《识茶泡茶鉴茶》（天天健康） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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熊志惠主编

山西科学技术出版社

2014-7

18.00

平装

9787537748742

图书标签: 茶文化纸书博物 2018

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发表于2024-11-16

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图书描述

茶叶是一种生于青山、长于幽谷、结庐林间的“灵物”,品种不同,味道各异,当然冲泡的茶具也有所区别。品茶是一种心境,鉴茶是一门学问。学会鉴赏不为炫耀,只因喜欢、痴迷和沉醉。

本书是一本关于学习中国茶的实用入门书,把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇,数千年的茶文化,茶的健康常识,茶的分类、制作和储存,选茶择器备水,基本茶类的冲泡之法,常用家庭茶艺的操作方法,全国各地名茶的鉴赏等一应俱全,为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道。

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著者简介

熊志惠，中国国家茶艺师高级考评员，中国国家高级茶艺技师、评茶师，中国茶叶流通协会理事。自1999年开始到清华大学、中国农业大学等近20大学举办“走进茶文化——茶墨结缘”专题公益普及茶文化活动。从2002年开始，东方国艺作为国家指定茶艺师培训机构开办了“茶艺师、评茶员”国家职业技能等级证书培训。2005年受邀在日本名古屋万国博览会代表中国宣传中国茶并作茶艺表演。2006年指导培训来自日本、韩国、赞比亚等数十个国家的驻华大使及夫人学习中国茶道，对传播茶文化起到了促进作用。2007年至今连续为吴裕泰、中茶、弘建茶业、大益皇茶会、茗香茶楼、露雨轩茶楼等做行业内训；为可口可乐、三星集团、联想集团等企业提供茶文化专题讲座。2012年在全国为招商银行私人银行连续举办11场“茶道与紫砂”主题讲座。

图书目录

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用户评价

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完全入门级别茶文化相关知识，适合零基础阅读。

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完全入门级别茶文化相关知识，适合零基础阅读。

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5/30通俗易懂的茶入门书籍，正如书名《识茶、泡茶、鉴茶》。识茶部分对茶的历史、传播、功效、分类、制作和保存做了介绍；泡茶部分对选茶、茶具、用水、不同茶的冲泡方法、茶艺、品茶等做了介绍；鉴茶部分对中国各地不同名茶做介绍，不同区域产什么茶以及茶叶品种，以及各自的品饮方式，真伪鉴定做介绍。整本书通俗易懂，介绍全面，作为学茶的入门书籍很不错，但如果想深入研究的话恐怕就得针对哪一类单独学习，或许茶本身没有什么，只是人们赋予它更多文化和精神上的东西而显得丰富起来！

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