具体描述
日本亞馬遜、@cosme(日本最大美妝網)、讀書Meter(日本最大書評網)、
樂天市場 大暢銷，銷售排行No.1
★ 2013日本最夯保養書，引發網友瘋狂討論
★揭開黑心廠商不想讓你知道的保養騙術
★挑戰皮膚科醫師不能說的祕密
★拆穿醫美誇大不實的宣傳手法
★解決無效美容帶來的皮膚傷害
肌斷食：
立即丟掉你的保養品及化妝品，99%的肌膚煩惱都能改善！
清水+純皂+凡士林
人人都做得到的「極簡美肌法」，效果驚人。
毛孔、暗沈、鬆弛消失了！保濕力提升100倍！
這是一本，你非讀不可的美肌救命書！
由修復燒燙傷的專業醫療所誕生的保養法，
帶你遠離無效美妝、保養品的濫用與傷害。
◆長達十多年的案例研究及科學臨床驗證
◆日本近年最受注目及推崇的「極簡美肌法」
肌膚具有天然的自淨力、保濕力與修復力
不用化妝品‧不摩擦肌膚‧不過度清洗，美肌效果100%
恐怖的肌膚5大殺手
1.水份→破壞肌膚→造成乾燥問題
2.界面活性劑及油→破壞表面防護→造成毛孔粗大與發炎問題
3.防腐劑→殺死常在菌→造成敏感問題
4.摩擦刺激→傷害肌膚→造成黑斑問題
5.過度清洗→破壞表面防護→造成細紋與鬆弛問題
從修復燒傷的專業醫療所誕生的全新美肌保養，顛覆過去的美容新常識！
只需準備純皂及凡士林，無論是乾燥肌、油性肌或黑斑暗沉，全都會慢慢改善！
極簡「清水洗臉法」，激發肌膚原有的再生能力！
只要停止用粉底液等化妝品蓋住肌膚，肌膚就會一天天變得美麗。越是花大錢，肌膚狀況越糟糕……因為化妝品及保養品是妨礙肌膚原有再生能力的最大兇手。
作者身為專業抗老醫學先驅，某天忽然發現在自己漫長的治療經歷中，竟然從未發現肌膚細滑度（texture refinement，肌膚檢測標準之一） 超過80％的女性，讓他不禁愕然。他深入研究原因，發現問題出在化妝品及其使用方法之上。
原本肌膚就擁有完整的修復及再生機能，一旦用外力強迫給健康肌膚補充水份及油份，就會因熱能、摩擦及化學刺激，破壞肌膚表皮，讓它失去原有的防護功能。而化妝品對肌膚來說，更是侵入性的物品。
原本肌膚細胞會自然生成保濕成份，據研究顯示，至今花費無數金錢及時間所發明出來的保養品，其效果甚至達不到人類本身肌膚所製造的保濕力的1％。
本書特色
1. 作者本身是燒燙傷的權威，更擁有醫美整形的專業背景，從長達10年的臨床案例研究中發現擁有完美肌膚的關鍵，其科學數據十分具有說服力。
2. 內容看似簡單卻極具實用性，作者不是第一個提出「肌斷食」概念的人，卻是目前最受注目及推崇的。
3. 網路上PO出「宇津木式的清水護膚法」的親身經歷者多不勝數，更讓書中建議的無添加香皂及凡士林大賣。
4. 即使書中針對化妝品及保養品公司的批評非常具有攻擊性，但目前幾乎沒有反對論點出現，且受到點名的對象皆保持沉默，未提出公開反駁。
各界推薦
無毒的家創辦人 王康裕
前三軍總醫院皮膚科部主任 趙昭明
讀者推薦
‧這本書提唱的就是「肌斷食」的概念，但不像其他坊間的書是「暫時的」，而是要堅持一輩子。重點就是只用水洗臉，完全不用任何保養品及化妝品。剛看到書名時，我覺得這根本不可能。看下去，就慢慢覺得「好像這麼做比較好……」。等到把書看完，我已經決定「一定要照醫生說的話做」了。於是，當天晚上我就開始執行。大概一個月後，效果就出來了，我開始對自己的素顏產生了自信，現在最大的困難就是繼續持續下去。
