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戴维·珀尔马特（David Perlmutter）

医学博士，执业神经科医生，美国营养学会成员。

在营养对神经病症的影响这个研究领域，珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章，包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖，以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

他的文章广泛地出现在医学出版物中，而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员，还在美国多个全国性电台和电视节目中登场，其中包括美国有线电视新闻网（CNN）和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。

他是多部畅销书的作者，作品全球销量过百万，改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名，并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。

出版者:Little, Brown and Company

作者:David Perlmutter

出品人:

页数:320

译者:

出版时间:2015-4-28

价格:USD 28.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780316380102

丛书系列:

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具体描述

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文/小葡萄Tina 戴维·珀尔马特，是谷物三部曲之一，也就是这本《菌群大脑》的畅销书作者，为什么这本书会让我如此希望推荐给大家，因为在这本书里告诉我们一个惊人的原因：“所有的疾病都始于肠道”。为此作者为我们一一赘述了我们身体内的肠道微生物如何影响着我们的大脑和身...

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坚持顺产，拒绝抗生素，多吃蔬菜+发酵蔬菜，喝康普茶，补充D3，少吃水果（一周一个苹果？）。当然，继续原始饮食，一日一餐。准备借着拔智齿尝试下三日（暂定）断食，只喝水和茶，若身体实在不适再摄入一点椰子油。

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想看，无聊得看不进去

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倒是改变了我对细菌的看法，并且从此开始自己发酵食物了。