《麵包會有的》
麵包會有的,一切都會有的。這是挨過艱難時世的咒語,也是楊大衛奮鬥多年的生活成果。他安心地站在食物鏈的頂端,可以吃到地球上最稀有的頂級美味。一次美食巡禮,他與硃海倫完成瞭兩個吃貨的隱秘相識。
不料楊大衛遭遇一場惡疾,幾乎喪命。美人離去,重生的楊大衛也不得不 告彆美食,僅靠簡單烹製的食物為伴。吃得簡單之後,他的欲望也隨之發生改變,懷念起麵包還未泛濫的那個年代。
《土豆燒熟瞭》
探險傢哥倫布、麥哲倫為地圖添上新的大陸和海洋,哲學傢笛卡爾、牛頓變更心靈在宇宙運行的軌跡,但是誰發起瞭人類味蕾上的一次次革命?幾百年前,土豆傳入歐洲,貴族們起初隻觀賞它的花朵;番茄則被認為是不可食用的,因為人們吃它的葉子中毒瞭。
在那巨變頻發的時代,西班牙青年陸亞烈跟隨老傳教士龐迪我,來到瞭中國南京。結識神秘的朋友之後,他們看到瞭三百多年後的地球儀,親口嘗到瞭炸薯條蘸番茄醬。在土豆和番茄的美味進化史之中,陸亞烈是被選中的那人,將見證諸多奇跡。
1 四年前,我在西班牙斗牛犬餐厅里吃下的第一道菜是“mojito甘蔗”,朗姆酒和薄荷叶子调成mojito,切成细条的甘蔗插在酒杯的碎冰之中,把甘蔗条抽出来嘬两口,这道菜就算吃过了。那一晚我要吃四十多道菜。我记得有一道菜,是棉花糖似的一张纸,上面点缀各式鲜花,吃起来带有...
評分 評分两年前,苗炜在朋友圈发了一条状态:“办什么XX杂志呀,耽误我写小说得诺奖了。” 问起他这是不是真实想法,苗炜答:“虽然得诺奖也不太可能,但写作是我的正事,最想干的事。不过写小说养不了家。”最近他出版了新的小说《面包会有的》。 四年前,苗炜在西班牙斗牛犬餐厅里吃饭...
評分记得去年奔赴西班牙之前,我曾经专门从书堆里掏出苗炜的那本《让我去那花花世界》来做功课,然后知道了西班牙油条叫Churros、塞哥维亚的特产是烤乳猪,记住了马德里马约尔广场附近的5J火腿餐厅有最美味的伊比利亚黑猪,生于1725的Botin餐厅吸引过格雷厄姆·格林和海明威。到了...
評分记得去年奔赴西班牙之前,我曾经专门从书堆里掏出苗炜的那本《让我去那花花世界》来做功课,然后知道了西班牙油条叫Churros、塞哥维亚的特产是烤乳猪,记住了马德里马约尔广场附近的5J火腿餐厅有最美味的伊比利亚黑猪,生于1725的Botin餐厅吸引过格雷厄姆·格林和海明威。到了...
怎麼寫吃飯這件事?寫體驗一定是挨過餓的人,比如莫言劉震雲汪曾祺還有我母親;生活優渥如苗煒就得寫體驗之外的事情瞭,例如吃飯的曆史感,本書第二篇小說《土豆燒熟瞭》就特彆典型,我很喜歡,完全在吃想象力,想象力在我眼裏是最好吃的。
评分忍不住打個閃亮亮的五星~~~
评分忍不住打個閃亮亮的五星~~~
评分食物是人類永遠的情愫,吃這件事情上被賦予太多的意義,男歡女愛,傢國天下,人生哲理,都與口腹有說不清道不明的關係
评分忍不住打個閃亮亮的五星~~~
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