‧我嘗試了整整5個月，最大的變化就是下巴那幾顆老是復發的青春痘完全消失，臉頰的乾燥狀況也治好了，臉上皮膚變得更有光澤和彈性，鼻頭粉刺也消失了大半。只是暗沉和黑斑還沒完全消失（可能是之前摩擦得太嚴重），比較讓人煩惱。這真的是我試過最好的皮膚保養法，因為我什麼都不用做，但效果卻比以前費時費力又費錢的方法有用多了。
‧書中最基本的主旨就是：不使用化妝品，不摩擦臉部肌膚，不過度清洗。看完書後，我才知道以往以為的美肌常識，不過是媒體和化妝品公司用來洗腦消費者的謊話。雖然我才剛開始嘗試，不過因為方法太簡單，所以會一直持續下去。
‧讀這本書是正確的。至今我已不知花了多少錢的化妝品及保養品上，現在真覺得是白費了。沒想到那些產品不但不會讓肌膚變美，反而破壞了皮膚原本的功能，讓它變得必須依賴保養品才能「正常」，簡直就像毒品一樣。我現在開始慢慢「戒」化妝及保養，目前皮膚狀況良好。對肌斷食有興趣的人一定要試試看！
‧非常簡單易讀。書中用圖解說明皮膚構造及新陳代謝的原理，讓人一看懂。基本上，化妝品只會破壞皮膚的保護功能，是造成肌膚乾燥的原兇。看完書之後，會深刻感覺化妝是多麼沒必要又傷害皮膚的事，也才知道，原來我們自己的皮膚就擁有功能強於保養品N倍的保濕因子，只是都被不正確的保養方式給破壞了。
‧雖然我以前就知道皮膚最好不要做太多保養，但還是不自覺地習慣去做保濕及化妝。看了這本書，我才知道皮膚是屬於排泄器官，我們做的所有保養或化妝，都只會妨礙它的運作，讓皮膚變糟。更慘的情況是，我們的皮膚失去原有的再生及修復功能，變得要依賴保養品或化學產品才能維持，最後都沒效果之後，只能直接去整形。
作者简介
宇津木龍一
北里大學醫學系畢業。他所創設的北里研究所病院美容醫學中心，是日本第一間專業抗老醫學機構，作者亦是日本極少數的專業抗老治療美容整形外科醫生。目前主要針對黑斑、細紋及肌膚鬆弛做治療，並進行預防老化的專業診療。
本書介紹的保養方法源自燒燙傷皮膚再生療法，可以挽救種種肌膚問題。只要遵行「不塗抹、不搓揉、不過度清洗」的三個基本原則，美麗的肌膚指日可待。
目录信息
怎樣才能擁有漂亮肌膚？
「越擦保養品膚質越糟糕」的事實
“肌理”是決定肌膚美麗與否的關鍵
只要停用保養品，肌理就能整齊有序
只要停用保養品，皮膚就能消炎退紅
不管幾歲肌膚都能美麗再生
基礎保養品就樣麻藥一樣
明知有害卻還在化妝的人
皮膚受到批評就覺得自己一無是處
連我太太也離不開保養品！？
別被昂貴的保養品迷惑
第二章 肌膚擁有神奇的再生力量
即使年過八十肌膚也要像棉花糖一樣
肌膚的構造１＜表皮與真皮＞
肌膚的構造２＜角質層＞
肌膚的構造３＜新陳代謝＞
怎樣算是好膚質？
肌膚的構造４＜自體保濕因子＞
肌膚的構造５＜皮脂＞
肌膚的構造６＜共生菌的作用＞
保養品阻斷了肌膚週期
第三章 「保養品」危害肌膚的真相與謊言
你知道保養品的五大害處嗎？
水的危害
為什麼想把弄濕的手擦乾？
破壞肌膚防護的化妝水
其實玻尿酸和膠原蛋白會讓皮膚變乾
油和界面活性劑的危害
乳霜的界面活性劑會破壞肌膚的防禦能力
發炎都是「美容成份」害的
