，它通过这些器物，讲述了一个时代的兴衰与变迁。我特别喜欢其中关于“地域性”的论述，它把潮州窑置于更广阔的华南贸易网络中考察，这种宏观的视角让人耳目一新，而非仅仅停留在器物本身的鉴赏层面。
评分老实说，我最初是抱着比较功利的心态去借阅这本书的，主要是想对比一下手头藏品的一些细节特征。然而，当我翻到关于釉料配方和窑变特征的那几章时，我彻底被吸引住了。作者对于“皮光”和“砂底”的分析，简直是教科书级别的精准。他没有满足于一般性的描述，而是深入到化学成分的层面去解释这些肉眼可见的差异是如何形成的，这对于一个业余爱好者来说，既是挑战，也是极大的知识增益。这本书的学术深度是毋庸置疑的，但它的高明之处在于，它没有让这些高深的理论成为阅读的障碍。那些复杂的术语和数据，都被作者用非常清晰的逻辑链条串联起来，辅以大量对比图例，使得即便是初学者也能大致把握其精髓。它提供了一套完整的分析框架，让人在面对同类器物时，不再是凭感觉判断，而是有章可循，这是很多同类书籍所欠缺的。
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