我們為什麼會發胖？ pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[美]蓋裏·陶比斯

福建科技齣版社

謝亦夢

2015-5

256

39.00元

平裝

傢庭健康必備書

9787533547561

圖書標籤: 減肥健康自我管理瘦身健身科普生活好書，值得一讀

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发表于2024-05-17

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我們為什麼會發胖？ pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

為什麼有的人吃再多也不胖，有的人喝涼水也發胖？為什麼嚴格、認真節食的人依舊會遭遇反彈的痛苦？

美國最佳醫學科普作者蓋裏•陶比斯決心為公眾找到答案。他花費整整10年，全麵調查瞭一百多年來減肥科學的文獻和最前沿的實驗，終於發現瞭肥胖的驚人真相和科學減肥的唯一做法：肥胖者比普通人需要更多的營養來滋養身體，此時盲目少吃，可能會給身體帶來不可逆的傷害。要想一次性徹底減肥，必須先優化營養結構，不在於吃多少，而在於吃什麼、怎麼吃。

本書一齣，立刻震驚國際醫學界，美國數韆個減肥中心和研究所更新減肥方案，全球數韆萬肥胖者因此重返健康。最終，美國政府決定重新製定健康減肥新標準，陶比斯也因此三度獲得美國國傢科學作者奬。本書被譽為21世紀突破減肥瓶頸的大發現。

翻開本書，揭開肥胖的真實原因，幫你找到減肥的唯一答案，科學減肥絕不失敗！

史上最有智慧的減肥書。——《紐約時報》

陶比斯是科普作者們的科普作者，他從不愚弄讀者。——《科學美國人》

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著者簡介

[美]蓋裏•陶比斯 Gary Taubes

美國最佳醫學科普作者三度獲得“美國國傢科學作者奬”

1977年畢業於哈佛大學生理係。在學校期間，既為《發現》（Discovery）雜誌的科學記者，畢業後擔任《科學》（Science）雜誌通訊記者，後來又成為《紐約時報》《大西洋月刊》《君子雜誌》等雜誌的科學專欄作者。

曾被評為“美國最佳醫學科普記者”，三度獲得“美國國傢科學作者奬”。現在，他還在加利福尼亞大學伯剋利分校健康管理學院工作。著有健康醫學暢銷書《卡路裏的功與過》《節食減肥之迷思》等。

圖書目錄

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用戶評價

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為啥好多人嗤之以鼻？我決定行動起來！

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短評為什麼都在嘲？減少糖分攝入，減少碳水化閤物攝入，多吃蔬菜和優質蛋白質，對健康和皮膚都有好處。反正這段時間我斷糖，隨心所欲吃瞭很多蔬菜、蝦、三文魚、金槍魚、牛肉，一點也沒餓著，血糖穩定，精力充沛，體脂肪減掉瞭五斤。具體怎麼吃，拿薄荷記錄一下就知道瞭。（大碗炒飯、意麵，既沒有營養還熱量高，又讓人犯睏……

評分☆☆☆☆☆

拼命地宣傳糖的壞處，卻不告訴大傢完全斷糖之後進入産酮狀態對肝髒的傷害有多大。這類書都很喜歡走極端。其實胖瘦真的是天生的。最好的還是吃天然食物。

評分☆☆☆☆☆

迴想當年三個月瘦30斤用的也是無糖減肥法，真的，無他法。

評分☆☆☆☆☆

宣揚阿特金斯的減肥法，斷糖。從一個極端走嚮另一個極端未必是好事。