乳液、精華液、護膚油．．．全都是一樣的東西
讓黑眼圈變深的眼霜
紫外線有一定的必要
防曬產品比紫外線更可怕！？
像為肌膚上色的產品＜１＞粉底
像為肌膚上色的產品＜２＞遮暇膏、潤色乳
好的肌膚摸起來不會「濕潤潤的」而是「乾乾爽爽的」
防腐劑的危害
再漂亮的美女也有不能貼臉的時候
搓揉的危害
皮膚會越搓越乾
清潔過度的危害
每卸妝一次，肌膚的防護就被破壞一次
越洗肌理越淺
「肥皂」和「人工合成清潔劑」的不同
弱酸性對皮膚不好
美容皂的罪狀
保養品以製造乾燥皮膚聞名
請相信肌膚的自我復原能力
第四章 不塗抹、不搓揉、不過度清洗！回復美麗肌膚 實行宇津木保養法
讓肌膚復活的唯一方法
清潔的保養 洗臉的基本手法１ 清水洗臉
手部「洗臉機」是關鍵
清潔的保養 洗臉的基本手法２ 用純皂洗臉
粉底用肥皂清洗
「按壓清洗」和「汗毛清洗」
清洗十次即可
清潔的保養 擦式的基本手法
清潔的保養 卸妝
眼妝用滾動的手法卸除
口紅用衛生紙擦掉最好
塗抹的保養 塗抹的基本手法 「脫屑」用凡士林
適量的凡士林約半顆米粒大小
保持清潔最重要
比起擦防曬，我更建議戴帽或撐傘
塗抹的保養 化妝１ 底妝
粉底的選擇方法
隔離霜當然選用凡士林
塗抹的保養 化妝２ 局部化妝
搓揉眼瞼會顯老態
眼影刷一次就好
睫毛膏會造成發炎
口紅、唇蜜擦一種就好
為了持續宇津木保養法
成果一定看得見
開始實行後的“軟Ｑ感”
用顯微鏡檢測一下肌膚吧
給戒不掉保養品的人
不要太貪心是成功的秘訣
第五章 從明天起效果立現！
肌膚保養的新觀念
面膜的功效？
長青春痘用肥皂洗臉比較好？
讓皮膚滑嫩的磨砂洗面乳ＯＫ嗎？
戒不掉拔粉刺的妙鼻貼
熱毛巾可以提高新陳代謝？
這世上有成份天然的保養品吧？
持續使用美白保養品有效果嗎？
喝膠原蛋白，皮膚會變Ｑ彈嗎？
維生素可以用營養補充劑補足嗎？
用手掌按壓可使肌膚再生？
化妝水沾在化妝棉上擦拭比較不傷肌膚？
按摩刺激肌肉可以回春？
維生素Ｃ離子導入有效嗎？
染髮劑會傷害臉部肌膚嗎？
喝水會讓肌膚的含水量增加嗎？
壓力也是造成肌膚粗糙的原因之一，這是真的嗎？
持續泡溫泉肌膚真的會變美嗎？
請教我如何因應冬天肌膚乾燥的問題。
有什麼原因會讓肌膚乾燥呢？
· · · · · · (收起)
读后感
宇津木保养法 不用洗护产品＋不揉搓皮肤（特别还有不可揉眼睛） 笔记补充： 1、凡士林半粒米的量； 2、抹多种护肤产品，等于有多种防腐剂，杀死更多共杀菌； 3、揉搓，过多摩擦是不是会将更多细胞搓死，致角质层增厚，如脚底死皮，而这些死皮不易脱落，又致细胞分裂停止？ 4...
宇津木保养法 不用洗护产品＋不揉搓皮肤（特别还有不可揉眼睛） 笔记补充： 1、凡士林半粒米的量； 2、抹多种护肤产品，等于有多种防腐剂，杀死更多共杀菌； 3、揉搓，过多摩擦是不是会将更多细胞搓死，致角质层增厚，如脚底死皮，而这些死皮不易脱落，又致细胞分裂停止？ 4...
宇津木保养法 不用洗护产品＋不揉搓皮肤（特别还有不可揉眼睛） 笔记补充： 1、凡士林半粒米的量； 2、抹多种护肤产品，等于有多种防腐剂，杀死更多共杀菌； 3、揉搓，过多摩擦是不是会将更多细胞搓死，致角质层增厚，如脚底死皮，而这些死皮不易脱落，又致细胞分裂停止？ 4...
