Meals to Come pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


Meals to Come

简体网页||繁体网页
Warren Belasco
University of California Press
2006-10-18
393
USD 34.95
Paperback
9780520250352

图书标签: 未来  食物科技  Food   


喜欢 Meals to Come 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-14

Meals to Come epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Meals to Come epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Meals to Come pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

In this provocative and lively addition to his acclaimed writings on food, Warren Belasco takes a sweeping look at a little-explored yet timely topic: humanity's deep-rooted anxiety about the future of food. People have expressed their worries about the future of the food supply in myriad ways, and here Belasco explores a fascinating array of material ranging over two hundred years - from futuristic novels and films to world's fairs, Disney amusement parks, supermarket and restaurant architecture, organic farmers' markets, debates over genetic engineering, and more. Placing food issues in this deep historical context, he provides an innovative framework for understanding the future of food today - when new prophets warn us against complacency at the same time that new technologies offer promising solutions. But will our grandchildren's grandchildren enjoy the cornucopian bounty most of us take for granted? This first history of the future to put food at the center of the story provides an intriguing perspective on this question for anyone - from general readers to policy analysts, historians, and students of the future - who has wondered about the future of life's most basic requirement.

Meals to Come 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


Meals to Come pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

十星赞。一部关于未来的历史,读完后发现我采访的食物企业的想法都是几十年前就开始有了,而作者也通过历史的角度对每一种食物科技潮流进行了批判性的反思。从classic到modenrist到现在的recombinant角度,人们对于未来食物越来越谨慎,因为所谓客观的科技背后是主观的人性

评分

十星赞。一部关于未来的历史,读完后发现我采访的食物企业的想法都是几十年前就开始有了,而作者也通过历史的角度对每一种食物科技潮流进行了批判性的反思。从classic到modenrist到现在的recombinant角度,人们对于未来食物越来越谨慎,因为所谓客观的科技背后是主观的人性

评分

十星赞。一部关于未来的历史,读完后发现我采访的食物企业的想法都是几十年前就开始有了,而作者也通过历史的角度对每一种食物科技潮流进行了批判性的反思。从classic到modenrist到现在的recombinant角度,人们对于未来食物越来越谨慎,因为所谓客观的科技背后是主观的人性

评分

十星赞。一部关于未来的历史,读完后发现我采访的食物企业的想法都是几十年前就开始有了,而作者也通过历史的角度对每一种食物科技潮流进行了批判性的反思。从classic到modenrist到现在的recombinant角度,人们对于未来食物越来越谨慎,因为所谓客观的科技背后是主观的人性

评分

十星赞。一部关于未来的历史,读完后发现我采访的食物企业的想法都是几十年前就开始有了,而作者也通过历史的角度对每一种食物科技潮流进行了批判性的反思。从classic到modenrist到现在的recombinant角度,人们对于未来食物越来越谨慎,因为所谓客观的科技背后是主观的人性

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

Meals to Come pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有