圖書標籤: 神經科學  腸道健康  飲食  微生物  microbiology  健康  Brain  營養學   

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"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.

這種錶達方式真是分分鍾覺得神棍，明明內容大都legit，就是覺得不靠譜。總之還是“不要學米國人吃飯”，以及再復習一下《萌菌物語》培養一下對發酵食物的愛好。

堅持順産，拒絕抗生素，多吃蔬菜+發酵蔬菜，喝康普茶，補充D3，少吃水果（一周一個蘋果？）。當然，繼續原始飲食，一日一餐。準備藉著拔智齒嘗試下三日（暫定）斷食，隻喝水和茶，若身體實在不適再攝入一點椰子油。

堅持順産，拒絕抗生素，多吃蔬菜+發酵蔬菜，喝康普茶，補充D3，少吃水果（一周一個蘋果？）。當然，繼續原始飲食，一日一餐。準備藉著拔智齒嘗試下三日（暫定）斷食，隻喝水和茶，若身體實在不適再攝入一點椰子油。

"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.

鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点，这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系，及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分，比如：肠道菌群失调带...  

先说结论：作者是有意的骗子，本书内容是作者精心包装的伪科学。 本书是《谷物大脑》作者的新书，英文版出于2015年。 主要内容：列举许多专业资料，说明肠道细菌群和大脑之间可以互相影响，肠道菌群对许多常见病多发病都有影响，中间精心夹杂一些私货，说出自己未经验证的想法...

因为是西餐食谱，所以看起来不是很香，不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐：1杯酸奶（207页）配碎核桃仁和蓝莓；可选咖啡或红茶。 ·午餐：烤鲑鱼王加柠檬果酱（227页），配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油；可选康普茶（234页）或绿茶。 ·晚餐：3盎司牛排...  

总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读 这几年有个广告比较流行，叫“经常用脑，多喝六个核桃”，我很喜欢陈鲁豫，也喜欢她做的广告，不过究竟核桃和大脑到底有多少联系，可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑，就要喝六个核桃呢？当然...