宇津木保养法 不用洗护产品＋不揉搓皮肤（特别还有不可揉眼睛） 笔记补充： 1、凡士林半粒米的量； 2、抹多种护肤产品，等于有多种防腐剂，杀死更多共杀菌； 3、揉搓，过多摩擦是不是会将更多细胞搓死，致角质层增厚，如脚底死皮，而这些死皮不易脱落，又致细胞分裂停止？ 4...
宇津木保养法 不用洗护产品＋不揉搓皮肤（特别还有不可揉眼睛） 笔记补充： 1、凡士林半粒米的量； 2、抹多种护肤产品，等于有多种防腐剂，杀死更多共杀菌； 3、揉搓，过多摩擦是不是会将更多细胞搓死，致角质层增厚，如脚底死皮，而这些死皮不易脱落，又致细胞分裂停止？ 4...
用户评价
《肌斷食》这本书，对我而言，绝对是一次关于自我认知和身体探索的启蒙。我一直对“断食”这个概念抱有一种既好奇又畏惧的心态，总觉得它似乎是极端且难以实践的。然而，作者在本书中，用一种极其温和且充满智慧的方式，重新定义了“斷食”的概念，并将其与“肌”联系起来，这本身就充满了新意。书中不仅仅是关于“吃什么”或者“不吃什么”，更多的是关于“如何吃”以及“为什么这样吃”。作者深入浅出地阐述了身体的自我修复机制，以及通过调整饮食，如何激活这些机制，达到一种内在的平衡。我特别喜欢作者在书里描绘的，身体就像一个精密的机器，需要定期的“保养”和“重启”。而“肌斷食”就是这样一种“保养”和“重启”的方式，它不是剥夺，而是给予，是让身体有机会从日常的过度负荷中解脱出来，进行深度的自我疗愈。阅读过程中，我仿佛也在进行一次心灵的洗礼，开始更加关注自己的身体发出的细微信号，也更加理解了“大道至简”的智慧。这本书为我打开了一个全新的健康视角，让我对接下来的生活方式充满了期待。
《肌斷食》这本书，带给我的感受，就像是一场宁静的革命，悄悄地改变了我对身体和健康的认知。我一直以来都觉得，我们对身体的了解太少，总是习惯性地去迎合外界的节奏，而忽略了身体本身的诉求。作者在书中，用一种非常温和且充满智慧的方式，引导我们去重新审视自己的身体，去理解“肌斷食”的真正含义。她并不是在提倡一种激进的饮食方式，而是在鼓励我们去感受身体的信号，去倾听身体的声音。书中关于“肌斷食”的科学原理的阐述，一点也不晦涩，反而充满了诗意，让我能够深刻地理解身体的运作机制，以及“肌斷食”如何帮助身体进行自我修复。我尤其欣赏作者在书中，对“肌斷食”与“生活哲学”之间联系的探讨，这让我意识到，健康的生活方式，不仅仅是饮食的调整，更是人生观和价值观的升华。这本书，为我提供了一种全新的视角，让我对接下来的生活充满了期待。
《肌斷食》这本书带给我的感觉，就像是在迷雾中找到了一盏指路明灯。我一直以来都饱受着各种健康问题的困扰，从消化不良到精神不振，尝试过无数种方法，吃过各种保健品，但收效甚微，甚至有时候会适得其反。直到朋友推荐了这本书，我抱着试一试的心态开始阅读。不得不说，作者的笔触非常细腻，她并没有用那种高高在上的理论去说教，而是娓娓道来，用最朴实的语言讲述着身体的奥秘。我尤其被书中关于“肌斷食”的科学原理部分所吸引，作者用非常易懂的比喻，将复杂的生物化学过程解释得明明白白，让我这个没有医学背景的人也能深刻理解为什么“肌斷食”能够对身体产生如此积极的影响。她详细地解释了身体在不同状态下的运作机制，以及我们日常饮食习惯对身体造成的潜在负担。读到这里，我才恍然大悟，原来我之前的很多困扰，根源可能就在于我的饮食方式。书中还提供了很多具体的实践建议，从准备工作到具体的执行步骤，都考虑得非常周全，甚至连一些可能遇到的困难和误区都提前做了预警和解答，这让我感到非常安心，也充满了信心。我迫不及待地想要将书中的知识应用到自己的生活中，相信这会是一个令人惊喜的转变。
