這樣吃，人生大混亂 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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Otto Wolff

人智齣版社有限公司

許姿妙

2014-3-28

140

NT$250

平裝

9789868752245

圖書標籤: 華德福教育人智醫學華德福生活館食華德福人智學社會·曆史·文化·科學德國

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发表于2024-12-04

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這樣吃，人生大混亂 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

齣版十五年，橫跨九國語言！

要你找迴真正的食物力

在這個物質豐饒的時代裡，我們每天吃的是「偽」食物！？

無糖的糖，無咖啡因的咖啡，無鮮奶油的奶精

無脂肪的油，無肉的肉丸…

這些東西彷彿與真食物相同

隻是滿足消費者的幻想，讓人們想犯罪而不覺的後悔！？

營養方麵的科學研究造成瞭食物生產逐漸工業化，這使大傢越來越不確定究競哪一種食物纔是真的健康。我們擁有大量的資訊，但工業化的生產過程卻使食物漸漸喪失其最根本的性質。

作者奧托．沃爾夫(Otto Wolff)試圖讓消費者對食物形成自己的看法。他以司理修(Angelus Silesius)所提齣的原則來引導讀者，麵包不餵養我們；真正餵養我們的，是食物裡麵的生命力，生命是由光轉化而來的這種知識，在現代農業中已全然喪失。

本書將從「生命是由光轉化而來」的角度齣發，將帶讀者重新對食物品質有真正的認識與理解。

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著者簡介

奧托茠爾夫博士(Dr. Otto Wolff)於1921年齣生於德國東北西利西亞區的格拉茲(Glatz, Silesia)。他習醫後在醫院擔任醫師，興趣為生物化學，而後離開醫院擔任執業醫師與校醫。後數年他緻力於研究工作與新藥物研發。在人智醫學領域著作等身，包括權威作品《人智醫學及其療癒方法》(Anthroposophic Approach to Medicine)三冊。2003年於瑞士阿勒斯海姆(Arlesheim)逝世。

奧托茠爾夫醫生是非常有經驗的人智醫學醫生，他對孩子成長發展過程當中的各個不同階段，其教育與健康之間的關係有很深的理解。奧托茠爾夫醫生這本著作是闡述關於食物的生命力和營養對人所產生的影響，文中有非常深入的說明，建議每一個人不管有沒有孩子都應該要仔細閱讀。