拿到《肌斷食》这本书，我第一感觉就是它与众不同。市面上的健康类书籍，很多都充斥着各种专业术语和生硬的理论，让人望而却步。但这本书，却用一种非常亲切、非常具有生活气息的语言，向我们娓娓道来。作者的文字，就像一位智慧的长者，用她的人生经验和对身体的深刻体悟，与读者进行着一场心灵的对话。我尤其被书中对于“肌斷食”的解读所打动，它不是一种简单的“不吃”，而是一种“对身体的关怀”和“对生命的尊重”。作者在书中，详细地解释了身体在“肌斷食”过程中所经历的转变，以及它如何从中获益。这些解释，既有科学依据，又饱含情感温度，让我能够更加深入地理解“肌斷食”的原理，也更加坚定了我尝试的决心。书中提供的实践方法，也十分具体且可操作，即使是像我这样没有任何基础的人，也能轻松上手。这本书，让我看到了健康饮食的另一种可能，一种更自然、更可持续的方式。
《肌斷食》这本书，与其说是一本关于饮食的书，不如说是一本关于“生命智慧”的书。我一直觉得，我们现代人太容易把生活过得复杂，把身体的健康问题也搞得复杂。当我们遇到各种不适时，总是习惯性地去寻找外部的解决方案，却忽略了身体本身就蕴含着强大的自愈能力。作者在书中，用一种非常朴实但极其深刻的语言，引导我们重新认识身体，认识“肌斷食”的真正含义。她并不是在提倡某种单一的、刻板的饮食模式，而是在鼓励我们去感受身体的需求，去倾听身体的声音。书中关于“肌斷食”的实践指南，更是充满了人性化的考量，它并非要求我们完全剥夺，而是强调了一种“适度”与“平衡”。我特别喜欢作者在书中分享的那些，关于“肌斷食”带来的精神层面提升的故事，那些不仅仅是身体的改善，更是心灵的净化和升华，这让我对这本书的价值有了更深层次的理解。
《肌斷食》这本书，让我彻底颠覆了之前对“断食”的刻板印象。我一直以为“断食”是一种极其困难且可能带来负面影响的极端行为，直到我读了这本书。作者用一种非常温和、充满哲理的方式，向我们阐述了“肌斷食”的真正含义。她并不是在提倡我们完全不吃，而是引导我们去认识身体的运作机制，去理解身体在不同状态下的需求。书中关于“肌斷食”的科学原理的讲解，一点也不枯燥，反而充满了趣味性，作者用了很多形象的比喻，将复杂的生理过程解释得明明白白。我尤其欣赏作者在书中，对“肌斷食”与“心灵成长”之间联系的探讨，这让我意识到，“肌斷食”不仅仅是关于身体的健康，更是关于心灵的净化和升华。这本书，为我打开了一扇通往更健康、更自在生活的大门，我迫不及待地想要将书中的智慧运用到自己的生活中。
最近读完《肌斷食》，心情久久不能平静。这本书的出现，简直就像一场及时的雨，滋润了我干涸已久的健康知识土壤。我一直以来都觉得，现代社会的生活节奏太快，我们对身体的需求常常被忽略，甚至被压抑。很多人像我一样，追求速度和效率，却牺牲了健康。这本书让我开始反思，我们到底在追求什么？我们是否真的了解自己的身体？作者在书中提出的“肌斷食”理念，与其说是一种饮食方式，不如说是一种与身体对话、与生命和解的方式。她用非常温柔的文字，引导我们去感受身体发出的信号，去理解身体的需求，而不是一味地去满足口腹之欲，或者盲目地跟随外界的潮流。书中关于“肌斷食”的实践方法，也并非是那种严苛的、令人痛苦的禁食，而是强调了一种平衡与适度，一种尊重身体自然节奏的原则。我尤其欣赏作者在书中分享的那些关于“肌斷食”带来的身心蜕变的故事，那些真实的情感流露，让我深受感动，也更加坚信了这种方法的有效性。这本书让我看到了另一种可能，一种更健康、更自在的生活方式。
刚拿到《肌斷食》这本书，包装就很吸引人，是那种素雅的风格，封面设计也很有质感，一看就是用心之作。我一直对一些比较新颖的健康理念很感兴趣，尤其是那些能够帮助我们重新审视身体和生活方式的书籍。这本书的书名“肌斷食”就带着一种神秘感和探索欲，让我迫不及待地想翻开一探究竟。我之前也尝试过一些节食或者断食的方法，但总是效果不佳，或者反弹得厉害，所以看到这本书名时，心里就想着，或许它能提供一种更科学、更温和、更可持续的途径。翻开第一页，作者的序言就以一种非常真诚的态度，分享了她自己探索“肌斷食”过程中的心路历程，这让我瞬间感觉拉近了与作者的距离，仿佛在听一位老朋友讲述她的生活智慧。整本书的排版也很舒服，字号大小适中，留白也恰到好处，阅读起来不会有压迫感，很适合那种闲暇时光，静下心来慢慢品读。我特别喜欢作者在行文中偶尔穿插的一些生活化的例子，那些场景仿佛就在我身边发生，让我能够更直观地理解她所阐述的理念。感觉这本书不仅仅是讲一种饮食方法，更是在传递一种生活的态度，一种对身体的尊重，一种与自然和谐相处的方式。我期待着在接下来的阅读中，能够收获更多关于“肌斷食”的知识，并从中找到适合自己的实践方法，让它成为我健康生活的一部分。
读完《肌斷食》，我感觉自己仿佛经历了一场身体和心灵的双重洗礼。我一直以来都对身体的健康感到迷茫，尝试过各种各样的方法，但总觉得离“真正健康”还有很远的距离。这本书，就像一束光，照亮了我前进的方向。作者在书中，用一种非常独特且充满人文关怀的视角，探讨了“肌斷食”的理念。她并没有用冷冰冰的科学数据去轰炸读者，而是用充满温度的文字，讲述了身体的智慧，讲述了与身体和谐相处的重要性。书中关于“肌斷食”的实践方法，更是细致入微，考虑到了各种可能遇到的情况，让我能够安心地去尝试。我特别喜欢作者在书中分享的那些，关于“肌斷食”带来的身心转变的故事，那些真实的情感流露，让我深受感动，也更加坚信了这种方法的有效性。这本书，不仅仅是一本关于饮食的书，更是一本关于“如何爱自己”的书。
当我翻开《肌斷食》这本书时，我并没有抱有太高的期望，毕竟市面上关于健康饮食的书籍已经太多了，很多都大同小异，难以引起我的共鸣。然而，这本书却给了我一个巨大的惊喜。作者以一种非常独特且极富洞察力的方式，探讨了“肌斷食”这一概念。我之前对“斷食”的理解，大多停留在某种宗教仪式或者极端的减肥手段上，总觉得离我的生活很遥远。但这本书，让我看到了“肌斷食”更深层次的意义，它是一种与身体的和谐相处之道，一种对生命能量的尊重。作者在书中，用非常生动且充满哲理的语言，阐述了“肌斷食”的科学原理，以及它如何帮助我们重新找回身体的平衡。我特别欣赏作者的叙事方式，她将复杂的概念，通过一个个鲜活的故事，一段段真挚的感悟，娓娓道来，让人在不知不觉中，就接受了她的理念，并开始思考自己的生活方式。这本书不仅仅是提供了一种饮食方案，更是一种对生活态度的引导，一种对自我健康的深刻反思。
很不错的一本书，尝试了一段时间肌断食，确实是给生活作减法，也不是完全不要护肤，是调节皮肤的状态的一种好的方法，但也有弊端
我居然是第一个评论的人~~~~ 总结下来就一句，不要用护肤品，清水香皂洗脸~
非常有用的一本书，很棒。但不知道为何大陆这边居然都不出版
缓缓...
非常推荐所有人读一遍，特别是护肤过度的女生。我实际实验效果也非常好，皮肤达到了最好的状态，而且发质也变好了。皮肤干就涂半个绿豆大凡士林。其他统统不需要，时间节约了、金钱也节约了。素颜出门毫无压力
